茶道，是一种源自中国的传统文化艺术，也被称为茶艺或茶学。茶道强调以茶为媒介，通过制茶、泡茶和品茶等一系列仪式与活动，将茶...
2023-09-12 冲泡301杯
茶道
茶艺是一门古老而精妙的艺术，是以茶为媒介，通过一系列仪式和技巧展示出来的。它源于中国，经过千年的发展与沉淀，已经成为中国...
2023-08-07 冲泡350杯
茶艺
信阳人嗜好饮茶，一向认为“以茶可雅心”“以茶可行道”，把茶饮当作生活中的大事；信阳人又热情好客，慷慨大方，各地皆有着浓郁的茶风茶俗。信阳人嗜茶，远超过烟酒，甚至于可以没有烟酒，也不能断茶。信阳人饮茶的...
2023-06-09 冲泡401杯
日本茶道
过去，小媳妇们大清早首先要把滚烫的熬茶倒到尕茶碗里，端到老人们面前，再摆上青稞面馍馍，供老人们“吃涮口茶”。家境好的，吃一点白面锅盔。熬茶，大多数人家要用大通桥儿沟烧制的粗瓷黑沙罐，里面再放上湖南益阳...
2023-06-05 冲泡451杯
茶道精神
原标题：客来敬茶 七分为宜留三分情自古以来，我国就有“客来敬茶”的习俗。早在3000多年前的周代，茶已被奉为礼物与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人际交往的交际礼仪。颜真卿《春夜啜联句》中有“...
2023-05-29 冲泡382杯
日本茶道
[原标题]茶香有9种 懂香才懂茶茶叶香气组成复杂，形成也受到许多因素的影响，品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著成品茶香气归纳为以下九种香气类型，不妨一起看看，你杯中的茶...
2023-05-29 冲泡264杯
黄山毛峰
都匀毛尖
原标题：传统茶楼与时尚茶吧共生随着市场的变化、三公消费的限制,传统茶企粗放型经营方式遇到了瓶颈。茶叶店的终端成本、人力资源等不断上涨,电商对线下冲击加大。传统的加盟连锁模式走得愈加艰难,店里的高端茶也...
2023-05-25 冲泡304杯
茶道六君子
文/夏一文 茶文化，禅文化，融成茶禅文化，是我中华民族对世界文明的一大贡献。相传神农尝百草，即知茶有解毒药效。史传记载，东晋僧人，已于庐山植茶，敦煌行人，以饮茶苏（将茶与姜、桂、桔、枣等香料一起...
2023-05-24 冲泡282杯
茶道的程序
原标题：“茶道六君子”都有些谁？茶道六君子，不是别人，就是茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶筒、茶则六个“君子”。作为一名爱茶者，对茶道六君子以及它们的用法，还是要了解一点的。毕竟这是茶文化的一个体现方面，也...
2023-05-23 冲泡303杯
日本茶道
原标题：中国茶文化：唐代煮茶讲究三沸尽管茶叶在周代就已经大量种植，但在汉代以前，茶叶是被当做一种蔬菜，跟葱、姜、橘皮等煮到一起来吃的，这是茶叶的蒸煮羹饮时期，真正饮用是从魏晋南北朝才开始的。而茶文化的...
2023-05-22 冲泡366杯
茶文化与茶道艺术
抹茶味蛋糕、抹茶味冰淇淋、抹茶味糖果、抹茶味饮料……因为颜色养眼口感清新，吃货们总是能在琳琅满目的美食中一眼挑出抹茶口味作为首选。不过，市场上不少抹茶食品里面添加的仅仅是绿茶粉，而为了保证口感和颜色，...
2023-03-30 冲泡341杯
日本茶道
生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡，直到喝不出味道为止。有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。有些人喜欢喝淡茶，有些人喜欢喝浓茶，虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系，但从营养吸收上来说，袋装茶最好只冲泡...
2023-03-29 冲泡244杯
红茶
黄茶
[原标题]千万别在喝茶的时候失礼！喝茶暗语，你知道多少？中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的闽南茶语，分享给大家，学学茶礼仪，用...
2023-03-23 冲泡229杯
茶道精神
原标题：你会挑选花草茶吗？ 花草茶选购饮用指南:花草茶淡雅的清香、不含咖啡因及奇特的疗效，使其近几年非常流行。由于花草茶的种类繁多，购买前最好请教店员。花草茶的种类：花草茶主要是用植物的根、茎、叶、花...
2023-03-23 冲泡207杯
茶道知识
如何正确泡绿茶呢？绿茶功效与作用对人体有很多的好处，具有保健养生的作用。然而，只有正确的泡绿茶方法才能让其功效发挥出来哦。今天，就和小编一起来认识认识如何泡绿茶以及绿茶的好处吧。泡绿茶的正确方法冲泡绿...
2023-03-22 冲泡248杯
茶道文化
原标题：怎样判断新茶与陈茶?首先，可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。茶在贮藏过程中，由于构成茶叶色泽的一些物质，会在光、气、热...
2023-03-22 冲泡191杯
茶道文化
人有千秋，茶有千色，人情百态，茶情百韵。 茶韵，是茶的色、香、味，是茶给人的风雅情趣，茶给人的气派风度，是一种茶道的精神文化。 茶当是草木精华累世修炼而成。天地之清气所养、山间之灵坡所育、...
2023-02-28 冲泡263杯
茶文化与茶道艺术
对于什么是茶道的探讨从未停止，中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律，所以，中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，剑有剑道，链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮...
2023-02-21 冲泡292杯
茶道文化
有这样一些人，茶就是他们的生活，他们的生活就是茶。不搓麻将、不洗桑拿、不混夜场、不伤风华、不是在喝茶，就是在喝茶的路上，好茶二三泡，一坐大半天，就是他们一天的生活。 也许以前，他们会在清晨泡壶茶...
2023-02-21 冲泡219杯
茶道的程序
茶尽，香回，花开正好....... 天气燥热的时候，总是格外期盼能有一杯清茶，来解救这仿佛被炙烤着的时光。 于是，一壶新茶，取水煮沸。茶尽，香回，才算是回到了这清凉世界。 席间静坐，有...
2023-02-20 冲泡216杯
中国茶道
