茶叶知识_茶文化_茶道_茶叶图片_茶博会_茶叶功效

泡龙井茶的水温多少度

泡制龙井茶需要一定的技巧和经验，其中最重要的步骤之一是调控好水温。以下是有关泡制龙井茶所需水温的文章：龙井茶是中国绿茶的...

2023-06-09 冲泡6杯

龙井茶冲泡

云南普洱茶六大特点(云南普洱茶六大特点有哪些)

一、云南普洱茶，原是产于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶叶。经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶产地的特点。二、茶树鲜叶为普洱茶变种，即云南大叶种茶树的鲜叶品种的特点。三、是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵而成。后发酵的途径...

2023-06-09 冲泡6杯

茶叶小知识

碧螺春特级和一级区别

碧螺春是中国传统名茶之一，主产于福建武夷山区。在碧螺春中，特级和一级是两个不同的等级，它们之间有一些区别。首先，特级碧螺...

2023-06-08 冲泡8杯

碧螺春等级

我国茶叶的分类(我国茶叶的分类及其代表)

茶叶是从茶树上采摘下来的鲜叶或嫩叶，经过加工，制成可供人们饮用，具有色香味和形状各异的成品茶。茶叶和咖啡、可可是世界的三大饮料，其中茶叶作为饮料的历史最久、饮用的地区和人口最广、最多。我国是饮用和生产茶叶历史最悠久的国家，也是传统的茶叶出口...

2023-06-08 冲泡6杯

香茶乌龙茶

普洱茶年代鉴别(普洱茶年份越久越好吗)

普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会“越陈越香”的特质被发现后，就被人们誉为“可以喝的古董”。从此，茶的陈期也就成为茶人心目中“好茶”的标准之一。但是长久以来，无论消费者还是商家，对于普洱茶年代认定的方法，一直是模糊含混。造成这...

2023-06-08 冲泡6杯

碧螺春怎么泡最好温度是多少

碧螺春是中国名茶中的佼佼者，它香气浓郁、清新怡人，而且口感甘醇，回味无穷。那么碧螺春这种茶叶应该怎么泡才能够达到最好的效...

2023-06-07 冲泡5杯

碧螺春泡法

喝新茶好的观点是误解(喝新茶会上火吗)

从营养学角度讲，饮茶不当一样会影响身体健康。又到春茶上市时节，人们品茶时往往热衷于品新茶、买新茶，其实不然。所谓新茶，即当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工后而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，此茶被称为明前茶；雨水节气前...

2023-06-07 冲泡5杯

如何品出普洱茶的新鲜(如何品普洱茶)

1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感觉出熟味香。一九七...

2023-06-07 冲泡7杯

普洱茶熟砖茶

西湖龙井茶的真假辨别(西湖龙井茶的真假辨别方法)

说到茶叶的购买，或许大家最为关心的就是茶叶的价格及是否是正品，确实茶叶市场什么样的茶叶都要，购买者真的很难辨别那个是真那个是假，茶叶哥档次的价格，这都影响着购买者的购买欲望。今天我们就要学习一下如何去辨别西湖龙井茶，西湖龙井茶产于浙江杭州西...

2023-06-07 冲泡4杯

茶叶知识大全

毛尖是绿茶吗(毛尖是什么茶)

毛尖是绿茶的一种，被广泛认为是中国最好的绿茶之一。它以芽叶精制而成，外观条索紧细匀直，色泽嫩翠，香气清高，滋味鲜爽。但是...

2023-06-06 冲泡8杯

毛尖绿茶

新茶饮“联姻”传统茶这对CP“双向奔赴”

一杯奶茶开启美好一天，这种生活方式对当下年轻人来说，已然成为“标配”。红茶，作为新茶饮的重要原料之一，随着市场持续升温，企业除了在包装与营销上愈发“内卷”外，茶原料也成为必争之地。云南省临沧市凤庆县是“世界滇红之乡”，2010年开启了为新茶...

2023-06-09 冲泡11杯

滇红奶茶

整合财政支农资金1.4亿元推动六堡茶产业发展

今年以来，我市围绕乡村振兴产业发展战略，统筹财政资源，重点向六堡茶产业发展倾斜，通过联农带农机制，让更多群众分享六堡茶产业发展成果。日前，记者在万秀区夏郢镇凤凰村茶园看到，一株株茶树正茁壮生长随风摇曳，10余名村民正进行除草作业。据了解...

2023-06-09 冲泡10杯

助力乡村振兴！2023茶叶区域公共品牌帮扶对接会即将启幕

强国必先强农，农强方能国强。2023年中央一号文件《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》提出“深入开展多种形式的消费帮扶，持续推进消费帮扶示范城市和产地示范区创建，支持脱贫地区打造区域公用品牌。”对农业品牌帮扶脱...

2023-06-09 冲泡10杯

第17届中国（重庆）国际茶产业博览会即将盛大开幕！

渝见好茶，共赏雅器。6月8日下午，第17届中国（重庆）国际茶产业博览会暨重庆市第六届斗茶大赛·川渝茶叶品牌联展（以下简称第17届重庆茶博会）新闻发布会在重庆·渝商大酒店召开。出席领导及嘉宾滑动阅览重庆市农业农村委员会经作处处长谢宇 ...

2023-06-09 冲泡10杯

永川秀芽乌龙茶

心连心成功破解三茶不冒安吉茶园三年效益翻6倍

三月，安吉白茶正式开采。浙江湖州安吉县、长兴县内，茶山连绵，这里的茶树种植面积达37万亩。安吉一方好山好水，孕育了“形如凤羽、色如玉霜、甘甜清澈”的安吉白茶。安吉茶山连绵。一片叶子，富了一方百姓。几十年来，安吉白茶已从一株母树发展成为...

2023-06-08 冲泡10杯

助力乡村振兴崂山区2023年农业高质量发展技能培训在晓阳春正式启动

为进一步提高全区种植业生产管理水平，促进乡村人才振兴和农业农村现代化，提升崂山农业产业品牌形象，促进农业振兴，由崂山区农业农村局主办，青岛晓阳工贸有限公司承办，青岛市茶文化研究会、青岛市崂山区茗尔德职业培训学校协办的“崂山区2023年农业高...

2023-06-08 冲泡10杯

都匀市茶园办“学堂” 助推茶农致富有保障

为推广茶叶机采技术，提高都匀市夏秋茶下树率，确保夏秋茶提质增效，助推茶农增收。6月6日，市茶产业发展工作专班办公室组织市直相关部门、各镇（乡、街道）农技干部，重点产茶村负责人，茶企代表等50余人到匀东镇牛场茶叶基地开展夏秋茶机采、管护技术培...

2023-06-08 冲泡12杯

福建安溪茶叶已成为绿色泉州的特殊名片

泉州是中国乌龙茶之乡，泉州市下辖的安溪县又是世界名茶铁观音的故乡，据悉，安溪县作为全国重点产茶大县之一。2022年，全县茶园种植面积60万亩，茶叶年产量6.2万吨，涉茶总产值320亿元，是我国茶业基础管理最精细、产业链条最完整、产业配套最齐...

2023-06-08 冲泡11杯

四川“巴茶”具“三高” 平昌领“风骚”

作为川茶主产区之一的巴中，当地出产的“巴茶”因具有高山、高香、高硒的品质特征而名扬四海。如今，以平昌县为代表的巴中多个区县都将茶产业作为支柱产业来发展，让传统的“巴茶”迈入了现代化产业行列。巴中茶叶为何具备“三高”特征？据了解，巴中茶叶...

2023-06-08 冲泡8杯

生态茶区再起航！“中国红”即将飘香国际盛会！

品牌建设是一条艰巨且漫长的道路，需要历久经年的孵化培育，对茶品牌来说同样如此。在中国的海量茶产区、茶品牌中，如何凭借产业特色脱颖而出？成为茶人们恒久探讨的问题。这方面，光泽县用多年来切实的产业实践，走出了独一无二的发展路径。光泽县是世界红茶...

2023-06-08 冲泡13杯

喝茶的三大禁忌(喝茶的三大禁忌是什么)

一、不饮过浓茶浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。二、睡前不饮茶临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后，入睡变得...

2023-06-09 冲泡8杯

健康茶

一天喝多少茶为宜(一天喝多少茶为宜减肥)

饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等，因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶2...

2023-06-08 冲泡8杯

茶与健康

孕妇和儿童能饮茶吗？(孕妇和儿童雾化器哪种好)

孕妇、儿童一般都不宜喝浓茶，因过浓的茶水中过量的咖啡因会使孕妇心动过速，对胎儿也会带来过分的刺激，儿童也是如此。因此一般主张孕妇、儿童宜饮淡茶，通过饮些淡茶，可以补充一些维生素和钾、锌等矿物质营养成分。儿童适量饮茶，可加强胃肠蠕动，帮助消化...

2023-06-08 冲泡5杯

茶与健康

饮酒后喝浓茶会刺激心脏(饮酒后喝浓茶会刺激心脏吗)

饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶...

2023-06-08 冲泡5杯

茶与健康

关于喝茶的那些小秘密

喝茶养生是中国的一种传统养生方式，饮茶尤其是饮绿茶对于身体健康有促进作用。不过，要想更健康，喝茶也有一些小秘密。加糖可以尽量少加一些年轻人会在茶水中增加一些糖以改善口感，营养专家指出，偶尔加糖并不影响饮茶的健康，但从长远角度来考虑，长期喝...

2023-06-08 冲泡7杯

喝茶养生

隔夜的茶能喝吗(隔夜的茶能喝吗蚂蚁庄园)

过去曾有一种传说，认为隔夜茶喝不得，喝了容易得癌症，理由是认为隔夜茶含有二级胺，可以转变成致癌物亚硝胺。其实这种说法是没有科学根据的，因为二级胺广泛存在于多种食物中，尤以腌腊制品中含量最多，就拿面包来看，通常含有2mg/kg的二级胺，如以面...

2023-06-07 冲泡6杯

喝茶养生

吃咸肉粽不妨搭配普洱茶(普洱茶与什么搭配最好)

原标题：吃咸肉粽不妨搭配普洱茶一年一度的端午节来临，广州人喜爱的咸肉粽和碱水棕又将端上餐桌。医生提醒市民，选择适合自己的粽子、控制吃粽子的量，精心搭配不同的茶水，可以更愉快地享受粽子和端午节。高血压患者不宜吃咸肉粽广州市第一人民医院南沙医院...

2023-06-07 冲泡9杯

花茶菊花茶

喝浓茶好不好？(酒后喝浓茶好不好)

所谓浓茶是指泡茶用量超过常量(一杯茶3-4克)的茶汤。浓茶对不少人是不适宜的，如夜间饮浓茶，易引起失眠。心动过速的心脏病、胃溃疡、神经衰弱、身体虚弱胃寒者都不宜饮浓茶，否则会使病症加剧。空腹也不宜喝浓茶，否则常会引起胃部不适，有时甚至产生心...

2023-06-06 冲泡12杯

喝茶养生

绿茶和枸杞不可同时饮用(绿茶可以配枸杞一起饮用吗)

绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞，虽然绿茶的量比较少...

2023-06-06 冲泡11杯

健康茶

平均每人每天能喝多少茶(平均每人每天用水多少)

对于普通人来说，一日饮茶12克左右，分3～4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。韩驰则提醒，随着功夫茶的流行，人们喝茶“越来越烫了”，这是非常不对的。“人们喝...

2023-06-06 冲泡9杯

花茶茉莉花茶

禅茶一味心悠然

　　看过王旭锋的小说《南方有佳木》后，才知道茶还有别称曰：王孙草，南方佳木。中文“茶”字是‘草、人、木’三个字组成，其寓意无不是指这个似草非草，似木非木的东西，与人类有着千丝万屡密不可分的干系。茶既与‘王孙’相粘，自然就会有高贵、典雅的气息...

2023-06-05 冲泡55杯

乌龙茶花茶

六角井和茶圣陆羽(六角井和茶圣陆羽哪个好)

　　在祥符寺西边的谷地里，有半亩茶园。相传是唐代小灵山寺的僧人所植，在茶园的边上，原有一个茶寮，茶寮旁有一井，叫六角井，也叫茶房井，如今井还在，而茶寮巳早无踪影。　　别小看祥符寺的这半亩茶园，这可是无锡茶叶的老祖宗，以前的香客文人，凡到祥符...

2023-05-30 冲泡106杯

茶文化知识

饮茶习惯的由来(饮茶的起源有几种说法)

　　“荼”、“茶”二字之转变　　《九经》无茶字，或疑古时无茶，不知《九经》亦无灯字，古用烛以为灯。于是无茶字，非真无茶，乃用荼以为茶也。不独《九经》无茶字，《班马字类》中根本无茶字。至唐始妄减荼字一画，以为茶字，而荼之读音亦变。荼...

2023-05-29 冲泡112杯

茶文化与茶健康

佛的慈悲融于茶

　　中国禅茶文化精神概括为“正、清、和、雅”。这一种精神决定了禅茶文化具有一种不同于哲学和伦理学的社会化育功能。　　禅茶文化离不开人文关怀，离不开人生日用，离不开禅的关照与感悟，离不开茶的精清、淡洁、涤烦、致和修养功夫。　　从这个角度来看，...

2023-05-25 冲泡162杯

中国茶文化

言情传意的德昂族茶俗

　　德昂族的未婚男子，有自行择偶的自由。双方经过相互了解，建立感情并愿意缔结婚约时，男女即告之父母。与其他民族不同的是，这种“告”不是以言语表述，而是以茶相告。即小伙子趁父母熟睡之际，将事先备好的“择偶茶”置于母亲的常用筒帕里。母亲一旦发现...

2023-05-24 冲泡178杯

中国的茶文化

揭秘千年武当道茶叶

　　八仙观的称谓由何而来？　　进武当山门，爬好汉坡，经磨针井，翻二垭子，越老君堂，便来到武当山现存九宫八观最早的道观——八仙观，其建造于元代，比明代大修武当还早两百多年。　　武当山八仙观村地处武当山脉中段，海拔在600至1200米之间。其地...

2023-05-23 冲泡183杯

日本茶文化

平民的“棒棒茶”(临涣棒棒茶在哪里)-临涣古镇

原标题：穷人的“棒棒茶” 临涣古镇，人文荟萃，“茶”名远扬。去年夏天，路经濉溪，同窗明文带领我们品尝了临涣“棒棒茶”。初见“棒棒茶”，着实吃惊非小。说“棒棒茶”是茶，可又不是真正的茶。平常说的茶，是指茶叶。而这种“茶”却是茶梗。天下之大，...

2023-05-23 冲泡186杯

茶文化与茶健康

茶境是一种心的灵动

　　喜欢喝茶的人都知道茶境的作用，未必有好茶、未必有好水、未必有好器，只要有好境，还有我们这些爱茶惜茶的人，就是一种幸福。无论是在真山真水的天然茶室里、还是在深秋寒夜的火炉边，抑或哐嘡作响的火车上，只要是你的心在，就是个品茶的盛宴。　　　　...

2023-05-22 冲泡201杯

中国茶文化

清朝时普陀佛茶历史渊源

　　普陀佛茶又称普陀山云雾茶，是中国绿茶类古茶品种之一，产于中国浙江普陀山。普陀山是中国四大佛教名山之一，地处浙江省舟山群岛，也称“普陀岛”。普陀山顶峰--佛顶山，属于温带海洋性气候。这里冬暖夏凉，四季湿润，土地肥沃，林木茂盛，日出之前云雾...

2023-05-19 冲泡233杯

云雾茶普陀佛茶

宋代茶商与护城之战(宋代茶商与护城之战有关吗)

　　北宋后期，由于统治阶级昏庸无能，加上边境吃紧，朝廷赔偿给西夏、辽、金等国的银子多，迫使各地征敛无度，使得民怨沸腾，一些地方官又大发国难财，大肆收刮民脂民膏，于是四处起义，烽火连天。　　公元1121年，一支农民起义军进入开州境，先是攻克临...

2023-05-19 冲泡236杯

茶文化知识

信阳茶民俗之民间饮茶

信阳人嗜好饮茶，一向认为“以茶可雅心”“以茶可行道”，把茶饮当作生活中的大事；信阳人又热情好客，慷慨大方，各地皆有着浓郁的茶风茶俗。信阳人嗜茶，远超过烟酒，甚至于可以没有烟酒，也不能断茶。信阳人饮茶的最大特点是普及性。旧时，贫民日常饮大叶片...

2023-06-09 冲泡8杯

西宁人喝茶讲究多

过去，小媳妇们大清早首先要把滚烫的熬茶倒到尕茶碗里，端到老人们面前，再摆上青稞面馍馍，供老人们“吃涮口茶”。家境好的，吃一点白面锅盔。熬茶，大多数人家要用大通桥儿沟烧制的粗瓷黑沙罐，里面再放上湖南益阳产的老茯茶，再置入适量荆芥、薄荷，撒入青...

2023-06-05 冲泡10杯

茶道精神

怎么敬茶给来访客人：七分满三分情微笑凝视双手送

原标题：客来敬茶七分为宜留三分情自古以来，我国就有“客来敬茶”的习俗。早在3000多年前的周代，茶已被奉为礼物与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人际交往的交际礼仪。颜真卿《春夜啜联句》中有“泛花邀坐客，代饮引清言”。唐代刘贞亮赞许...

2023-05-29 冲泡18杯

茶香有九种懂香才懂茶

[原标题]茶香有9种懂香才懂茶茶叶香气组成复杂，形成也受到许多因素的影响，品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著成品茶香气归纳为以下九种香气类型，不妨一起看看，你杯中的茶是什么香型？1、毫香型干茶白毫显露，冲泡...

2023-05-29 冲泡14杯

黄山毛峰都匀毛尖

传统茶楼与时尚茶吧共生

原标题：传统茶楼与时尚茶吧共生随着市场的变化、三公消费的限制,传统茶企粗放型经营方式遇到了瓶颈。茶叶店的终端成本、人力资源等不断上涨,电商对线下冲击加大。传统的加盟连锁模式走得愈加艰难,店里的高端茶也不再那么好卖了。2014年开始,茶行业开...

2023-05-25 冲泡24杯

茶道六君子

茶禅文化相融(茶禅文化的精髓)

　　文/夏一文　　茶文化，禅文化，融成茶禅文化，是我中华民族对世界文明的一大贡献。相传神农尝百草，即知茶有解毒药效。史传记载，东晋僧人，已于庐山植茶，敦煌行人，以饮茶苏（将茶与姜、桂、桔、枣等香料一起煮成茶汤）助修。随着华夏文明之发展，演至...

2023-05-24 冲泡29杯

茶道的程序

教你认识“茶道六君子”(什么是茶道六君子)

原标题：“茶道六君子”都有些谁？茶道六君子，不是别人，就是茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶筒、茶则六个“君子”。作为一名爱茶者，对茶道六君子以及它们的用法，还是要了解一点的。毕竟这是茶文化的一个体现方面，也是品茶的常用工具，也是茶艺的表现方式之一...

2023-05-23 冲泡37杯

中国茶文化：唐代煮茶讲究三沸(唐代三沸煮茶法)

原标题：中国茶文化：唐代煮茶讲究三沸尽管茶叶在周代就已经大量种植，但在汉代以前，茶叶是被当做一种蔬菜，跟葱、姜、橘皮等煮到一起来吃的，这是茶叶的蒸煮羹饮时期，真正饮用是从魏晋南北朝才开始的。而茶文化的兴盛，则要到唐代。唐代人讲究煮茶，首先是...

2023-05-22 冲泡35杯

茶文化与茶道艺术

你真的知道抹茶是什么吗？(抹茶味是什么味道)

抹茶味蛋糕、抹茶味冰淇淋、抹茶味糖果、抹茶味饮料……因为颜色养眼口感清新，吃货们总是能在琳琅满目的美食中一眼挑出抹茶口味作为首选。不过，市场上不少抹茶食品里面添加的仅仅是绿茶粉，而为了保证口感和颜色，添加香精和色素成为行业惯例。茶叶粉=天然...

2023-03-30 冲泡63杯

喝茶养生袋装茶最好只冲泡1次

生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡，直到喝不出味道为止。有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。有些人喜欢喝淡茶，有些人喜欢喝浓茶，虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系，但从营养吸收上来说，袋装茶最好只冲泡1次，散装茶则别超过3次。茶叶有一个共同...

2023-03-29 冲泡57杯

红茶黄茶

紫砂壶收藏的怪圈

　　中国普洱茶网讯：和字画、陶瓷等藏品一样，紫砂壶收藏也讲究个“名人效应”。名人制作的壶与非名人制作的壶在收藏价值上有天壤之别。尤其近年来随着紫砂壶收藏市场的不断升温，优质矿料价格的走高，10年前中国工艺美术大师创作的一把紫砂壶不到1万元，...

2023-06-09 冲泡6杯

时大彬：明代款圈钮圆壶首次现身

本次西泠秋拍“首届典藏普洱茶及茶具专场”，一件馆藏级明代时大彬款圈钮圆壶首次现身拍场，此壶曾刊载于台湾唐人工艺出版的《荆溪紫砂器》封面，为业内人士所共知。目前，存世的“时壶”多为各大文博机构所藏，见诸着述的不过数十件而已，流传于民间且有纪年...

2023-06-08 冲泡4杯

吉川：别材别趣日本壶

喜欢紫砂壶的人都知道，紫砂以中国宜兴为最，明代文学家李渔曾说：“名壶莫妙于砂，壶之精者又莫过于阳羡”，紫砂似乎成了宜兴的“专利”。近日，笔者却在王府井吴裕泰茶庄见到了一位远道而来的日本传统工艺士吉川先生，他向中国的“壶迷”们展示了日本的紫砂...

2023-06-08 冲泡5杯

现代紫砂名家束金寿

束金寿（1894-1952年）号冰心道人，宜兴蜀山人。1921年进入“利永陶工传习所“学艺，与壶艺名家冯桂林、郭其林、储铭同为制壶班艺徒，师从程寿珍、范大生等名师。束金寿以善制花货著称，传器有东坡提梁壶。20世纪三四十年代，他与弟弟束禄度创...

2023-06-07 冲泡6杯

错误的养壶方法(如果养壶)

　　错误的养壶方法！平时喝茶的时候，不免经常听到讨论养壶的方法，小编发现，很多人养壶的方法都不正确，那么，这些错误的养壶方法您是否也存在呢？　　1、包浆法　　包浆法即是在泡茶时将茶汁淋在壶上，认为这样能够让茶壶吸收多一些营养，而且不擦也...

2023-06-07 冲泡7杯

徐国强：呓语紫砂壶

“紫瓯烹闲月，香茗涤新源。”紫砂壶与茶文化不可分离。宜兴紫砂壶艺的发展，与当地产茶有着密切关系。宜兴产茶历史悠久，三国时期就著称于江南一带，到了唐代，阳羡茶更是名闻华夏。紫砂壶沏茶的妙处，明代李渔曾这样写道：“茗注莫妙于砂，壶之精者又莫过于...

2023-06-06 冲泡7杯

陶瓷泰斗张守智

清华美院教授、“陶瓷泰斗”的青花半彩和紫砂因缘参与建国瓷、国礼瓷、国宴瓷的设计和监制毛泽东提意见并亲绘草图，“让茶杯既好看又实用”，这成为他的理念。见到中国陶瓷设计大师张守智之前，先看到他的艺术年表，年表很长，亮点颇多，令人惊叹一位艺术...

2023-06-06 冲泡8杯

黄丽萍：妙手偶得之神力出佳壶

“春水碧于天，画船听雨眠。垆边人似月，皓腕凝霜雪。”这是上天对江南的眷顾，如诗般的美景，似画中走出的丽人；对古城宜兴又多赐了一份天礼紫砂陶艺。宜兴人用灵巧的双手，把这紫砂塑成了有着万千姿态的紫砂壶，让世人为之倾倒。可是在我眼中，更值得敬佩的...

2023-06-05 冲泡7杯

保养茶具的几个方法(茶具的用途及使用方法)

　　保养茶具的几个方法！好的茶具购买回来之后，需要适当的加以保养，这样才能让茶具具有“灵性”，那么，茶具要如何进行保养呢？下面去详细的了解一下。　　一、彻底将壶身内外清洗干净　　无论是新的茶壶还是旧壶，保养之前都要把壶身上的油、蜡=茶垢...

2023-06-05 冲泡6杯

论金属茶具的保养方法(论金属茶具的保养方法是什么)

金属茶具是一些由金属制作成的器具，历史上有不少茶具也是由金、银、铜、铁、锡等金属的材料制作成的，那金属茶具片怎么保养呢?看下文。　　刚买回来的新壶　　对于刚刚买回来的金属茶具要特殊处理一下，先用冷水清洗茶具，然后再用热水冲洗，...

2023-06-02 冲泡7杯

每天用茶代替水有什么危害吗?

每天用茶代替水有什么危害吗?各位，不谈剂量谈贩性，这不是老生常谈吗？我感觉有一部分答主平时都喝可乐矿泉水，然后在这里回答喝茶的问题。把茶叶按照实验室含量分析，当然能得出其中的有害成分不利于健康的结论。但是实验室是静态分析，和生活中的实际应用...

2023-06-08 冲泡5杯

苦丁茶

为什么茶叶越便宜越浓，越贵越淡？

为什么茶叶越便宜越浓，越贵越淡？感觉都是些外行在答题啊。为毛烟草越味道重的越便宜。越淡的越贵:茶叶和烟叶其实很像，都是靠成本来计算价的，加了添加剂的茶叶味道会根据绝大多数外行的口味定制，所以也没法做个评判，不同茶叶味道差异变化很大。这里但讨...

2023-06-07 冲泡6杯

乌龙茶大红袍

中国都有什么茶叶？-啥啥的茶叶

我国都有什么茶叶？我国的十大名茶：龙井茶“茶中之美数龙井”龙井茶素有。色翠、香郁、味醇、形美“碧螺春。洞庭碧螺春“茶香百里醉，碧螺春产于江苏吴县湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山”兼有茶香果味之美。黄山毛峰黄山毛峰产于我国安徽秀丽的黄山之中，...

2023-06-06 冲泡9杯

黄山毛峰香茶

这种茶叶多少钱一小袋-小袋茶叶

这种茶叶多少钱一小袋网购不贵的，这样的武夷晒布岩大红袍，在双11的价也就不到一元钱。平常的价也不相同。贵的一包能达到几十元于上百元，贱的也就几角钱。小袋装茶叶一次泡多少水小袋装茶叶一般的装茶量为10克左右，也有15克装的，如果是普通的玻璃杯...

2023-06-02 冲泡15杯

花茶

茶水可以洗伤口吗-茶叶伤口

茶水可以洗伤口吗是可以用茶水来洗伤口,敷在伤口上,都能帮助伤口长好。茶叶里含有大量的鞣酸。鞣酸又叫单宁酸,有凝固蛋白质的作用。病菌身上的蛋白质碰到鞣酸就会凝固,伤口边上肌肉的xi胞,碰到了鞣酸也会凝固。可以使伤口慢慢地缩小收拢。伤口缩小收拢...

2023-06-01 冲泡19杯

一朵茶问答

1茶叶的品种很多，我们该怎么分辨茶叶的好坏

1茶叶的品种很多，我们该怎么分辨茶叶的好坏！0茶叶颜色变黄了怎么办因为新茶保鲜比较困难，茶叶就会慢慢变黄，口感也相对差一些。现在茶叶的保鲜技术已经比较先进，分外是一些大的茶庄，往往都拥有冷库等保鲜条件，可以延长新茶的保鲜期。新买的茶叶为什么...

2023-05-30 冲泡15杯

六安瓜片太平猴魁

较好的茶叶书刊，茶人名著介绍介绍

较好的茶叶书刊，茶人名著介绍介绍，谢谢大家了！《我国茶经》1992年5月1日上海文化出版社出版，1998年获科技进步奖三等奖，迄今，该书已重印21次，销售超过7万册。《我国茶经》由陈宗懋教授任主编，程启坤教授、俞永明教授和王存礼副编审任副...

2023-05-30 冲泡21杯

一朵茶问答

茶叶最好的保存方法是什么？？？

茶叶蛮不错的保存方法是什么？？？茶叶要如何储存？茶叶分外是高质绿茶，在贮存过程中，由于受水分、温度、湿度、光照、氧气等因素的影响，选择合适的包装和贮存方式对保持茶叶的质量于关重要。采用铝箔袋真空包装或铝箔袋加除氧剂包装的保鲜效果较好；在贮存...

2023-05-26 冲泡19杯

花茶

每天用茶代替水有什么危害吗?

2023-05-24 冲泡29杯

苦丁茶

成都哪里的茶叶比较好-成都茶叶

成都哪里的茶叶比较好1有句老话：北京衙门多，上海洋行多，广州店铺多，成都茶馆多。这也不奇怪――*北京是城，而且是京城。天子脚下，*上海是滩，开埠早而摊子大，首屈一指的洲际化大都市，五湖四海风云际会，欧风美丽浪打潮回，洋人多当然洋行也多；*广...

2023-05-22 冲泡27杯

乌龙茶红茶

普洱茶拼配绝招大解密(普洱茶经典拼配配方)

　　纯料与拼配，是茶界碰撞比较多的话题。其实在普洱茶的制作过程中，因为原料的复杂性，纯料只是很少的一部分而已，在其余的生产中都广泛使用了拼配技术，很多优秀的古董茶，老陈茶都是配方普洱茶。这期本刊邀请了几位业界的知名专家，解密拼配、论说拼配...

2023-05-29 冲泡16杯

普洱散茶普洱散茶

跟制茶技师学做鲜茶饼(制茶过程步骤)

“晨报记者体验360行”采访组昨日来到户部山，跟制茶技师张先生学做简单鲜茶饼。　　据介绍，一般传统制茶要经过采摘鲜叶、摊晒、杀青、揉捻、干燥等过程。采摘时间以12时至15时前较佳。采摘下来的鲜叶须在日光下摊晒。炒青就是除去鲜叶...

2023-05-24 冲泡27杯

茶叶制作

武夷岩茶初制工艺|闽北乌龙茶初制工艺(闽北乌龙茶有哪些)

闽北乌龙茶初制部分闽北乌龙茶产于崇安、建阳、建欧等县。主要生产武夷岩茶和闽北乌龙。武夷岩茶包括武夷水仙、武夷奇种和一些高级名茶；闽北乌龙包括闽北水仙和闽北乌龙。武...

2023-05-23 冲泡22杯

乌龙茶制作茶叶制作

霍山黄芽的采制工艺|黄茶工艺(霍山黄芽茶叶)

霍山黄芽的采制工艺|黄茶工艺霍山黄芽原料要适时分批按标准进行采摘，采摘手法采用折采，总体要求幼嫩匀净。幼嫩即偏嫩采摘。匀净即匀齐一致，不带其他杂质，使外形整齐美观，达到形状、大小、色泽一致。采摘时严格进行拣剔，并做到“四不采”，即无芽不采...

2023-05-23 冲泡22杯

黄茶的制作茶叶制作

茶叶深加工大有可为(茶叶深加工技术)

　　据了解，在我国茶叶生产业，每年都会产生许多副产品，等外品，其中多数是可以被再利用的。同时，随着人们生活水平的改善，茶叶产量的提高，造成大量低档茶叶滞销积压。如何寻找出路，实现转化，有关专家提供下列几点开发动态供业内人士借鉴：　　茶料食...

2023-05-22 冲泡32杯

广东大叶青制作工序|黄茶制作工艺(广东大叶青是黄茶吗)

大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆，这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的，是消除青气涩味，促进香味醇和纯正，产品品质特征具有黄茶的一般特点，所以也归属黄茶类，但与其他黄茶制法不完全相同...

2023-05-18 冲泡24杯

黄茶的制作茶叶制作

无公害茶叶制作技术(动漫制作技术专业介绍)

　　茶叶之所以受到人们的欢迎，除了它是受人们欢迎的一种好饮料外，还因为它对人体能起一定的保健和治疗作用。那么怎样加工茶叶呢？现将茶叶的无公害加工制作技术介绍如下：　　加工厂建设　　加工厂要远离垃圾场、畜牧场、医院、粪池等50米以上，远离经常...

2023-05-17 冲泡32杯

茶叶制作

泉岗辉白的炒制工序(名茶泉岗辉白属于炒青中的)

亦称前冈辉白茶。产于嵊州卮山乡前岗村。该茶始创于清代同治年间，并被列为贡品。特征是，似圆非圆，盘花卷曲，紧结匀净，翠绿披霜；汤色黄明，叶底嫩黄，香气浓爽，滋味醇厚。是中国圆形绿茶中的珍品之一。泉岗辉白的鲜叶于每年4月上中旬开...

2023-05-15 冲泡41杯

茶叶制作

乌龙茶的制作过程(乌龙茶的制作工艺流程是什么)

介于绿茶与红茶之间，发酵程度在30%—60%之间在制作过程中半发酵，即有绿茶的清香，又有红茶的甘醇，即没有绿茶的苦涩，又没有红茶的燥烈。福...

2023-05-11 冲泡31杯

乌龙茶制作茶叶制作