红茶菌，又称为红茶菇、红茶酵母菌或红茶菌酵母，是一种用于发酵的微生物。它广泛应用于制作一种被人们熟知的健康饮品红茶菌饮料...
2023-08-09 冲泡151杯
红茶菌
东方树叶是一种红茶，也称为东方美人茶。它是中国云南省农科院茶叶所于2005年研发成功的新品种。作为一种高山红茶，东方树叶以其...
2023-08-02 冲泡1202杯
东方树叶
近日，由柳州市标准技术和知识产权研究中心指导制定的《农产品地理标志大苗山红茶》等3项柳州市团体标准审定会在融水苗族自治县举办。此次审定会是由融水县人民政府、柳州市正高级职称人才协会联合主办的《科技创新...
2023-07-27 冲泡83杯
一朵茶资讯
盛夏时光逢盛事，五福新城迎高朋。7月26日，党建引领高质量发展暨基层联系点制度研讨会在福安举行。 △图片来源：今日福安 第二十届中央候补委员、中国工程院院士刘仲华，福建省政协原副主席陈增光，中国...
2023-07-27 冲泡80杯
一朵茶资讯
茶文化是中国传统文化的重要组成部分，不仅融合了民族特色和地方特点，而且对助推中国文化“走出去”具有重要意义。同样具有悠久茶文化的德国在欧洲和世界茶叶贸易中均占据重要地位，德国已成为中国茶品牌进入欧洲市...
2023-07-25 冲泡77杯
红茶
花茶
当我们出去游玩或者旅游时，总能看到周边有很多卖饮品的，茶类尤其常见，但是茶类又有很多的品种，口味喝起来是与众不同的，红茶和绿茶便是最受人们的喜欢，中国的茶文化源远流长，博大精深，从古至今喜爱品茶的人也...
2023-07-25 冲泡104杯
茶叶的鉴别
同为世界红茶主要出口国，中国红茶和斯里兰卡红茶相比，差距在哪里呢?斯里兰卡红茶经过国际社会有关农药和不良药物残留的评估，得到了世界上第一个ISO茶叶技术奖，因此有着“世界上最干净茶叶”的美誉。斯里兰卡...
2023-07-25 冲泡78杯
斯里兰卡红茶
一、瓦坛保存用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住，每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥，缺点是：存放时间太久...
2023-07-25 冲泡107杯
茶叶小知识
茶难卖的背后：是普洱茶行业，尚未找到新的经济增长点。 但凡有新的红利，当前普洱茶市场的一切问题，都会迎刃而解。然而，茶圈已无红利，只能在内卷的路上，越走越远。 -01-市场红利，就是稀缺普洱茶，有过...
2023-07-24 冲泡67杯
最新茶资讯
7月13日上午，广西市场监管局联合梧州市市场监管局在梧州市召开广西六堡茶产业放心消费创建工作现场会，会议贯彻落实党的二十大精神，交流规范和服务六堡茶产业发展的经验做法，指导推动六堡茶产业开展放心消费创...
2023-07-20 冲泡94杯
一朵茶资讯
7月12日，小暑刚过，万物繁茂。新化县奉家镇渠江源村无二冲贡茶园绿意盎然，来自湖南师大附中150名高二学生腰挂竹篓，穿梭于一叠叠、一层层茶园梯田，手指在茶树上上下翻飞，采摘着半寸长短的新叶。“这是今天...
2023-07-18 冲泡70杯
一朵茶资讯
鉴评武夷岩茶主要是看香气和滋味两因子。优良之成品岩茶，必须达到如下之标准：1、形状：须质实量重，条索长短适中，紧致稍细，惟水仙香味种，因属大叶种，条索可略粗，但力求纯净，整齐美观。2、色泽：色须呈鲜明...
2023-07-14 冲泡85杯
茶叶小知识
武夷山产茶区介绍武夷山拥有独特的山水环境与小气候，山中日照时间短、昼夜温差大，在这里山山有岩、岩岩有茶，岩顶流泉，终年滋润茶树，所产的岩茶素有岩骨花香的韵味。大红袍是什么茶大红袍产于天心岩九龙窠的高岩...
2023-07-13 冲泡100杯
茶叶的产地
红茶和绿茶的质量评审主要包括如下要素：1、红茶与绿茶的外形：红茶与绿茶茶叶的外形包括色泽在内，为决定红茶与绿茶茶叶品质的重要因素。评审红茶与绿茶外形，即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片...
2023-07-12 冲泡82杯
关于茶叶的知识
七佛贡茶是不发酵茶，其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，饮用对身体健康有益，能起到保健养生的作用。下面，我们就来了解下七佛贡茶的功效与禁忌。七佛贡茶的功效...
2023-07-10 冲泡173杯
茶与健康
我国大陆红茶有哪些品种我国知名的红茶品种比较多，其中祁门红茶被誉为红茶皇后，正山小种有红茶鼻祖之称，滇红是工夫红茶中的后起之秀，金骏眉是一款顶级的创新型红茶。1.祁红工夫主产安徽省祁门县一带，与其毗邻...
2023-07-05 冲泡63杯
茶叶的特点
俗话讲得好，开门七件事：柴米油盐酱醋茶。兰州人喝茶由来已久，每天家家户户离不开一壶茶。那么，兰州的茶叶消费市场究竟有多大?连日来，记者经过调查，发现兰州人喝茶从过去单一的春尖茶叶已延伸到众多品牌茶、工...
2023-07-04 冲泡77杯
碧螺春
竹叶青茶
喝茶品茶就应该知道一些关于它的文化，认识它，了解它，才能喝出味道，喝出感觉，正山小种红茶的来源很少有知道的，那是明朝中后期的某年(1568年)，有一支军队驻扎在今天的桐木村庙湾，因为军队的驻扎，茶农没...
2023-06-30 冲泡77杯
茶叶的鉴别
6月24日至25日，赣州市首届茶文化博览周活动在蓉江新区滨江公园举行。以“茶韵蓉江”为主题的首届茶文化博览周，涵盖展销会、茶韵讲座、茶文化雅集、艺术表演、文创会展、互动游戏等主题活动，吸引了2万余人次...
2023-06-30 冲泡76杯
白茶
为积极响应习总书记“要把茶文化、茶产业、茶科技这篇文章做好”的号召，助力乡村振兴和武夷岩茶高质量发展贡献力量，推动武夷山茶产业蓬勃发展。 近日，第三届武夷岩茶(大红袍)春茶交易会圆满落下帷幕。本次春茶...
2023-06-29 冲泡105杯
最新茶资讯
