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茶叶市场,内卷越演越烈!茶难卖的根源,终于找到了!

茶叶新闻

茶难卖的背后:是普洱茶行业,尚未找到新的经济增长点。 但凡有新的红利,当前普洱茶市场的一切问题,都会迎刃而解。然而,茶圈已无红利,只能在内卷的路上,越走越远。  -01-市场红利,就是稀缺普洱茶,有过三次红利。 2007年初的越陈越香,2014年初的名山古树茶。2016年后茶山行。 三轮红利市场的本

茶叶市场,内卷越演越烈!茶难卖的根源,终于找到了!

茶难卖的背后:

普洱茶行业,尚未找到新的经济增长点。

但凡有新的红利,当前普洱茶市场的一切问题,都会迎刃而解。然而,茶圈已无红利,只能在内卷的路上,越走越远。

  

-01-市场红利,就是稀缺

普洱茶,有过三次红利。

2007年初的越陈越香,2014年初的名山古树茶。2016年后茶山行。

三轮红利市场的本质,都是:茶行业内外部的富余资本,在普洱茶里,挖掘稀缺性。

2007年,越陈越香的普洱茶

普洱茶的第一次红利期,靠的是越陈越香这个稀缺性。

当时,中国所有的茶叶里,港台商人率先提出普洱茶的越陈越香。并且,有老茶作为支撑。

在茶叶能越陈越香这个稀缺特性的加持下,普洱茶迅速火了。

2006-2007年,是普洱茶的第一个牛市。这时候,只要是普洱茶,都不愁卖。

2007年初,云南一家茶叶公司的老板管先生透露:普洱茶每月销量30吨,5月甚至达到40吨。

一家茶企,一个月能卖掉30吨普洱茶,这样的出货量,甩出今天99%的茶企,可见,当时的市场有多繁荣。

  

2007年前四个月,普洱茶暴涨的神话,创造了一大批百万富翁、千万富翁。

当时的普洱茶,供不应求到什么程度。云南茶园尚未扩种,产能跟不上。有的茶商,直接把四川、湖南、安徽等省份的绿茶拉进云南,压成普洱茶。

然而,烘青工艺的绿茶,隔年就是废茶。品质太烂,加之人为炒作。2007年4月下旬,盛极而衰。

2014年,古树茶的高光

2009-2014年,是普洱茶的第二个牛市。

这时,古树茶的品饮价值成为行业新的共识。前几年的普洱茶突然成了牛夫人,只有喝古树茶才高级。

全新的行业共识,一片真空的市场。古树茶价格飞速上涨,茶山部分茶农的日子,可谓是坐着直升机狂奔。

去茶园采几麻袋鲜叶,卖出去。单车变摩托。

只用两三年,茶农家的土瓦房、小趴屋就变成了小别墅。

做茶的茶商,也吃香喝辣。从茶农手里拿到茶叶,一个电话射出去,茶老板就用麻袋装着钞票来收古树茶。

茶山价格飞速上涨,茶叶抢到就是赚。比如,2011年5块钱一公斤的正气塘,2012年涨到30块一公斤,一年涨价6倍。

茶山上,茶老板都在抢古树茶。哪怕卖不出去,也一定要屯茶。因为,价格涨起来之后,卖掉一饼,就把几年前的本都赚回来。

比如,2011年的冰岛,300-500元一公斤。今天的冰岛,6-12万元/公斤。以前囤的茶,只要有办法证明是真的,卖掉一公斤,就把10年前投资200公斤的茶都赚了回来。

2015年,受外部环境影响,各大茶类的春茶市场,都很萧条。市场,又进入短暂的低迷。

2016年,茶旅融合,稀缺的名寨

2016年,茶旅融合背景下,普洱茶进入山行时代。

游客和散客进入茶山,看看古茶树,体验一下制茶的繁忙,旅游的同时,买点茶叶。

如果说2009-2014年的市场,是大多数古树茶都备受追捧。那么,2016年后,真正稀缺的,就是名山的古树。市场,需要名山,拉开消费的分层。

茶旅融合的背景下,普洱茶市场,选择了冰岛老寨。

冰岛老寨,土司贡茶的历史底蕴。冰糖清甜、兰花幽香的茶叶品质。广场边便于观光的大古树,以及地处茶山交通相对便利的环境,多重因素,导致冰岛老寨的崛起。

在名山茶王的拍卖下,88万冰岛老寨一炮而红。茶王带着本寨古树价格上涨,寨子又带着周围寨子茶价继续上涨。整个茶区的价格都涨了起来,间接带动了普洱茶市场的山头化。

  

2016-2018年,是山头茶市场的最后一波红利。

这一阶段,在冰岛老寨做茶的人,都靠茶叶走上了人生巅峰

在冰岛老寨的带领,周围山头的茶叶价格也随之上涨。在山上卖原料的茶农和茶商也分到一杯羹。

然而,普洱茶市场的规律是:茶圈内外的资本,不断推动行业寻找到更加稀缺的增长点。然后,进入新一轮的产能扩张。当产能扩大后,这一波红利被吃完,市场又进入短暂的萧条。

这一周期时间,大约是7年。

然而,普洱茶本身的稀缺特性,是会被挖掘完的。

今天,市场艰难,原因是:继越陈越香、古树茶,名山之后,普洱茶,没有找到新的增长点,没有形成新的共识。

如果普洱茶,出现一个新的共识。那么,在新的红利面前,大家都会到新的市场里搞钱,对堆在仓库里的海量库存视而不见。今天普洱茶行业的所有困局,都将迎刃而解。

遗憾的是,普洱茶行业里的稀缺性,已经被开发完了。

-02-红利过后,便是痛苦

世间若有所谓的幸福,那一定伴随着等量的不幸。

普洱茶找不到新的经济增长点,那些在红利期积累并被掩盖的问题,都会逐渐暴露出来,尤其产能过剩的问题。

产能问题一直都有,只是生意好做的时候,问题被掩盖了。如今,市场艰难,茶商在产能的困境中挣扎,实现库存变现。

  

庞大库存,分散于茶企

山头茶时代,2009-2013年,这时候的普洱茶,价格还没有涨起来,产能没有扩开,产量较少。

2009年,普洱茶产量7万吨。2010年,产量5.08万吨。2011年产量5.56万吨。2012年8.13万吨,2013年9.69万吨。

这些老一批山头茶,基本被消耗殆尽。如今,市场已经很难找到了。当前,山头茶市场的库存,大多是2015年以后,茶园扩种之后形成的,这些库存,分散在大大小小的茶企中。

大多数茶企,2015年之前的茶叶,基本没有。但2015年之后的茶叶,存量陆续增大。年份越新,存量越大。

库存,大多数茶商最大的财富

茶叶库存,是很多老茶商手里,最大的财富。

在茶价飞速上涨、存钱不如存茶时,茶商的重心是做春茶。承包茶园,或趁价格低的时候,把茶叶源源不断地收进来。

那时候,根本没想着卖库存。然而,茶树是茶农的,承包到期后,又回到茶农手里。

手里的现金流,来的快,去的也快。大多数茶商,只剩一仓库当初花真金白银收进来的茶叶了。

千方百计去库存,这是走出红利期后的无奈选择。但茶商只有茶,为了生活,别无选择。

消耗过剩产能,非常痛苦

茶行业,新进入行业的人,初遇即是高价,他们愿意花高价包茶园。

但很多老茶商,大多数资金已经套在库存上。只能在与新茶的竞争中,卖库存。

  

就市场来说,新茶比库存更好卖一些。当下,普洱茶的核心是山头与风味。

新的山头茶,茶客看着做,好歹能保障是真的。但大多数中小茶企的库存茶,存放多年,山头风格已经弱化。要证明山头,难如登天。

茶客只能凭着口感来判断山头,进一步判断值不值相对应的价。山头茶用这种方式卖,价格已经大打折扣了。

加上当年存进来的时候,价格便宜,很多茶老板,为了库存变现,天天放漏。比真,比不过新茶。比价,天天跟急于变现的老茶商玩商战。

但对于大多数茶商来说,没有办法。财富来源,只有茶叶。只卖把库存变现,才能腾出现金流,做新茶。

  

写在最后:

普洱茶,红利期有多爽,存量期就有多痛。

未来几年,普洱茶找不到新的经济增长点,支撑普洱茶市场的,依然是品饮。

普洱茶的品饮市场,定会进一步扩大。这是普洱茶本身的风味品质决定的。

普洱茶,香气复杂,有花香、蜜香、脂香等多种香气。

加之滋味浓醇香厚,生津回甘喉韵皆具。但凡一饮,回味无穷。饮过质量稍好的普洱茶,很难再爱上别的茶叶。

凭着独特的品饮价值,普洱茶品饮市场,一定会进一步扩大。

然而,市场红利已过。品饮市场,终究无法变成新的增量市场。

存新卖旧,茶叶变现的路上,痛并快乐着。

来源:普洱话江湖,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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