“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙。”5月24日，备受瞩目的2022凤凰单丛拼配大赛在潮州市人民广场隆重举办！ 作为2022潮州工夫茶大会的重要活动之一，本次大赛以“主题拼配赛”为核心，积极引导凤凰单...
2022-05-26 冲泡202杯
一朵茶资讯
凤凰单枞茶，是青茶种类之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是天下六大茶类之一。凤凰单枞有700多年的制造经历，积厚流光，荣誉远播。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。 潮州凤凰山系是国...
2022-05-23 冲泡233杯
凤凰单枞
凤凰单枞茶叶
凤凰单枞茶
乌龙茶
凤凰单枞介绍
凤凰水仙种
春生夏长，万物繁茂。时过立夏，霍山县漫水河镇南庄村一处高山茶园里，喝饱了初夏雨水的茶叶翠绿茁壮。“黄大茶是立夏前后黄芽采摘结束，茶叶长到一芽四、五叶时最好。原来我们只采黄芽，谷雨后茶厂不再收购就不摘了...
2022-05-17 冲泡145杯
霍山黄大茶
皖西黄大茶
经历的长河潺潺流过，单枞茶是长河里的一叶泛舟，从传统徐徐漂泊而来。凡间的百态，情面的冷暖在两岸接续的幻化，唯独固定的，是茶之初心，暖和人世。若你也稀饭茶文明，请眷注咱们，咱们会让朋友们借鉴到代价不菲的...
2022-05-07 冲泡282杯
凤凰单从
茶冲泡
提起凤凰窝，或许很多人会自然而然地想到近年被炒得异常火爆的墨江凤凰窝。其实除了墨江凤凰窝外，易武的凤凰窝同样是近年来易武的新起之秀。易武凤凰窝也叫“马拐塘”，在易武丁家寨和杨家寨之间，易武凤凰窝古...
2022-03-17 冲泡1008杯
一朵茶资讯
万物复苏，春回大地，又是春茶采摘时；指尖轻捻，新芽鲜嫩，甘甜茶香入心田。三月的潮州凤凰山，茶园间嫩绿的新芽迎春俏立，标志着今年的凤凰春茶进入了开采期。 茶园间嫩绿的新芽迎春俏立。林奕波摄 茶园间...
2022-03-09 冲泡110杯
最新茶资讯
铁观音的辨别： 注：上图中的“大概下昼3~~6点”、“下昼6点后”，皆是指鲜叶采摘回归经晒青、做青等工序后的第二天的时间。开始要注释些观点：消青[含消正、消青和消酸三个观点]、拖酸、正炒，这些...
2022-03-09 冲泡214杯
铁观音
清香型品质挑选
茶知识
茶叶标准
凤凰单枞茶属于乌龙茶类的精品名茶，所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其余茶类。您时常饮用凤凰单丛茶，有助于：1）奋发精力、强化头脑、进步工作服从；2）解热镇痛；3）消鸩杀菌，起到保肝...
2022-02-25 冲泡322杯
凤凰单枞茶
凤凰单枞茶功效
凤凰单枞作用
凤凰单枞
乌龙茶功效
凤凰单枞功效
为推动代表建议办理提质增效，1月24日，湘西土家族苗族自治州人大常委会副主任，州发改委党组书记、主任胡恩平一行，到吉首市河溪镇、凤凰县古城公司调研茶产业、文旅产业发展情况。 在吉首市河溪镇丰裕隆茶业...
2022-01-26 冲泡179杯
最新茶资讯
12月19日，正值2021年中国（深圳）国际秋季茶产业博览会展会期间，潮州凤凰单丛茶产业高质量发展座谈会在深圳会展中心举行。多位茶界大咖、潮汕商会代表、茶企代表、爱茶人士齐聚鹏城，共商潮州凤凰单丛茶产...
2021-12-22 冲泡210杯
最新茶资讯
为进一步落实“解放思想、创新实干，推动高质量跨越式发展”大讨论活动走深走实。11月17日，岳阳市政协原主席赖社光一行到凤凰乡开展茶产业发展调研。区党委委员、管委会副主任曹正平，农业局相关负责人，乡主要...
2021-11-19 冲泡176杯
最新茶资讯
铁观音的辨别：注：上图中的“大概下昼3~~6点”、“下昼6点后”，皆是指鲜叶采摘回归经晒青、做青等工序后的第二天的时间。开始要注释些观点：消青[含消正、消青和消酸三个观点]、拖酸、正炒，这些名词的界说...
2021-11-10 冲泡298杯
消青型铁观音
茶知识
柯桥区是越红工夫茶传统产区，红茶生产历史悠久。为更好的提升本地红茶制作水平，10月9-10日，由柯桥区农业农村局主办的“柯桥区花香型红茶加工技术培训班”在东方茶业举行，区农业农村局相关人员、区内红茶生...
2021-10-11 冲泡225杯
一朵茶资讯
汉阴县凤凰山富硒茶业有限公司是一家集茶叶种植、生产加工、销售及茶文化传播于一体的民营企业。公司位于陕西省汉阴县城关镇三元村九组，地处凤凰山国家森林公园的腹地山谷，四面环山风景秀丽，溪水清澈无污...
2021-09-17 冲泡305杯
一朵茶资讯
经常有在茶企工作或经营茶叶店、茶空间的朋友问这样一个问题：客人来了，一定要泡最贵的茶吗？或者，略作延伸一下，客人来了，一定要拣贵的茶泡吗？我们今天来捋一捋。 01价格差异茶叶价格，通常存在较大差异，...
2021-08-31 冲泡335杯
金骏眉
白茶
浓香型铁观音属于铁观音中的一种香型，安溪铁观音经过多年的发展和市场的购需要求，已经衍生出了众多香型及口味。目前市场较为主流的是：浓香型铁观音、清香型铁观音、陈香型铁观音三大类。本文重点介绍的什么是浓香...
2021-08-20 冲泡295杯
乌龙茶知识
在众多茶叶中，有“茶中香水”美誉的单丛凭借馥郁的香气、丰富的香型拥有了不少追捧者。不少茶客在第一次接触单丛茶时都会沉醉在它香馨的茶香中。这时就有茶友好奇：单丛茶这么香?香从何而来?单丛茶香气香型的形成...
2021-07-13 冲泡290杯
最新茶资讯
在乌龙茶品类当中，凤凰水仙和凤凰单丛这两种茶多数人都不是很能区分开来，不知道两者之间有什么关联。那么，现在我们就来了解下凤凰水仙和凤凰单丛的区别和关系。 凤凰水仙和凤凰单枞的区别1、凤凰水仙凤凰...
2021-07-12 冲泡783杯
乌龙茶知识
中国的饮茶历史十分悠久，也有很多相当有特色的茶俗文化，“斗茶”就是其中一种。“斗茶”是宋代的名称，在唐代称作“斗茗”或“茗战”。宋朝人都很爱饮茶，而且在宋代，斗茶活动非常流行，不管文人还是普通老百姓，...
2021-06-07 冲泡276杯
最新茶资讯
“亲爱的茶友们，你们现在品鉴的是全国乃至全世界独一无二的红茶——坦洋工夫，果香蜜韵、花香迷人……”在第四届中国国际茶叶博览会上，来自福建福安的坦洋工夫红茶大放异彩，吸引了无数茶客前来品鉴。5月21日-...
2021-05-27 冲泡243杯
最新茶资讯
