在普洱茶树上采摘下来的芽孢,因为需要通过纯手工进行采摘并且制作,加上普洱芽孢的采摘周期比较短,因此普洱芽孢的产量是十分稀少,市面上的一款普洱芽孢价格较为的昂贵,不过由于普洱芽孢中含有的营养物质非常丰富...
2023-07-17 冲泡135杯
茶叶的保存
太平猴魁等级标准太平猴魁的品质按传统分法可以分为猴魁、魁尖,以及贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶;现在的产品一般分为五个级:极品、特级、一级、二级、三级。极品外形扁展挺直,魁伟壮实,...
2023-07-13 冲泡151杯
茶叶的鉴别
一、外形太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5至7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶...
2023-07-10 冲泡108杯
茶叶小知识
径山茶茶叶特点径山茶为条索纤细的卷曲型毛峰,特级茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。经通风摊放、高温杀青、理条整形、精细揉捻,最后经炭火烘干制作而成。径山茶外形细嫩显毫,色泽绿翠;内质嫩香持久,滋味鲜...
2023-07-04 冲泡89杯
茶叶的产地
顾渚紫笋属于什么茶顾渚紫笋是一种半烘炒型绿茶,采用清明前至谷雨期间的一芽一叶或者一芽二叶的鲜叶,经过摊青、杀青、理条、摊晾、初烘、复烘等工艺制作而成。顾渚紫笋成茶芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大...
2023-07-03 冲泡74杯
属于什么茶
太平猴魁如何鉴别外形太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5至7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。...
2023-06-26 冲泡91杯
茶叶的鉴别
太平猴魁
凤凰单枞,又称凤凰岩茶,是福建省安溪县出产的一种红茶,也是岩茶的一种。凤凰单枞属于半发酵茶,在制作过程中,采用了独特的特...
2023-05-30 冲泡376杯
凤凰单枞
近日,黄山区在安徽农业大学皖南试验站举办太平魁红加工技术培训班,全区茶农茶企120余人参加培训,区茶产业促进中心副主任苏贵余参加,试验站站长胡绍德开展太平魁红加工的理论培训和实际操作。太平魁红是指利用...
2023-05-19 冲泡105杯
祁门红茶
亦称前冈辉白茶。产于嵊州卮山乡前岗村。该茶始创于清代同治年间,并被列为贡品。特征是,似圆非圆,盘花卷曲,紧结匀净,翠绿披霜;汤色黄明,叶底嫩黄,香气浓爽,滋味醇厚。是中国圆形绿茶中的珍品之一。...
2023-05-15 冲泡154杯
茶叶制作
猴魁是一种著名的绿茶,在中国茶文化中享有很高的声誉,也是最为昂贵的绿茶之一。猴魁的特点是清香幽雅,滋味甘醇。为了品尝到猴...
2023-05-10 冲泡147杯
猴魁茶
茶叶冲泡
黄金芽是一种新兴的茶叶品种,属于光照敏感型、黄色系变异绿茶,具有独特的口感和香气,备受茶叶爱好者的青睐。黄金芽的科名是山...
2023-05-09 冲泡125杯
黄金芽
毛峰是一种著名的中国茶叶,属于绿茶类别。它因制茶过程中茶叶长毛如鳞而得名,是中国传统名茶之一。下面,我们一起来了解一下毛...
2023-05-08 冲泡196杯
毛峰是什么茶
最近,我在茶叶界里发现了一种非常奇葩的茶叶黄金芽。黄金芽是一种白化变异的茶树,与普通的绿茶不同,其外表呈现出黄色,内部的...
2023-04-25 冲泡113杯
黄金芽属于什么茶
茶,是一种广泛流传的饮品。它源于中国,从古至今都占有着重要的地位。在中国,茶被分类为多种不同类型,其中绿茶是最常见和最受...
2023-04-24 冲泡107杯
信阳毛尖
岩茶,又称岩韵茶,是一种中国茶叶,属于乌龙茶的茶类,因产于福建武夷山的岩缝中,故名岩茶。岩茶的历史可以追溯到唐代,但其发...
2023-04-23 冲泡289杯
岩茶属于什么茶
毛尖是一种著名的中国茶叶,被誉为海派红茶。虽然很多人会觉得毛尖是一种红茶,但其实毛尖是一种绿茶。在中国六大茶类当中,绿茶...
2023-04-18 冲泡396杯
毛尖属于什么茶
太平猴魁贮藏方法 瓦罐储茶法: 此法古代就有,明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%.可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块...
2023-04-18 冲泡89杯
太平猴魁
太平猴魁贮藏
太平猴魁瓦罐储茶法
太平猴魁附生石灰贮存法
绿茶
太平猴魁介绍
太平猴魁茶
太平猴魁茶叶
绿茶贮藏
茉莉花茶是一种通过在绿茶中加入茉莉花,使其飘香的花茶。一直以来,茉莉花茶都备受人们欢迎,因为它不仅具有清香怡人的口感,而...
2023-04-17 冲泡155杯
茉莉花茶
太平猴魁采摘制作 太平猴魁的采摘在谷雨至立夏,茶叶长出一芽三叶或四叶时开园,立夏前停采。采摘时间较短,每年只有l5-20天时间。分批采摘开面为一芽三、四叶,并严格做到“四拣”:一拣坐北朝南阴山云...
2023-04-13 冲泡92杯
太平猴魁
太平猴魁制作
太平猴魁采摘
茶叶采摘制作
茶叶制作知识
绿茶
绿茶工艺
太平猴魁工艺
蒙顶甘露是中国绿茶的一种,产于安徽省祁门县境内的蒙山。与其他绿茶不同的是,蒙顶甘露常年云雾缭绕,气候温和湿润,这种特殊的...
2023-04-13 冲泡115杯
蒙顶甘露