我国绿茶品类繁多,其中更有不少国内外都非常喜爱的国家级名优绿茶,就犹如今天要跟大家详细介绍的毛尖和仙毫,这两者都是属于高品质的绿茶,也有可能正因为如此,毛尖和仙毫的相似度极高,大家对毛尖和仙毫这两款绿...
2024-01-11 冲泡172杯
茶叶的鉴别
六安瓜片和太平猴魁是中国两种著名的绿茶,它们都具有独特的风味和口感,备受茶叶爱好者的喜爱。然而,这两种茶叶在产地、外形、...
2024-01-10 冲泡177杯
六安瓜片
太平猴魁
大家只知道,我国是茶叶的故乡,也都知道从茶叶的外观形态上来区分的话,我们可以将茶叶分为散装的茶叶,以及紧压型的茶叶,其中紧压型茶类,如普洱茶,黑砖茶等,都是采用青毛茶叶为原料制作而成的,只是很多茶友们...
2024-01-09 冲泡67杯
茶叶的鉴别
普洱茶为紧压型茶叶,除了是茶饼的形状之外,更有少部分是属于茶砖来着,而根据普洱茶的不同工艺来看,我们可以将普洱茶分为主要两大类,普洱生茶以及熟茶,不过,对于新手茶友们来说,或许对这些概念性的东西并不十...
2024-01-09 冲泡63杯
茶叶的鉴别
新年喝新茶,元旦小长假,各地迎来出游热潮,强势带动线下茶饮消费。奈雪的茶元旦假期表现优异,全国门店迎来新年第一波超强客流,部分门店销量增长超600%。新品“东阿阿胶奶茶”凭借“轻养生”健康属性持续火爆...
2024-01-05 冲泡74杯
茉莉花茶
奶茶
当前,正是新茶上市季节,做好新茶的贮藏工作,对于保持新茶的质量和原味至关重要。瓦坛保存 用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋石灰,用棉花团将坛口封住,每隔1个月...
2023-12-27 冲泡63杯
茶叶储存
霍山黄芽,这个也是茶叶中的一种了,是超级多的人都是知道的,那么这个霍山黄芽一天喝多少合适?和黄山毛峰的区别有哪些:霍山黄芽一天喝多少合适 :一般一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动...
2023-12-21 冲泡78杯
茶叶的鉴别
大红袍,这个也是茶叶中的一种了,是超级多的人都是不陌生的,那么这个大红袍茶饼怎么弄碎?和红茶的区别有哪些:大红袍茶饼怎么弄碎:1、用茶刀从茶饼侧面3分之一厚度插入,撬出一个口。2、稍用力,把茶刀再往茶...
2023-12-21 冲泡62杯
茶叶的鉴别
茶叶再好,如果存放不当则很容易变味。引起茶叶不良变化的原因很多,温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香气的流失。笔者根据经验,提供一些贮存新茶的诀窍。 生石灰贮存法:选用干燥、封闭...
2023-12-20 冲泡58杯
茶叶的知识
茶叶储存
供销社也卖奶茶了?今年4月蜀茶集团推出的新茶饮品牌“茶茶师”在成都太古里开业杯子上印的“供销社的茶”红红绿绿的配色很是吸睛9月,四川省茶业集团股份有限公司(以下简称“川茶集团”)打造的新中式茶饮店“川...
2023-12-14 冲泡83杯
白茶
奶茶
白露茶是不少人都喝过的,越是寒冷,茶的品质是越好的,那么白露茶有保质期吗?和寒露茶的区别?白露茶有保质期吗:一般的茶叶的保质期都是两三年左右,但是具体还是要保存的环境。如果环境很好就会保存的时间很长。...
2023-11-29 冲泡156杯
茶叶的保存
牡丹和白牡丹从名字上看极为相似,它们都是植物的名字,但在茶叶家族中它们也是重要的存在,是白茶家族的重要成员,但有些人对这些查不了解,想知道他们之间有什么区别,想知道他们有什么不同,今天我会做这方面的介...
2023-11-29 冲泡95杯
茶叶的鉴别
普洱红茶是什么普洱红茶采用云南大叶种晒青茶为原料,在制作过程中经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性,使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化,形成特有的色、香、味,再经高温干燥破坏酶的...
2023-11-28 冲泡55杯
属于什么茶
龙井茶是中国著名的绿茶之一,以其清香、鲜爽的口感而闻名于世。根据采摘时间的不同,龙井茶可分为雨前龙井和明前龙井。下面我们...
2023-11-22 冲泡98杯
龙井茶区别
茉莉龙豪和茉莉银豪都是经过了再加工的茶叶,它们外形相似,茶香也极为相似,只是名字略有不同,很多人都想知道这两种茶之间有什么区别,想对这两种茶有更全面的了解,今天我会对它们做详细的介绍,喜欢喝茉莉龙豪和...
2023-11-21 冲泡419杯
茶叶的鉴别
11月19日上午,第十九届中国茶业经济年会交流会——“茶产业高质量发展交流会”“茶科技交流会”“新茶饮交流会”在赤壁市举行,与会嘉宾围绕茶产业经济、科技应用和新茶饮发展等热点与创新点,纷纷献言献策,全...
2023-11-20 冲泡87杯
红茶
11月19日在华美达酒店三层2号会议室召开茶产业平行交流会!为助力中国茶产业融入新时期、构建新格局、把握新机遇、顺应新趋势、实现新突破、展现新作为,跨入高质量发展的新阶段,成长为衔接乡村振兴的支柱产业...
2023-11-17 冲泡77杯
最新茶资讯
新茶时期的老班章多为霸气侧漏型,入口霸猛雄浑,给人很强的冲击感;老茶时期的老班章会更加温润、甜醇,收敛了骨子里的青涩感,释放出了更加饱满厚重的茶汤体验。很多人对刺激性很强的老班章新茶,是很敏感的,比如...
2023-11-16 冲泡76杯
茶叶的鉴别
无论是一款祁眉红茶,还是祁门红茶,都是属于我国的高级红茶类别,而且因为祁眉红茶以及祁门红茶仅为一字之差,因此不了解祁眉和祁门红茶的朋友们,还会以为是属于同一种茶叶,其实祁眉和祁门红茶两者的区别是非常大...
2023-11-15 冲泡95杯
茶叶的鉴别
作为优质好茶的雀舌和白茶,大家看市面上雀舌和白茶这两者的价格就知道了,而且雀舌和白茶都是属于昂贵的稀有品种,在我国甚至是国际上都享负盛名,但是对于还没有充分领略过雀舌和白茶这两款名贵绿茶魅力的朋友们,...
2023-11-15 冲泡76杯
茶叶的鉴别