不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶,在陈化发酵数十年之久後,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生(有霉味代表着陈放空间受潮或过於潮湿不通风所致)。所谓陈而不霉,陈年的老味会在醒茶...
2024-01-03 冲泡44杯
普洱茶鉴别
“‘5G+’智慧茶园的建设,提高了茶园产量,节约了管理成本,提升了产品质量,使祖祥茶业插上现代化科技生产翅膀,实现了‘有机味’+‘科技味’的产业特色。”普洱祖祥茶业副总经理董天武说。在乡村振兴建设中,...
2023-12-28 冲泡64杯
一朵茶资讯
为总结云南省茶学重点实验室工作,推进重点实验室综合水平的进一步提升,云南省茶学重点实验室2023年工作总结暨学术交流会于2023年12月26日在云南省农业科学院茶叶研究所(以下简称茶叶所)召开。云南省...
2023-12-27 冲泡86杯
一朵茶资讯
普洱茶是很多爱美女士心中的减肥秘方,很多买了普洱茶的OL们不知道普洱茶怎么保存,普洱茶如何保存。一、流通的空气云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说,流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生...
2023-12-26 冲泡35杯
普洱茶保存
普洱茶性温,理论上喝多了不会对身体造成什么伤害,但凡事要有个度,也不能多喝的,一天顶多喝2-3杯就可以了,喝多也对胃有刺激,影响消化系统;还有晚上最好不要喝普洱茶,因为晚上喝茶的话会使人兴奋,从而影响...
2023-12-26 冲泡58杯
茶与健康
12月21-25日,2023中国(深圳)国际秋季茶产业博览会(以下简称:第28届深圳国际茶博会)在深圳会展中心(福田)隆重举办。 此次茶博会也成为了众多茶产区、茶品牌对外展示与交流的重要平台。云南临...
2023-12-26 冲泡71杯
红茶
滇红
鉴别一款普洱熟茶,首先从其气味上辨别。好的茶品没有异味,拿至鼻口轻轻嗅闻,荡出一股熟香为佳。普洱茶容易吸附其他异味,有些仓储条件差的容易将周边的气味吸附起来,这样就会降低茶品的层次。早年,一些普洱茶给...
2023-12-25 冲泡38杯
茶叶知识
不同品牌的普洱生茶同放在一紫砂缸里是不行的,每种茶饼,就算同一种原料做,但其制作工艺不同的话,其香气、色泽、口感等都会不相同,由于放在一起会让他们的一些特点(如香气)发生改变,从而影响品质。根据你茶饼...
2023-12-20 冲泡43杯
茶叶小知识
普洱茶存放
什么是普洱茶?普洱茶是中国云南省出产的一种特殊茶叶。它经过一系列复杂的加工,包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、发酵等步骤,最终...
2023-12-14 冲泡75杯
普洱茶保质期
12月4日,西双版纳傣族自治州普洱茶文旅融合高峰论坛暨尚杰普洱茶旅游综合交易市场品牌入驻签约仪式在景洪举行。 200余名普洱茶专家、学者、茶企负责人和茶商汇聚一堂,共同探讨普洱茶文旅融合的发展趋势,...
2023-12-06 冲泡65杯
一朵茶资讯
普洱茶,是中国茶叶中独具特色的一种,其历史悠久,文化底蕴深厚。不同于其他茶叶,普洱茶具有独特的韵味和品饮方式。正确的品饮...
2023-12-05 冲泡83杯
生普洱茶喝法
云南中茶茶业有限公司规范网络直播营销行为告知书 中茶普洱茶网络直播经营者: 为进一步规范中茶普洱茶在网络的直播营销活动,保护消费者合法权益,促进网络直播行业健康发展,云南中茶茶业有限公司现就规范中茶普...
2023-12-04 冲泡83杯
最新茶资讯
普洱红茶是什么普洱红茶采用云南大叶种晒青茶为原料,在制作过程中经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性,使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化,形成特有的色、香、味,再经高温干燥破坏酶的...
2023-11-28 冲泡47杯
属于什么茶
新品发布会暨经销商座谈会圆满成功! 2023年云南云垦茶业集团2023年云南云垦茶业集团业务发展不断扩大,销售渠道不断拓展,为加深与经销商之间的联系,促进各经销商之间的交流,与全国各地经销商共同发展进...
2023-11-27 冲泡130杯
一朵茶资讯
因为“越陈越香”的属性,很多茶友总是误以为普洱茶存放时间越久就越好喝。但普洱茶是否具有转化价值,以及存放后茶叶综合品质是否会有提升,是由制作原料、工艺和仓储共同决定的。而且需要特别说明的一点是:每款普...
2023-11-23 冲泡76杯
茶叶的保存
普洱茶被誉为“可以喝的古董”,其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。普洱茶经一定...
2023-11-20 冲泡61杯
关于茶叶的知识
一年一度的双十一结束了,要说今年与往年有何不同,我想那一定是直播带货对整个行业销售方式的颠覆。许多成名大店营销团队齐上阵,竟然也比不过一个带货主播。不少茶商都开始吐槽,有的吐槽生意被直播带货的店铺给抢...
2023-11-15 冲泡76杯
最新茶资讯
炒茶年年说,年年有人炒。赚了就说自己有眼光,亏了就说市场是骗局。这样的事几乎每个月都会在芳村市场上演几场,老人们对这种情况早已习以为常,唯有新人还在替他们打抱不平。正好也快到年底了,虽说是老生常谈,但...
2023-11-14 冲泡75杯
最新茶资讯
“现在参加茶博会就是同行间的碰头会,想通过茶博会发展点新的经销商简直太难了!”以上是今天我在群里看到一位准备参加某茶博会的茶商吐槽,不得不说,话虽短但也道出了现在茶商们的艰辛。十年前的茶博会,一场大型...
2023-11-13 冲泡90杯
一朵茶资讯
以次充好、质量低劣、虚假广告、价格欺诈、假冒侵权等普洱茶不当营销行为严重扰乱西双版纳州普洱茶市场秩序,误导消费者对普洱茶产品消费选择,侵害人民群众切身利益,西双版纳州市场监管局围绕重点开展为期9个月的...
2023-11-10 冲泡69杯
老白茶