冲泡铁观音茶茶叶的水温，水质较好，烧开即可泡茶，过沸会降低水中的微量元素，使茶汤失去香味。俗话说，“老茶宜沏，嫩茶宜泡”。 所谓沏，就是用刚烧开的水，所谓泡，就是用开后温度稍低的水。高级...
2023-01-13 冲泡119杯
铁观音泡法
茶叶泡法
我们的日常生活中总是要喝茶，而如今喝茶已经逐渐变成了我们生活中必不可少的事情，那么普洱茶到底是怎么做出来的呢？今天就为大家介绍一下普洱晒青毛茶的制作工艺。 1.鲜叶采摘 云南普洱茶产区的鲜叶...
2023-01-13 冲泡175杯
茶叶小知识
红茶中的儿茶素具有除臭的作用，其杀菌消毒作用还可以减少口腔内的细菌，有效防止蛀牙生成。把泡过的红茶茶叶或茶包晒干后做成茶包也有不错的杀菌除臭的效果。红茶除了可以提神醒脑、抗癌防老、增强抵抗力外，还有杀...
2023-01-13 冲泡164杯
茶叶的知识
近年来，随着武夷岩茶走红茶市，周边茶区，甚至闽南茶区的茶青也按岩茶工艺来加工制出“岩茶”，因其价格低反而走俏于茶市，与此同时，就常见如撇开山场来谈岩茶的，按是否有苦涩味来...
2023-01-13 冲泡390杯
岩茶品鉴
茶叶品鉴
菊花金银花茶的冲泡方法菊花金银花茶的冲泡方法是怎样的呢？其实跟金银花茶的冲泡差不多，可根据金银花茶的等级分为三种不同的泡法，如下：简易花茶泡法一般采用白瓷茶壶，因壶中水多，保温较杯好，有利于充分...
2023-01-12 冲泡186杯
花茶的泡法
茶叶泡法
桂花茶的冲泡方法|花茶泡法桂花茶历史悠久，早在唐宋时期，官妃御女就已利用食物内服，使人产生香味的方法，在古代被称为“香身”。此为金桂，桂花中香气最为浓郁的一种，常饮可使体香。泡法一：【原料】：...
2023-01-12 冲泡179杯
花茶的泡法
茶叶泡法
霍山黄大茶制作方法 萎凋 可用日光萎凋、室内萎凋和萎凋槽萎凋。不论采用哪种萎凋方法，鲜叶应均匀摊放在萎凋竹帘上，厚度为15—20厘米，嫩叶要适当薄摊，老叶可适当厚摊。为使萎凋均匀，萎凋过程中要翻...
2023-01-11 冲泡135杯
霍山黄大茶
霍山黄大茶介绍
霍山黄大茶制作
莫干黄芽茶采制工艺 采摘要求严格，清明前后所采称“芽茶”，夏初所采称“梅尖”，七、八月所采称“秋白”，十月所采称“小春”。春茶又有芽茶、毛尖、明前及雨前之分，以芽茶最为细嫩，于清明与谷雨之间，采...
2023-01-11 冲泡175杯
莫干黄芽茶
莫干黄芽茶采制
莫干黄芽工艺
很多人都有喝茶的习惯，喝茶既能提神醒脑，还有益身心健康。但家里的茶壶用久了，总会有水垢，清洗起来实在是有点麻烦。用茶水清洗新买的木质家具可消除油漆味。我们都知道，喝茶既能提神醒脑，还有益身心健康。其实...
2023-01-11 冲泡145杯
茶叶知识大全
雪菊鉴别方法 一泡雪菊： 浸泡后在杯中完美的绽放，令人爱不释手，花型任然完整有型普通菊花：入水后难以保持原有形态 二看雪菊： 雪菊入水后，汤色渐红，浸泡时间越长，红色越浓普通菊花：入水后汤色无明显...
2023-01-10 冲泡217杯
雪菊鉴别
雪菊品鉴
雪菊介绍
金骏眉茶，首创于2005年，金骏眉茶青为野生奇种茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的桐木关，6至8万颗芽尖方能制成一斤金骏眉茶，结合正山小种传统工艺，全程手工...
2023-01-10 冲泡192杯
金骏眉茶
红茶
金骏眉茶叶
冲泡普洱茶是一门艺术，是通过控制水温、出汤时间，通过茶具，用合适的水把茶叶味道发挥到极致的一门艺术。它需要泡茶之人反复练习，然后再通过不断地品饮才能掌握的技巧。 泡茶有三个层次，第一层次是通用...
2023-01-10 冲泡137杯
茶叶小知识
茶含有具有兴奋作用的咖啡因,但茶也含有促进睡眠的“茶氨酸”，它能活化大脑的抑制性神经，镇静兴奋性神经。在不同的时间段摄取茶氨酸，可以调整清醒和睡意两者间的平衡程度。茶含有具有兴奋作用的咖啡因，这点人人...
2023-01-10 冲泡341杯
红茶
莫干山为天目山余脉，位于浙江德清县境内，传说因春秋末年干将、莫邪铸剑此山而得名。莫干山以“竹、云、泉”和“清、静、绿、凉”蜚声海内外，是我国著名的避暑胜地，素有“清凉世界”和“江南第一山”的美...
2023-01-09 冲泡234杯
莫干黄芽
莫干黄芽茶
莫干黄芽茶叶
老班章长于山野，树龄久远，故而老班章的茶气强，在饮时可以感觉到，而且饮后手、脚、头、背等会发热微汗，当然这种发热感因各人的身体感悟不同会有差别。 一、班章普洱茶的特点 1、标准的大叶种茶，因...
2023-01-09 冲泡353杯
关于茶叶的知识
金银花冲泡方法：1、取10朵的金银花（根据自身情况调整投茶量），放入200ml玻璃杯。2、加开水约7、8分满，浸泡3－5分钟，即可趁热饮用。3、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较...
2023-01-09 冲泡191杯
金银花冲泡
金银花茶
金银花茶冲泡
中医妇科有句话“十方九归”，当归饮片用开水像泡茶那样沏泡，然后加点蜂蜜当茶喝，通便效果有的时候比大黄还好，通过补血而通便不会对药物有依赖性。而且当归治便秘是标本兼治的。读者：我今年40岁，习惯性便秘很...
2023-01-06 冲泡169杯
关于茶叶的知识
茶一般内服来调节身体机能，起到养生和辅助治疗某些疾病的效果。但茶叶中含有鞣质，有良好的收敛、止血的作用。用鲜茶叶捣烂，用以治疗外伤出血或外敷疮面，可治疗晒伤、带状疱疹、蜂螫虫咬和牛皮癣。药物治疗，可分...
2023-01-06 冲泡215杯
茶叶知识
铁观音的正确冲泡方法|铁观音茶泡法铁观音 的冲泡 方法和传统的泡茶方式差不多，准备好茶具（茶壶，或半盖茶碗），饮用水（山泉水为佳，也可以是纯净水），主要分六道工序：一道洗：先用干净水（可以是开水）把茶...
2023-01-06 冲泡142杯
铁观音泡法
茶叶泡法
喝铁观音用哪种茶具冲泡最好？ 喝茶的人都会知道“铁观音 茶具”这个词语，诚然，近年来，很多人都将茶叶与茶具一一对号入座，选择最适合冲泡 的茶叶，形成一种“新型”的茶具种类，比如今天所提到的...
2023-01-06 冲泡200杯
铁观音泡法
茶叶泡法
