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茶叶知识

茶叶保存的六种方法(茶叶保存的六种方法是什么)

一、茶叶的包装材料无异味,有良好的防潮性能,盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,减少与空气接触,要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。二、普通的瓶、罐等保管茶叶,用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好,可以减少容器内的空气接触,容器盖要与容器身...

2023-12-06 冲泡9杯

茶叶的知识

茶叶新闻

“中国白茶之乡”福建福鼎举办白茶冬藏节

以“相约在大沁·收藏好白茶”为主题的2023年第二届福鼎白茶冬藏节5日在福建福鼎市举行。其间发布《大沁有机白茶仓储技术规范》,助力福鼎白茶向产研一体化、生产科技化、仓储规范化发展。  2023年第二届福鼎白茶冬藏节5日在福鼎市举行。刘一宁供...

2023-12-07 冲泡10杯

老白茶

茶叶新闻

首届国际白茶大会活动——“国际友人话白茶”圆桌会议成功举行

12月1日上午,首届国际白茶大会系列活动——“国际友人话白茶”圆桌会议在福鼎成功举行。会议由中国食品土畜进出口商会副会长徐小虎主持。国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯,欧洲茶叶委员会原秘书长芭芭拉·杜福雷恩,俄罗斯茶咖协会主席拉马兹·钱图里亚,...

2023-12-07 冲泡14杯

福鼎白茶 中国茶文化

茶叶新闻

2023年第二届福鼎白茶冬藏节举行

12月5日,以“相约在大沁,收藏好白茶”为主题的2023年第二届福鼎白茶冬藏节在福鼎举行。活动旨在推广藏茶文化的同时,促进有机白茶生产与加工技术的升级,助力福鼎白茶向产研一体化、生产科技化、仓储规范化发展。  大沁十三坪知青有机茶园历史文化...

2023-12-07 冲泡10杯

老白茶

茶叶新闻

2023海南茶文化职业技能大赛圆满收官

海南自由贸易港第二届职业技能大赛——茶文化职业技能竞赛于12月2日、3日在海口会展工场举行。大赛处处飘着茶香,透着静美。  端庄大方的茶艺师们 开幕式,由《海南茶事》作者陈德新和纪录片导演张莉雪共同执导的,音舞诗画《海茶话春秋》,带领观众在...

2023-12-06 冲泡11杯

最新茶资讯

茶叶新闻

西双版纳州举办普洱茶文旅融合高峰论坛

12月4日,西双版纳傣族自治州普洱茶文旅融合高峰论坛暨尚杰普洱茶旅游综合交易市场品牌入驻签约仪式在景洪举行。  200余名普洱茶专家、学者、茶企负责人和茶商汇聚一堂,共同探讨普洱茶文旅融合的发展趋势,同时主办方举行尚杰普洱茶旅游综合交易市场...

2023-12-06 冲泡10杯

一朵茶资讯

茶健康

牛蒡茶降压降糖(牛蒡茶降压降糖效果)

据多项研究发现,多喝茶水对轻度高血压有相当大的好处,一方面是茶水的利尿作用;另一方面,是利用了茶的保健功能。在各类的茶制品中,嘉德牛蒡茶虽是新兵,但对于辅助降压降糖的作用相当理想。作为一种天然健康品,牛蒡的药理功能是清热祛火,解毒消肿。中医...

2023-12-06 冲泡9杯

喝茶养生

茶健康

百合茶的好处(百合茶有什么好处)

刚刚入秋,白天气温较高,早晚又有些凉意。有夏火的余气,常常觉得身体发热、咽喉干痛、鼻干唇燥、胃口不好等。这个时候买一些干百合带回家煎茶,是很不错的主意。可用大火将水烧沸,放入百合改文火煎10分钟,温服或凉服均可。如果感觉百合茶口味太淡的话,...

2023-12-04 冲泡10杯

喝茶养生

茶文化

人生的味道,和茶一样(人生就跟茶一样)

茶如人生,第一道茶苦如生命,第二道茶香如爱情,第三道茶淡如清风,一杯清茶,三味一生。一杯绿茶,看着茶叶在杯中翻腾,飘出淡淡的茶香沁人心肺,看着茶叶在杯中浮沉,茶色的变化。喝一口,细细的品味着茶味的苦涩甘甜,体悟着人生的浮生得失、起伏,荣辱,...

2023-11-15 冲泡254杯

茶叶的特点

茶文化

禅茶一味心悠然

  看过王旭锋的小说《南方有佳木》后,才知道茶还有别称曰:王孙草,南方佳木。中文“茶”字是‘草、人、木’三个字组成,其寓意无不是指这个似草非草,似木非木的东西,与人类有着千丝万屡密不可分的干系。茶既与‘王孙’相粘,自然就会有高贵、典雅的气息...

2023-06-05 冲泡1644杯

乌龙茶 花茶

茶文化

六角井和茶圣陆羽(六角井和茶圣陆羽哪个好)

  在祥符寺西边的谷地里,有半亩茶园。相传是唐代小灵山寺的僧人所植,在茶园的边上,原有一个茶寮,茶寮旁有一井,叫六角井,也叫茶房井,如今井还在,而茶寮巳早无踪影。  别小看祥符寺的这半亩茶园,这可是无锡茶叶的老祖宗,以前的香客文人,凡到祥符...

2023-05-30 冲泡1685杯

茶文化知识

茶文化

饮茶习惯的由来(饮茶的起源有几种说法)

  “荼”、“茶”二字之转变       《九经》无茶字,或疑古时无茶,不知《九经》亦无灯字,古用烛以为灯。于是无茶字,非真无茶,乃用荼以为茶也。不独《九经》无茶字,《班马字类》中根本无茶字。至唐始妄减荼字一画,以为茶字,而荼之读音亦变。荼...

2023-05-29 冲泡1685杯

茶文化与茶健康

茶文化

佛的慈悲融于茶

  中国禅茶文化精神概括为“正、清、和、雅”。这一种精神决定了禅茶文化具有一种不同于哲学和伦理学的社会化育功能。  禅茶文化离不开人文关怀,离不开人生日用,离不开禅的关照与感悟,离不开茶的精清、淡洁、涤烦、致和修养功夫。  从这个角度来看,...

2023-05-25 冲泡1710杯

中国茶文化

茶文化

言情传意的德昂族茶俗

  德昂族的未婚男子,有自行择偶的自由。双方经过相互了解,建立感情并愿意缔结婚约时,男女即告之父母。与其他民族不同的是,这种“告”不是以言语表述,而是以茶相告。即小伙子趁父母熟睡之际,将事先备好的“择偶茶”置于母亲的常用筒帕里。母亲一旦发现...

2023-05-24 冲泡1717杯

中国的茶文化

茶文化

揭秘千年武当道茶叶

  八仙观的称谓由何而来?  进武当山门,爬好汉坡,经磨针井,翻二垭子,越老君堂,便来到武当山现存九宫八观最早的道观——八仙观,其建造于元代,比明代大修武当还早两百多年。  武当山八仙观村地处武当山脉中段,海拔在600至1200米之间。其地...

2023-05-23 冲泡1764杯

日本茶文化

茶道

何为茶道,什么是茶道

茶道,是一种源自中国的传统文化艺术,也被称为茶艺或茶学。茶道强调以茶为媒介,通过制茶、泡茶和品茶等一系列仪式与活动,将茶...

2023-09-12 冲泡88杯

茶道

茶道

何为茶艺,什么叫做茶艺

茶艺是一门古老而精妙的艺术,是以茶为媒介,通过一系列仪式和技巧展示出来的。它源于中国,经过千年的发展与沉淀,已经成为中国...

2023-08-07 冲泡127杯

茶艺

茶道

信阳茶民俗之民间饮茶

信阳人嗜好饮茶,一向认为“以茶可雅心”“以茶可行道”,把茶饮当作生活中的大事;信阳人又热情好客,慷慨大方,各地皆有着浓郁的茶风茶俗。信阳人嗜茶,远超过烟酒,甚至于可以没有烟酒,也不能断茶。信阳人饮茶的最大特点是普及性。旧时,贫民日常饮大叶片...

2023-06-09 冲泡204杯

日本茶道

茶道

西宁人喝茶 讲究多

过去,小媳妇们大清早首先要把滚烫的熬茶倒到尕茶碗里,端到老人们面前,再摆上青稞面馍馍,供老人们“吃涮口茶”。家境好的,吃一点白面锅盔。熬茶,大多数人家要用大通桥儿沟烧制的粗瓷黑沙罐,里面再放上湖南益阳产的老茯茶,再置入适量荆芥、薄荷,撒入青...

2023-06-05 冲泡236杯

茶道精神

茶道

怎么敬茶给来访客人:七分满三分情 微笑凝视双手送

原标题:客来敬茶 七分为宜留三分情自古以来,我国就有“客来敬茶”的习俗。早在3000多年前的周代,茶已被奉为礼物与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的交际礼仪。颜真卿《春夜啜联句》中有“泛花邀坐客,代饮引清言”。唐代刘贞亮赞许...

2023-05-29 冲泡181杯

日本茶道

茶道

茶香有九种 懂香才懂茶

[原标题]茶香有9种 懂香才懂茶茶叶香气组成复杂,形成也受到许多因素的影响,品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著成品茶香气归纳为以下九种香气类型,不妨一起看看,你杯中的茶是什么香型?1、毫香型干茶白毫显露,冲泡...

2023-05-29 冲泡134杯

黄山毛峰 都匀毛尖

茶道

传统茶楼与时尚茶吧共生

原标题:传统茶楼与时尚茶吧共生随着市场的变化、三公消费的限制,传统茶企粗放型经营方式遇到了瓶颈。茶叶店的终端成本、人力资源等不断上涨,电商对线下冲击加大。传统的加盟连锁模式走得愈加艰难,店里的高端茶也不再那么好卖了。2014年开始,茶行业开...

2023-05-25 冲泡149杯

茶道六君子

茶道

茶禅文化相融(茶禅文化的精髓)

  文/夏一文  茶文化,禅文化,融成茶禅文化,是我中华民族对世界文明的一大贡献。相传神农尝百草,即知茶有解毒药效。史传记载,东晋僧人,已于庐山植茶,敦煌行人,以饮茶苏(将茶与姜、桂、桔、枣等香料一起煮成茶汤)助修。随着华夏文明之发展,演至...

2023-05-24 冲泡139杯

茶道的程序

茶道

教你认识“茶道六君子”(什么是茶道六君子)

原标题:“茶道六君子”都有些谁?茶道六君子,不是别人,就是茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶筒、茶则六个“君子”。作为一名爱茶者,对茶道六君子以及它们的用法,还是要了解一点的。毕竟这是茶文化的一个体现方面,也是品茶的常用工具,也是茶艺的表现方式之一...

2023-05-23 冲泡142杯

日本茶道

茶具

紫砂壶适合泡什么茶 开壶后怎么保存

紫砂壶,一般买回家后不直接使用,需要进行处理下。紫砂壶适合泡什么茶?开壶后怎么保存?紫砂壶适合泡什么茶:1、其实紫砂壶是不挑茶叶的,任何一种茶叶都可以用紫砂壶泡制,不过用来冲泡乌龙茶和普洱茶相对来说多一些。因为乌龙茶和普洱茶对冲泡水温要求在...

2023-12-01 冲泡17杯

茶叶的保存

茶具

公道杯是干什么用的

公道杯是一种用于判定竞赛结果的器具,常被使用在体育比赛、游戏竞技等各种场合。它起到公平公正的作用,确保比赛结果被正确判定...

2023-09-05 冲泡96杯

公道杯

茶具

紫砂壶如何挑选

紫砂壶是中国传统的茶具之一,以其独特的材质和制作工艺而备受赞赏。下面是一篇关于如何挑选紫砂壶的文章,希望对您有所帮助。紫...

2023-08-28 冲泡124杯

紫砂壶

茶具

茶具名家季益顺

江苏省工艺美术大师,研究员级高级工艺美术师,中国工艺美术学会会员,紫砂行业协会壶艺专委会副主任,收藏鉴赏专委会副主任、副总工艺师。 1960年生于陶都宜兴陶瓷世家,自幼生活在陶瓷世界之中,紫砂陶的高雅艺术熏陶着他的童年,也培养着他对紫砂艺术...

2023-07-21 冲泡137杯

茶具知识

茶具

钱樟法:创新传统制壶艺术

“只有在艺术之路上不断创新,才能实现自我超越,才能向更高的艺术台阶迈进。”这是钱樟法经常说的一句话。钱樟法是我县高级工艺美术师,制作紫砂壶已有20年历史,现为中国陶瓷协会会员,中国工艺美术学会会员,浙江省美术家协会会员。他把长兴的茶文化融入...

2023-07-12 冲泡136杯

中国茶具

茶具

刘建平-紫砂名家

刘建平 :1957年生于江苏宜兴,高级工艺美术师(江苏省职改办评定),中国工艺美术学会会员,中国工艺设计协会会员,宜兴紫砂文化艺术研究专委会会员。1976年进宜兴紫砂工艺厂,师从吕尧臣大师学习紫砂技艺,曾先后在南京艺术学院和中央工艺美术学院...

2023-07-11 冲泡172杯

中国茶具

茶具

拥有600多只不同茶壶的李兰银

人到老年,有痴迷养鸟的,有痴迷花草的,也有痴迷书画的,可痴迷茶壶的人你见过吗?青年路第二社区年过七旬的李兰银,对茶壶那可叫一个“痴”,她的家中陈列着600多只不同的茶壶。 在李兰银家里可以看到,20平方米的客厅里密密麻麻摆放着的都是茶壶。...

2023-07-10 冲泡107杯

中国茶具

茶问

怎么说海拔高的茶好呢-海拔与茶叶

怎么说海拔高的茶好呢这是山区人民长期从事生产的经验总结”都是产于海拔500—1000米的高山上“高山云雾之所以出好茶,是受高山特有的当然土生环境的影响所致。这是茶树的生物遗传学特性所决定的,一、茶树对土生条件的要求 1 茶树喜温喜湿,茶树...

2023-06-25 冲泡163杯

花茶 茉莉花茶

茶问

茶叶烘干杀青用什么设备好-茶叶烘干设备

茶叶烘干杀青用什么设备好不用机器烘干茶叶你烘干茶叶怎么不用机器?茶叶目前的加工工艺有炒茶叶,烘干。茶叶干燥有学问茶叶干燥有学问茶叶烘干机常见故障、故障原因及解决方法:①烘网不运行和传动链落链。原因有传动链未张紧,传动链轮变形等。校正传动链轮...

2023-06-20 冲泡152杯

一朵茶问答

茶问

开一间茶叶店需要多少钱?

开一间茶叶店需要多少钱?0茶叶加盟店应当如何凝聚人气?茶叶加盟店应当保证以下几点:一、茶叶店产品要符合顾客的选购需求。许多茶叶加盟商在开店以前都没有用心研究店铺的位置定位,觉得要是经营牌子茶叶专卖店就要销售稀缺产品,经营茶叶加盟店,比较关键...

2023-06-19 冲泡136杯

一朵茶问答

茶问

茶叶是如何炒制的呢!-茶叶炒制

茶叶是如何炒制的呢!各种茶叶的加工都不一样,我讲一下十大名茶之一六安瓜片制作过程,以下是安徽六安市黄府茶业有限公司自家茶厂制作茶叶的过程。 一 采摘 谷雨前后挑选养茶园上品叶片,手工采摘,经扳片,将梗叶分离。二 摊凉 将扳好的...

2023-06-15 冲泡144杯

乌龙茶 黑茶

茶问

哪种红茶适合做奶茶-奶茶什么茶叶

哪种红茶适合做奶茶阿萨姆、祁红、大吉领等一些高香的红茶比较适合用于做奶茶。而是要根据各种茶叶的特性、你手中所具有的辅料(奶精、糖水)、和当地的口味,与其他茶相比红茶比较温和的,对身体撩拨性比较小,即使脾胃虚弱的人群也可以饮用。常喝红茶可以帮...

2023-06-14 冲泡119杯

红茶 奶茶

茶问

现在茶叶杀青都用什么设备-茶叶设备

现在茶叶杀青都用什么设备现在加工厂用的是机械杀青干燥设备。干燥杀青设备通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,压制鲜叶中的茶多芬等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分。茶叶制作设备多少钱一套要建好一个茶叶加工厂,茶叶机械设备加工能力的预算,机械的选...

2023-06-14 冲泡122杯

红茶 奶茶

茶问

每天用茶代替水有什么危害吗?

每天用茶代替水有什么危害吗?各位,不谈剂量谈贩性,这不是老生常谈吗?我感觉有一部分答主平时都喝可乐矿泉水,然后在这里回答喝茶的问题。把茶叶按照实验室含量分析,当然能得出其中的有害成分不利于健康的结论。但是实验室是静态分析,和生活中的实际应用...

2023-06-08 冲泡113杯

苦丁茶

茶问

为什么茶叶越便宜越浓,越贵越淡?

为什么茶叶越便宜越浓,越贵越淡?感觉都是些外行在答题啊。为毛烟草越味道重的越便宜。越淡的越贵:茶叶和烟叶其实很像,都是靠成本来计算价的,加了添加剂的茶叶味道会根据绝大多数外行的口味定制,所以也没法做个评判,不同茶叶味道差异变化很大。这里但讨...

2023-06-07 冲泡120杯

乌龙茶 大红袍

茶问

中国都有什么茶叶?-啥啥的茶叶

我国都有什么茶叶?我国的十大名茶:龙井茶“茶中之美数龙井”龙井茶素有。色翠、香郁、味醇、形美“碧螺春。洞庭碧螺春“茶香百里醉,碧螺春产于江苏吴县湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山”兼有茶香果味之美。黄山毛峰 黄山毛峰产于我国安徽秀丽的黄山之中,...

2023-06-06 冲泡120杯

黄山毛峰 香茶

制茶工艺

绿杨春茶制作工艺(扬州茶叶绿杨春)

绿杨春是中国传统名茶,按照绿茶的工艺制作而成,属于绿茶一类,具有滋味鲜醇、汤色清明、香气高雅、叶底嫩匀的品质特征。下面,我们就来了解下绿杨春茶制作工艺。绿杨春茶制作工艺1、原料采摘:在3月下旬或4月初至谷雨前后,当越冬茶芽生长至一芽一叶时,...

2023-12-01 冲泡16杯

茶叶制作

制茶工艺

高峰云雾茶加工工艺(高峰云雾茶加工工艺是什么)

高峰云雾茶制作工艺精湛,成茶品质优异,是一种绿茶茶品。成品茶不仅品质佳,内质也十分丰富,具有保健养生的功效。下面,我们就来了解下高峰云雾茶加工工艺。高峰云雾茶加工工艺高峰云雾茶以一芽一、二叶初燕尾服为标准,于清明前后采摘。经摊放、杀青、青风...

2023-11-28 冲泡12杯

茶叶制作

制茶工艺

太平猴魁的炒制办法(太平猴魁的制作工艺)

平猴魁的采摘在谷雨至立夏,茶叶长出一芽三叶或四叶时开园,立夏前停采。采摘时间较短,每年只有l5~20天时间。分批采摘开面为一芽三、四叶,并严格做到“四拣”:一拣坐北朝南阴山云雾笼罩的茶山上茶叶;二拣生长旺盛的茶棵采摘;三拣粗壮、挺直的嫩枝采...

2023-11-24 冲泡16杯

关于茶叶的知识

制茶工艺

竹叶青炒制工艺(茶叶炒制工艺)

竹叶青外形扁平光滑,挺直秀丽,色泽嫩绿油润,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩而明亮,为中国绿色食品发展中心认定的绿色食品。该茶于1985年、1988年分别荣获葡萄牙里斯本第24届、中国首届国际食品博览会金奖,1993年荣获德...

2023-11-20 冲泡21杯

茶叶的知识

制茶工艺

大红袍工艺制作过程(大红袍工艺制作过程视频)

大红袍是乌龙茶中的一种,产于福建武夷山,通过精湛的工艺制作而成。成茶品质优异,最突出的特点就是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。下面我们就来了解下大红袍工艺制作过程,看看大红袍是如何制作的。大红袍工艺制作过程介绍一、采摘工艺大红袍...

2023-11-17 冲泡23杯

大红袍 红茶

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