茉莉花花茶既具有醇厚甜美的茶香,又具有浓郁芬芳的茉莉花香。它是我国许多地区(尤其是北部地区)的茶客的最爱饮料。茉莉花花茶通常以春季烘烤绿茶为原料,经过碾压,筛分,分级,堆叠,风选,摘梗和干燥后制成茶绿...
2020-11-12 冲泡339杯
茉莉花茶
铁观音是乌龙茶的最好产品。它的质量特征是:卷曲的茶棒,饱满的圆形结,沉重而均匀的颜色,沙绿色,其整体形状类似于蜻蜓的头,螺旋和青蛙的腿。酿造后的汤色为金黄色,琥珀色,色泽鲜艳明亮,带有天然芬芳的兰花香...
2020-11-11 冲泡262杯
鉴别茶叶
如何识别明年的茶?茶叶的底部是淡黄色而不是新鲜的。非法交易者将上一年的“秋季茶”存储在速冻冰箱中,这可能成为第二年的主要茶叶来源。像绿茶一样,保质期很短。即使保存得当,第二年茶的味道也会变差。不道德的...
2020-11-10 冲泡290杯
隔年茶
2020年11月7日下午,由中华合作时报.茶周刊全媒体、天津市茶叶学会、河北省茶文化学会和深圳市华巨臣实业有限公司联合主办的“当代茶艺发展方向暨创新实践研讨会“在北京国家会议中心举行。本人应邀就“当代...
2020-11-09 冲泡394杯
一朵茶资讯
养壶其实并没有特别的诀窍,只要掌握正确的使用方法与日常保养,久而久之,您的爱壶就会散发出自然油润的光泽。下面介绍一种正确的养壶方法一、泡茶之 前先冲淋热水:泡茶之前,宜先用热水冲淋茶壶内外,可兼具去霉...
2020-11-08 冲泡169杯
茶具知识
一种茶,原本默默无闻,如何让它在几年之内做到全国爆红,又如何让它从几百块一斤的价格,飙升到几十万甚至上百万一斤的?没错,靠炒作!炒作是那么容易的吗?那可是硬桥硬马的真本事,我们崂山茶因为产量稀少,价格...
2020-11-08 冲泡254杯
崂山茶
太平猴魁
如果说上半年茶行业基本处于按兵不动的局面,那随着那随着金九十银的销售旺季的带来,茶行业也开始加快了消费复苏的步伐,我们不难发现,有些茶企的各种市场重磅活动早已开展,整个茶叶市场的竞争无疑变得更为激烈。...
2020-11-07 冲泡171杯
最新茶资讯
茶叶生产的季节性很强,购买知名的优质茶叶制造商可以大大提高茶的生产效率,并且是茶农致富的好帮手。那么,如何购买茶具呢? 1.根据生产的名优茶的类型进行选择。尽管我国有许多著名的高品质茶,但茶叶却有...
2020-11-06 冲泡214杯
茶叶
机械
挑选
2017年,“安化黑茶北京战略”正式提出并开始实施。2020年,北京“两展一节”安化黑茶专题推介会,国务院发展研究中心资源与环境政策研究所副所长李佐军发布“安化黑茶北京战略”2.0版。 三年市场...
2020-11-06 冲泡274杯
安化黑茶
红茶
嫩度:茶的嫩度(购买新茶)主要取决于芽的数量,叶片的质量和帘线的光滑度。此外,还取决于高峰苗的比例(由嫩叶制成的细而锋利的绳索)。通常,红茶最好有更多的芽,高峰苗和嫩叶; 绿茶炒青更好,幼苗多,叶片嫩...
2020-11-05 冲泡351杯
花茶
对于很多喜欢喝茶的朋友来说,都会有一个小小的烦恼,就是茶具很容易沾上一层茶垢,如何很容易地清洗这些茶具。 一般很多人都会用钢丝球或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗,但这样是可以起到清洗的效果。试想一下...
2020-11-04 冲泡236杯
茶具知识
绿茶的质量有很大不同,可以通过绿茶的外观,茶汤和树叶底部来区分。 鲜食绿茶和陈旧的绿茶:鲜食绿茶的外观为鲜绿色,有光泽,具有浓郁的茶香。制成的茶汤是绿色的,具有淡淡的清香。兰花香,熟栗子香等,味甜...
2020-11-04 冲泡293杯
关于茶叶的知识
如何养一把漂亮的壶?这是每一个壶艺爱好者最常讨论,想要深入了解的问题。在此,笔者愿意提供个人多年来养壶的浅见,供壶艺同好做为参考。 如何养一把漂亮的壶第一、b明辨土胎好养壶紫砂壶最傲人之处,在於紫砂泥...
2020-11-01 冲泡200杯
茶具知识
茶文化正在逐渐传播,使用茶文化进行营销已成为许多茶公司和分销商的主要经营方式。然而,消费者的钱袋变得越来越紧,他们不认同营销人员介绍的茶文化。一些消费者甚至说:“我们不怕天空,我们担心营销人员会谈论茶...
2020-11-01 冲泡204杯
茶文化与茶健康
“从全球来看,主要生产红茶、绿茶两大茶类,红茶占主导地位。”放眼全球市场,聚焦中国红茶,10月23日,2020中国红茶高质量发展峰会在湖北利川举行。围绕“后疫情时代中国红茶发展之路”的主题,全国...
2020-10-31 冲泡203杯
川红
中国茶文化
2020年贵州秋季斗茶赛从各地选送来茶样有什么特点?贵州茶的加工需要哪些提升?10月28日,记者采访了2020年贵州省秋季斗茶赛省内外评审专家。 贵州省绿茶品牌发展促进会专家组组长、国家一级评...
2020-10-30 冲泡276杯
一朵茶资讯
茶百道:这家国产草根奶茶走红武汉,真的“每杯都好喝”~!茶百道加盟意向申请表最近,一个名不见经传的街边奶茶店,在武汉悄然走红。一只憨态可掬的蓝色大熊猫,神出鬼没地出现在各大朋友圈、社群、微博、小红书中...
2020-10-26 冲泡495杯
峡州碧峰
天堂云雾茶
如何分辨陶瓷茶具的好坏分色、形、声、出水四方面:一般要求出水口跟盖口、把手在同一条水平线上!用盖子在壶口摩擦,越脆说明金属含量高。怎样鉴别一套瓷器茶具的好坏?茶壶的选择选择茶壶,好坏标准有四字诀,茶壶...
2020-10-24 冲泡482杯
一朵茶问答
中国人的想象力是十分丰富的,衣食住行无处不包含寓意和想象。西方人把面包夹馅作成三明治,且不论是否好吃,单说思想寓意,那是根本谈不到的。而中国人却可以把月饼象征明月,象征团圆。馒头可以作成桃型、佛手形,...
2020-10-22 冲泡194杯
中国茶文化
紫砂是一种天然陶土,富含铁、钙、钠、钾、锌等元素,可碱化水质,提高人体的免疫力,对健康很有好处。收藏有很多紫砂壶,其中4把最喜欢的用来喝茶,并且每一把都只泡一种茶叶。例如清水泥的紫砂壶用来喝绿茶,而紫...
2020-10-21 冲泡228杯
普洱茶