九华毛峰是什么茶九华毛峰是一种直条形的烘青绿茶。茶叶于清明谷雨间采摘，按照鲜嫩匀净的要求，剔除杂叶后经过杀青，揉捻，烘焙等工序加工制作而成。制作成的九华毛峰外形细嫩匀齐、白毫显露、绿润微黄；冲泡后汤色...
2023-08-22 冲泡114杯
茶叶的产地
黄山毛峰是中国著名的绿茶之一，属于绿茶类别。它以产自中国安徽省黄山地区而得名，同时也是中国十大名茶之一。下面，让我们一起...
2023-08-16 冲泡176杯
黄山毛峰
茶业作为黄山区的支柱产业，是千千万万的茶农赖以生存的重要资源，提高茶叶产量、质量，成为了茶业发展的重要内容，茶叶科技特派员在黄山区茶业发展中发挥了重要作用。胡绍德作为安徽农业大学皖南综合试验站站长、黄...
2023-08-14 冲泡98杯
一朵茶资讯
黄山毛峰如何鉴别真假与质量，我们可以通过看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底5个步骤完成，下面我们来看看具体的黄山毛峰鉴别方法吧。一、外形黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮；尖芽紧偎叶...
2023-08-10 冲泡94杯
茶叶的鉴别
猴坑太平猴魁属于什么茶太平猴魁是一种尖形烘青绿茶，一般来说在谷雨前采摘，立夏前结束，采摘的时间较短。采摘太平猴魁通常有特殊要求：天气要选择晴天或者阴天的中午，鲜叶选择一芽三、四叶，并强调“四拣”：一拣...
2023-07-24 冲泡78杯
茶叶的产地
西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称中国十大名茶，芳名远播，成为品茗上选。然而近来年十大名茶也出现了很多假冒产品，下面给大家介绍这些名茶的...
2023-07-21 冲泡89杯
信阳毛尖
六安瓜片
日前，农业农村部公布2023年农业国际贸易高质量发展基地名单，黄山一品有机茶业有限公司成功入选，全国茶叶类仅8家。据了解，黄山一品有机茶业有限公司，成立于2000年，前身为建于1950年的安徽省屯溪茶...
2023-07-19 冲泡93杯
屯溪绿茶
潜山县天柱山产茶区天柱山位于潜山西北部，曾有潜山、皖山、皖公山、万岁山等诸多山名，因主峰一柱擎天而得名天柱山。天柱山群峰争秀，幽谷竞齐。天柱峰西南的天仙庵、马祖庵、茶庄、横冲、下河村等地是天柱剑毫的主...
2023-07-14 冲泡123杯
茶叶的产地
一是冷藏保存法将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好，尽量挤掉袋（罐）内的气体，放入冰箱冷冻室，可存放一年半到两年。如果放冰箱冷藏室，茶叶须多层密封包装，以防串味，保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出...
2023-07-14 冲泡97杯
茶叶的保存
记者从近日在黄山召开的“茶树地方种质资源收集保护研讨与观摩会”上获悉，经多年努力，安徽省已在黄山市屯溪区建成了安徽省茶树地方种质资源圃。近年来，安徽省以省农科院茶叶所主导，联合黄山、池州、宣城、安庆、...
2023-07-13 冲泡93杯
黄山毛峰
红茶
特级黄山毛峰堪称中国毛峰之极品，外形美观，每片茶叶约半寸，绿中略泛微黄，色泽油润光亮，尖芽紧偎叶中，酷似雀舌，全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄；清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚...
2023-07-12 冲泡78杯
茶叶知识大全
安然盏中盛，寄与爱茶人。7月9日，“开祁门 见黄山”2023黄山祁门美好生活大湾区邀约会暨“复兴安茶·粤见祁香”论坛在广东东莞举办。来自粤港澳大湾区、安徽省等各地的茶文化专家、爱茶人士齐聚一堂，赏茶、...
2023-07-12 冲泡73杯
普洱茶
红茶
香茶汇集，竞绽芬芳。7月6日—9日，2023中国（深圳）国际春季茶产业博览会在深圳会展中心（福田）举办，黄山市作为本次大会的主宾市，积极宣传推介名山秀水黄山茶，集中展现徽州悠久茶文化，全面展示黄山茶的...
2023-07-10 冲泡69杯
黄山毛峰
香茶
从黄山毛尖的饮用历史来讲，黄山毛尖并非属于我国的传统历史名茶，但是黄山毛尖也是创制于1998年的一款花香型的名优绿茶，作为不发酵茶类之一的黄山毛尖，富含大量的营养成分，集合了超越绿茶的色香味，更是屡次...
2023-07-04 冲泡108杯
喝茶养生
近年来，我区在六安瓜片制作技艺非遗保护传承、加强茶产业发展、促进茶旅融合方面认真谋划、深入推进，并取得了一定成效，日前，安徽省文化和旅游厅调研组一行来到裕安区实地调研茶旅深度融合发展现状，六安市文旅局...
2023-07-03 冲泡70杯
最新茶资讯
霍山黄芽属于什么茶霍山黄芽茶属于我国六大茶类中的黄茶，采用一芽一叶或者一芽二叶的鲜叶，经过杀青（做形）、毛火、摊放、足火、拣剔、复火等工序加工制作而成，制成的霍山黄芽外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清...
2023-06-25 冲泡100杯
茶叶的产地
黄山毛峰鉴别方法鉴别黄山毛峰的好坏与真伪，可从看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底5个步骤完成。一、外形黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮；尖芽紧偎叶中，形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露...
2023-06-25 冲泡95杯
茶叶的鉴别
1、西湖龙井产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑，龙井茶味道清香，假冒龙井...
2023-06-20 冲泡84杯
信阳毛尖
六安瓜片
忽冷忽热的天气最容易着凉感冒，昨天的最高温度居然比前天的最低温度还要低，所以读者朋友早晚出门，还是要多添件衣服比较保险。据温州市气象台昨天17点钟发布的天气预报：市区今天晴到多云；明天多云到阴，夜里转...
2023-06-14 冲泡170杯
关于茶叶的知识
黄山毛峰，中国十大名茶之一，每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制而成。该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋...
2023-06-13 冲泡59杯
茶叶的知识
