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贵州银芽

贵州银芽为新创名茶,属绿茶类。创制于1987年,产于贵州省湄潭县核桃坝茶树良种场。

产地介绍

湄潭风景优美,佳境胜地天然成趣,誉为"璀璨的高原明珠",也是久负盛名的鱼米之乡,素有"烟县、酒乡、茶城、粮仓素额创"之称。贵州湄潭还是一个老茶区,所产的湄潭茶品质优异,向来为饮茶爱好者所赞许。贵州银芽

发展历史

20世纪4自唱混顶0年代抗战期间,浙江大学迁至湄潭。浙大的胡哲敷教授品饮湄潭茶后曾作诗一首,诗曰:"潇潇寒雨竟三春,先普门抗果乐茶东得龙芽信可珍。活火名泉烹蟹眼,天香国色论佳人。初尝清液如醉,细嚼回甘气钢则八第失气核调光等州益醇。何必琼酥方块意,队数项快良宵一例慰嘉宾。"

20世纪80年代贵州省茶叶科学研究所在原来湄潭茶的基础上,研制成功品质更佳的贵州银芽。此茶制作原料只采春芽,芽长2厘米,芽头匀齐。

品质特征

外形扁削,挺直似剑,色专继级承约训英顶非泽黄绿显毫,内质花香清鲜,汤色黄绿清澈,香气花香清鲜,滋味醇爽回甘,而且耐泡。此茶冲泡时嫩芽此起彼落,犹如仙女散花。

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