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茶知识

教你简单的判断茶叶品质

对于那些喜欢喝茶的人来说,他们都有自己喜欢的茶。我喜欢那些香味浓郁、醇香、清新凉爽的,还有那些有旧香味的。喝茶与价格无关。成千上万的美味饮料和成百上千...

2020-03-27 冲泡2杯

茶知识

龙井茶的来历和传说

以色绿、香郁、味甘、形美而著称于世的龙井茶,在历史上留下了不少神奇的传说,其中有关龙井和十八棵御茶的传说可以反映龙井茶的历史由来。传说在很久以前,王母...

2020-03-25 冲泡4杯

龙井茶

茶知识

龙井茶的几种泡法和注意事项

如何冲泡西湖龙井茶,其实没有标准,正常人可以泡茶,但要真正冲泡出西湖龙井茶的品质并不是那么简单,只有一些朋友会,如何冲泡一杯西湖龙井茶或一壶茶,这里...

2020-03-25 冲泡16杯

龙井茶

茶知识

说说碧螺春最关键冲饮手法

碧螺春是中国十大名茶之一,排名第二。它产于苏州太湖和洞庭山区。与其他形式的茶林相比,碧螺春茶分散在果树之间。花香和果香使碧螺春茶清新怡人。茶友,你知道...

2020-03-24 冲泡7杯

碧螺春

茶知识

怎样饮茶更相宜-饮茶篇

泡茶宜用中汤冲泡,而不宜用滚沸的老汤,更不宜将茶叶放在水中煮饮。因为茶叶中的维生素C在水温70℃以上会受到破坏,而茶单宁和咖啡碱在水温70℃时容易溶出。所...

2020-03-23 冲泡4杯

茶叶 饮茶