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茶叶知识

杀青-绿茶的加工工艺之一

绿茶的加工工艺之-杀青绿茶可分为炒青、烘青、晒青和蒸青四大类,加工方法各不相同,但其基本工序相同即杀青、揉捻、干燥三个过程。现以我国产量最多的炒青绿茶...

2020-04-16 冲泡512杯

茶叶制作

茶叶知识

绿茶的制作工艺步骤

绿茶分烘青、炒青两种。烘青绿茶初制工序有3道:杀青、揉捻十干燥。炒青绿茶初制工序有:鲜叶杀青样捻炒干。干燥方法和烘青绿茶相异,不是烘干;而是炒干。炒干...

2020-04-14 冲泡305杯

茶叶制作

茶问

绿茶有哪些品种口感好?

网友:1.绿茶没有说哪一种最好喝。这取决于一个人的喜好。2.不管哪种茶叶被分成许多等级,一般来说,绿茶的质量与产地和时间有关。当然,质量好的绿茶味道会更好...

2020-04-08 冲泡388杯

绿茶 什么茶好

茶叶知识

你知道白茶属于绿茶吗?

提起安吉,很多人都会想起《卧虎藏龙》里的茫茫竹海,想到满眼青绿万丈林。今天给茶友们推荐的就是来自浙江省湖州市安吉的明前特级安吉白茶。安吉白茶是一种珍罕的低温敏感型变异茶树品种白叶一号。虽称白茶,但并非...

2020-04-03 冲泡443杯

茶叶的知识

茶健康

喝铁观音有什么好处?

喝铁观音有什么好处?安溪铁观音由泉州营养学家协会的18位营养专家用传统工艺制作的饮料,并从营养学角度分析其保健功能。市营养师协会主席史斯蒂里说,用传统工...

2020-03-17 冲泡291杯

铁观音

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