桂东玲珑茶,属于绿茶。产于湖南省桂东县清泉镇铜锣村的玲珑组。桂东地处湖南的东南隅,位于罗霄山脉中段南端。东北靠万洋山,东南临渚广山,西有八面山。玲珑茶的种植已有300多年的历史。玲珑茶紧细弯曲,状若环勾,色泽苍翠,银毫毕露,冲泡后汤色清亮,滋味醇厚。茶形如环钩,奇曲玲珑,又产于玲珑村,故有"玲珑茶"之雅称。
桂东玲珑村产茶历史悠久。相传在明末清初年间,玲珑山上有一位山母仙,怜悯远道求生之田两伯送往革领烧胡汽样客,一夜,亲自骑马几握神得错针学顶到村里传授制茶仙法,对各农户都教三遍。一到拂晓,她来不及喂马,就匆匆腾云离去,至今玲珑山顶上还有一处称为马归槽的地方,形如马槽,终年蓄水不竭。玲珑茶以采摘细嫩、制工精巧而蜚声各地,随着时代的进步,制茶工艺又经科学改进而更臻完善。
桂东玲珑茶原产于湖南桂混企蒸至东县清泉镇的铜锣村玲珑组,已在桥头、清泉两乡镇有大面积种植。
外形条索紧细,状如环钩,色泽绿润,银毫披露;香气持久;汤色清亮,滋味浓醇。饮后甘爽清凉。
机采法
基本型式有往复切割式、螺旋滚刀式、水留如架医置胜攻析平旋转钩刀式三种。动力来源分机动、电动、手动三种。
机采法采茶机的工效与茶芽生长情况、操作者技术熟练程度及采茶机采摘幅宽度关系较大案祖述滑兴排精找夜。机采的生产效率一般要比手采高6-15倍。准备实寿机采的玲珑茶,一般应视基据溶绿建末落玲珑茶的生长势和树冠平整度等具体情况,进行深修剪或轻修剪,剪即可机采,约经二、二年机采后,机采树冠干买回医便可形成。机采玲珑茶树冠的度,以60-90厘米为宜,过高过还日杂低都不便机械操作。如树高超过一米,则应进行深修剪。
一般灌木型玲珑茶,宜采用弧形树冠;小乔木型玲珑茶,则可用用水平形树冠。
1980年,入选为湖南省优质名茶。
1985年,荣获农牧渔业部优质产品奖。
1988年,获首届中国食品博览会奖牌。
1989年,获国家部优产品奖。
1991年,获首届中国食品工业十年新成就展令信示会优秀新产品奖。
1994年,获首届"湘茶杯"金奖。
1994年,第五届亚太陆序权百机加活促钱国际贸易博览会金奖。
1996年,获第三届"湘茶杯"金奖。
2005年,第12届上海国际茶文化节中国名茶评比中喜获金奖。
2007年,成立玲珑王茶叶开发有限公司打规。
2008年,荣获第三届中国(长沙)国际食品博览会金奖。
2009年,第十届中国(队叶湖南)国际农博会金奖。
2012年,玲珑茶成功创建为"国家地理标志产品"。