一盏红茶连山海，一缕茶香牵两岸。6月13日，第十六届海峡论坛·第十届海峡茶会暨首届两岸红茶交流大会在福安开幕。两岸茶人齐聚韩城，共叙闽台茶缘、共话两岸茶事、共襄发展盛举。省政协原副主席、海峡两岸茶业交...
2024-06-13 冲泡17杯
一朵茶资讯
以茶为媒，传承工匠精神。日前，凤庆县举办2024年“文化和自然遗产日”滇红茶制茶技能竞赛。比赛活动在滇红集团茶叶研究院和滇红集团培训中心举办。 比赛现场，15名县级茶类技艺非物质文化遗产代表性传承人...
2024-06-13 冲泡7杯
最新茶资讯
一、毛拣：人工拣去大梗大片。二、分筛：分筛成筛号茶。筛子分号按筛孔边长划分，1号筛是1英寸长；2号筛为1/2英寸长；3号筛边长为1/3英寸长......8号筛为1/8英寸长。三、复拣：按筛号茶人工分别...
2024-06-13 冲泡7杯
茶叶知识
6月5日，由三明市海峡茶业交流协会主办，大田县海峡茶业交流协会、太华镇人民政府、建设镇人民政府、前坪乡人民政府、大田县自然资源局、三明众鑫置业有限公司承办的大田县2024年春季红茶斗茶赛在大田县举行。...
2024-06-07 冲泡37杯
一朵茶资讯
大红袍这个名字是不是很好听，这是中国十大名茶之一，也是非常珍贵的一种茶类，能够喝上正宗的大红袍，那价格已经是很昂贵了，那么大红袍产地是哪里?大红袍和金骏眉哪个好?大红袍产地是哪里：武夷岩茶大红袍属于乌...
2024-06-07 冲泡12杯
茶叶的产地
金骏眉，这个也是茶叶中的一种了，是超级多的人都是知道的，那么这个金骏眉怎么看好吹? 用的茶具及和金俊眉的区别：金骏眉怎么看好坏：1、观外形首先是观察它的外形和颜色。金骏眉因为茶芽身骨较小，所以干茶就比...
2024-06-06 冲泡11杯
茶叶的鉴别
近日“世界红茶之乡” 英德市的连绵茶山 迎来夏茶采摘高峰期 一垄垄茶树青翠碧绿 一茬茬新芽不断舒展 返乡创业的“90后”茶人官楚尧前不久参加了第二十届文博会，其所在的茶企实现销量与口碑“双丰收”，当...
2024-06-05 冲泡30杯
一朵茶资讯
红茶起源于中国，最早的红茶是武夷山正山小种茶。随着茶叶的发展，红茶的种类越来越多，产区范围逐渐扩大，红茶的生产和销售都走在前列。那红茶都有哪些品种名称呢？让我们一起来了解一下吧。红茶都有哪些品种名称红...
2024-06-05 冲泡10杯
茶叶的特点
5月28日，商务部消费促进司公开征求《中央储备边销茶储存库》行业标准（征求意见稿）意见。一时间，将大众视线聚焦于边销茶市场。对很多人来说，“边销茶”可能是一个相对陌生的词汇。其实边销茶就是销往“边区”...
2024-06-04 冲泡37杯
青砖茶
红茶
爱喝茶的人都对茶很有讲究，喝茶是艺术，不会喝的人觉得喝什么茶都一样的味道，但是会喝的人往往能喝出不一样的味道，不一样的感觉来，普洱茶，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛，普洱茶主要产于云南省...
2024-05-28 冲泡22杯
属于什么茶
在快节奏的现代生活中，人们越来越注重健康的生活方式，而饮用红茶作为一种传统饮品，不仅因其独特的口感和香气受到人们的喜爱，...
2024-05-13 冲泡30杯
红茶功效
5月8日，云南省市场监管局在普洱市召开限制茶叶过度包装标准宣贯会议。 会议通报全省茶叶过度包装专项治理行动有关情况，并就GB23350-2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》2号修改单的衔接适...
2024-05-10 冲泡44杯
一朵茶资讯
红茶在茶历史中有着很重要的作用，也是具有很源远流长的历史价值，那红茶是酸性还是碱性?保质期是多久?红茶是酸性还是碱性 ：红茶是属于碱性的，但是红茶的酸碱性会受水冲泡影响而有所变化。红茶，英文为Blac...
2024-05-10 冲泡27杯
茶叶的保存
5月5日从湖北省文化和旅游厅获悉，今年“五一”小长假，全省A级旅游景区共接待游客1424.76万人次，较2023年、2019年同比分别增长13.53%、25.93%。期间，恩施、宜昌、襄阳、武汉等湖北...
2024-05-07 冲泡33杯
六安瓜片
太平猴魁
武夷大红袍质量好坏鉴别方法之一：干看评外形。用力深深吸一下茶叶的香气，凡香气高、气味正的必然的优质茶；凡香气低、气味不正的就是粗老茶，或者是劣质茶。看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。凡色泽匀正，...
2024-05-07 冲泡29杯
关于茶叶的知识
近日，首都市场首批茶叶类北京重点地理标志保护名录纳入公告发布，桑植县茶业协会、桑植白茶地理标志、湖南湘丰桑植白茶有限公司成功入选。对于纳入保护名录的协会和企业，北京地理标志产业协会重点地理标志保护委员...
2024-04-30 冲泡43杯
一朵茶资讯
新茶饮，是年轻群体接触传统茶的桥梁，反过来，传统茶深厚的文化底蕴等也能助力新茶饮在创新路上平顺疾驰。因此，新茶饮与传统茶饮的碰撞，既是茶行业内部取长补短的路径，更是两者焕新升级的渠道所在。2024年，...
2024-04-30 冲泡32杯
茶饮料
奶茶
六堡茶不仅是“桂品”入湾的重要产品，也是我市深度融入粤港澳大湾区的重要载体。近年来，我市坚持“以茶兴市、品牌带动、产融结合”的产业发展思路，围绕打造广西千亿元茶产业“半壁江山”的战略目标，以“补链条、...
2024-04-25 冲泡45杯
最新茶资讯
武夷岩茶(黄观音)开采4月18日起，武夷岩茶的黄观音品种进入小开面期，开始少量开采!黄观音又名茗科2号，(选育号105)无性系、小乔木型、中叶类、早生种。1990年选出，1998年福建省农作物品种审定...
2024-04-19 冲泡57杯
碧螺春
大佛龙井
采用“通用型茶叶感官审评”方法。贸易上评茶应根据产区从属于哪一套标准，对照标样评定外形和叶底的嫩度，而香气、滋味和茶汤色泽不以陈样为依据。有的茶叶生产者不标定级别，只标茶号或价格。遇到这样的茶叶，应首...
2024-04-19 冲泡47杯
茶叶知识大全
