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制茶工艺

红茶的精制(红茶的精制方法发)

红茶的精制:最后进行精制,经过挑选长短、粗细、轻重进行分类,剔除杂质,祁红精制这道工序繁琐耗时,因此,精制后的祁红茶又称为“工夫茶”,精制工序繁复。祁红茶成品经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选...

2023-11-08 冲泡75杯

茶叶知识大全

茶叶知识

鉴别安吉白茶好坏的八个方法

一、外形嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的,则品质差。二、叶态叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不断碎的,...

2023-10-26 冲泡60杯

茶叶知识

茶叶知识

茯砖茶真假鉴别(茯砖茶真假鉴别方法)

不法分子采集各种不能饮用的树叶和梗子经过手工压制成外形基本相同的假茯砖茶,在西北市区销售。新疆乌鲁木齐曾查获一起重大制造、销售假劣砖茶案,查获冒用湖南省各大茶厂厂名和该厂商标的假茶。假茶的出现将给消费...

2023-10-25 冲泡147杯

茶叶知识

茶叶知识

决明子的正确喝法

决明子是一种常见的中药材,具有清热、明目、润肠等功效。正确的喝决明子可以达到最好的药用效果。解析决明子,善用清热明目功效...

2023-10-18 冲泡51杯

决明子

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