普洱茶被誉为“可以喝的古董”,其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。普洱茶经一定...
2023-11-20 冲泡50杯
关于茶叶的知识
一、茶叶的包装材料要求无异味,有良好的防潮性能,盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,减少与空气接触,要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。二、普通的瓶、罐等保管茶叶,用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好...
2023-11-20 冲泡47杯
茶叶知识大全
茶叶含水量控制在3-5%才能作长时间的保存,焙火及干燥程度与茶叶贮藏期限有相当重要关系;一般而言,焙火较重,含水量较低者可贮存较久。茶叶最适贮存期届满时,应取出再焙火。可洗净电饭锅至无味,拭干后倒茶叶...
2023-11-20 冲泡41杯
关于茶叶的知识
乌龙茶是中国传统的名茶之一,以其独特的香气和口感而受到广大茶爱好者的喜爱。正确的冲泡方法能够使乌龙茶展现出最佳的风味和品...
2023-11-20 冲泡60杯
乌龙茶冲泡
信阳毛尖属于什么茶信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一;其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大...
2023-11-17 冲泡57杯
属于什么茶
富硒茶的产地?由于食物硒含量受地理影响很大,土壤硒的不同造成各地食品中硒含量的极大差异,为此,选择硒的产地也很重要。那富硒茶的产地主要有哪些?已发现的富硒地区有:湖北恩施(世界硒都)、陕西安康(中国硒...
2023-11-17 冲泡104杯
茶叶的产地
新茶时期的老班章多为霸气侧漏型,入口霸猛雄浑,给人很强的冲击感;老茶时期的老班章会更加温润、甜醇,收敛了骨子里的青涩感,释放出了更加饱满厚重的茶汤体验。很多人对刺激性很强的老班章新茶,是很敏感的,比如...
2023-11-16 冲泡60杯
茶叶的鉴别
每一种茶都包含多种类别,比如红茶,是六大茶类之一,也分细分为很多种类。那么,让我们来看看现在有哪些种类的红茶。下面就一起来看看红茶有哪些种类吧。红茶有哪些种类第一,根据红茶产地国别分。分为中国红茶和外...
2023-11-16 冲泡42杯
茶叶的产地
大红袍茶叶,是中国传统名茶之一,产自福建省武夷山地区。以下是关于大红袍茶叶产地的文章:大红袍茶叶,是中国最著名的岩茶之一...
2023-11-16 冲泡154杯
水仙老枞是一种传统的中国茶叶,属于绿茶类。以下是关于水仙老枞的介绍:水仙老枞,又称水仙鲜茶,是一种产于中国福建省的优质绿...
2023-11-15 冲泡113杯
水仙老枞
单枞茶
乌龙茶,亦称青茶,创制于明清时期。乌龙茶属于半发酵茶,是中国六大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶有独特的冲泡方法,冲泡技巧的不同会导致茶叶的口感不一。乌龙茶下有很多小类,品种繁多。如:铁观音、水...
2023-11-15 冲泡67杯
属于什么茶
无论是一款祁眉红茶,还是祁门红茶,都是属于我国的高级红茶类别,而且因为祁眉红茶以及祁门红茶仅为一字之差,因此不了解祁眉和祁门红茶的朋友们,还会以为是属于同一种茶叶,其实祁眉和祁门红茶两者的区别是非常大...
2023-11-15 冲泡80杯
茶叶的鉴别
作为优质好茶的雀舌和白茶,大家看市面上雀舌和白茶这两者的价格就知道了,而且雀舌和白茶都是属于昂贵的稀有品种,在我国甚至是国际上都享负盛名,但是对于还没有充分领略过雀舌和白茶这两款名贵绿茶魅力的朋友们,...
2023-11-15 冲泡59杯
茶叶的鉴别
小青柑是一种茶叶中的珍品,它具有清新爽口、香气高扬的特点,是许多茶客喜爱的选择。1.准备好以下材料:小青柑茶叶、洁净的玻璃...
2023-11-15 冲泡72杯
小青柑泡法
乌岽单丛茶是一种优质的中国绿茶,产自福建省南平市武夷山景区。乌岽单丛茶是一种产自武夷山的特色茶叶,属于中国绿茶茶类中的一...
2023-11-15 冲泡116杯
乌岽单丛茶
过期茶叶中含大量有害物质,喝后对身体造成不健康影响,严重还可能致癌,所以过期茶叶不宜喝,但扔掉又可惜。在日常的生活中,除了冲泡饮用之外,过期茶叶还有许多实际用途。巧妙、合理得利用茶叶,可以帮助人们提高...
2023-11-14 冲泡63杯
茶叶的妙用
|各种存茶方法与技巧,把茶香留住(最好的储存茶叶的方法是什么呢?)"/>|各种存茶方法与技巧,把茶香留住(最好的储存茶叶的方法是什么呢?)"/>|各种存茶方法与技巧,把...
2023-11-14 冲泡57杯
茶叶的保存
碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展,芽长1.6—2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之“雀舌”。 一般过了4月20日的茶叶,当地人就不叫碧螺...
2023-11-14 冲泡65杯
茶叶的鉴别
喜欢茶叶的人都知道中国的茶有六大类,其中绿茶是比较常见的一种,而绿茶家族中又有多个不同的成员舒城小兰花就是绿茶的一种,但这种茶的外观与霍山黄芽极为相似,那么这两种茶哪种更好呢他们之间又有哪些区别呢?舒...
2023-11-14 冲泡151杯
茶叶的鉴别
雨花茶是一种优质的中国绿茶,属于中国十大名茶之一。它产于湖南省长沙市浏阳市的雨花茶山,因得天独厚的气候和土壤条件,加之精...
2023-11-14 冲泡124杯
雨花茶