“大红袍”茶的采制技术与其他岩茶相类似,只不过更加精细而已。每年春天,采摘3—4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。大红袍的加工...
2024-05-29 冲泡13杯
红茶
国饮绿茶·世界共享携手行业顶尖机构 联动20+省、自治区、直辖市 涵盖近100个绿茶区域公用品牌 最专业、最全面、最权威 2024中国绿茶区域公用品牌价值评估报告 即将重磅发布 6月20日-23日 深...
2024-05-28 冲泡24杯
碧螺春
恩施玉露
在日前召开的2024中国好绿茶大会暨第16届贵州茶产业博览会上,经过严格申报评审,中国农业国际合作促进会正式向社会推荐中国好绿茶区域公用品牌100个、中国好绿茶企业品牌211个。其中,贵州17个品牌和...
2024-05-23 冲泡34杯
湄潭翠芽
红茶
拉肚子喝什么茶可以止泻?喉咙痛该用什么茶消肿?橱柜里有异味,什么茶可以除臭……小小的茶叶其实有很多妙用,只是很多人都忽视掉了。本周六,浙江大学茶学系教授屠幼英将在中国茶叶博物馆讲述茶的妙用。如果你想让...
2024-05-23 冲泡19杯
茶叶的妙用
绿茶的品种极为的繁多,相信大家都知道这一事实,而在绿茶品类中,也拥有比较知名的品种,那就是一款旗枪茶了,虽然旗枪茶是属于绿茶品种之一,但是不得不说,普通的绿茶和旗枪茶之间,有着很多的不同点,大家可以继...
2024-05-23 冲泡12杯
茶叶的鉴别
花毛峰属于什么茶花毛峰属于茉莉花茶,是一种再加工茶类,产自四川省雅安市蒙顶山,以四川高山小叶种的毛峰绿茶为茶坯,搭配优质的茉莉鲜花花蕾,经过四次窨制加工而成,也可以认为是一种绿茶。冲泡后的花毛峰汤色黄...
2024-05-23 冲泡23杯
属于什么茶
在唐宋,我国的斗茶文化正处于全盛时期,也正是在这一时期,我国的绿茶经由日本高僧传至日本,日本以中国绿茶,以及宋代斗茶文化作为基底,开创了日本茶文化历史,在日本我们经常都可以看到绿茶是碎的,但是为什么呢...
2024-05-22 冲泡15杯
属于什么茶
铁观音属于什么茶铁观音是半发酵茶,属于中国六大茶类中的青茶,也就是乌龙茶。铁观音因身骨沉重如铁、形美似观音而得名,为闽南青茶的代表,外形圆结匀净,传统包揉的多呈螺旋状,现代机械包揉的呈颗粒状,身骨重实...
2024-05-22 冲泡20杯
属于什么茶
花毛峰主要是以四川高山小叶种的毛峰绿茶作为原料,再选用优质的并且新鲜的茉莉花花蕾,经过四次的窨制之后,才得以形成了花毛峰这款茶饮,看着冲泡之后的这款花毛峰,花瓣与茶芽白绿相间,高雅秀丽,尽显美妙的姿态...
2024-05-22 冲泡24杯
茶与健康
日照绿茶正宗产地日照绿茶的正宗产地为山东省日照市的东港区、岚山区、莒县、五莲县现辖行政区域。日照绿茶地理标志产品保护范围以山东省日照市人民政府《关于界定日照绿茶地理标志产品保护范围的函》(日政字[20...
2024-05-16 冲泡20杯
茶叶的产地
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春属于什么茶碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就是茶中珍品,唐朝时就被列为贡品。碧螺春的特点碧螺春条索...
2024-05-14 冲泡27杯
属于什么茶
5月8日,春意尚浓时,贵阳市花果园太升茶叶市场的黔茶大讲堂内茶香四溢,2024年“贵州绿茶”产品质量评价活动审评会在此成功举办。本次活动由贵州省绿茶品牌发展促进会与贵州省茶文化研究会共同主办,聚焦绿茶...
2024-05-13 冲泡28杯
一朵茶资讯
惠明茶属于什么茶惠明茶属于绿茶中的炒青绿茶,采摘一芽二叶的嫩芽,经过摊青、杀青、揉条、辉锅等工序加工制作而成。惠明茶成茶条索肥壮紧结,色泽翠绿光润,全身披毫;冲泡后汤色清澈,花香馥郁,滋味鲜爽甘醇。惠...
2024-05-08 冲泡29杯
属于什么茶
漳平水仙的特点漳平水仙茶饼外形扁平四方,色泽乌褐油润,冲泡后的茶汤呈现出茶油似的深褐色;茶汤香气清高,滋味醇厚;叶底黄亮,红边显现。漳平水仙茶饼始于1941年前后,漳平双杨镇邓观金将条索状的茶叶改为便...
2024-05-06 冲泡35杯
茶叶的产地
在挑选绿茶的时候,我们该如何鉴定绿茶的品质呢?一般言之,绿茶品质鉴别主要有以下方面:1、形状上品绿茶的形状特点包括茶叶之粗细,长短,轻重,大小,以及条索之松紧,整碎,均匀,除此之外还要观察茶叶的清洁程...
2024-04-30 冲泡34杯
茶叶的特点
普洱茶我知道最多就是听人说,这种茶叶是一个很特别的茶叶,和其他的茶叶不同,要放的越久味道会越好,从来没有想过它是属于什么类的茶叶,普洱茶是我国十分著名的一种茶,但是在我国茶的大的茶类中,普洱茶又是属于...
2024-04-30 冲泡31杯
属于什么茶
茉莉银针和白毫银针都是口感鲜嫩的茶叶,但它们不是同一种常熬夜两者之间有很多区别,想知道他们之间有什么不同,可参考下面对茉莉银针和白毫银针做的详细介绍,能让大家对这两种茶有更全面更清晰的认识。茉莉银针和...
2024-04-25 冲泡39杯
茶叶的鉴别
汉中仙毫是午子仙毫”、“定军茗眉”和“宁强雀舌”3个品牌的总称。具有“茶中皇后”之称。其具有外形微扁挺秀匀齐、嫩绿显毫、香气(炒豆的茶香味)高锐持久、汤色嫩绿清澈鲜明、滋味鲜爽回甘、叶底匀气鲜活、嫩绿...
2024-04-25 冲泡39杯
定军茗眉
保健茶
茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。喝茶有益健康,但是喝了过期的茶不但对身体没好处,还会有损身体健康。那不同的茶叶到底可以放多久?过期的茶叶还有哪些妙用?接下来,一起来看看。怎...
2024-04-18 冲泡56杯
茶叶的妙用
西乡炒青属于什么茶西乡炒青属于绿茶的一种。绿茶是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶,绿茶保留了鲜叶的天然物质,含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等...
2024-04-18 冲泡53杯
茶叶的特点