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茶道

我国茶史的发展

如今在世界上广泛传播的种植茶,制茶和喝茶的习俗都从我国传播开来。据推测,中国茶已经在国外传播了两千多年。 关于公元5世纪的南北朝,我国的茶开始出口到东南亚和亚洲其他地区的邻国。在九世纪,日本僧侣将中...

2020-09-24 冲泡228杯

中国茶道

茶健康

茶在我国最早是用来治病的

在远古时代,人们采摘茶进行咀嚼,然后将其用于治疗疾病,进一步发展为制作汤,最后慢慢变成饮料。古代文献中有非常丰富的茶记录。最早的记录是“神农尝了一百种草药,每天遇到72种毒药,并喝了茶来解决”。当时,...

2020-09-21 冲泡259杯

茶与健康

茶叶知识

我国茶叶QS认证多数服从少数

  近来,茶叶农残超标被中央电视台连续曝光,让消费者提高了警惕;欧盟提高农残标准,使我国的茶叶出口阻力重重。诸如此类的事件,使得茶叶质量安全问题引起各方的广泛关注。而国家质检总局出台的茶叶QS认证似乎...

2020-09-16 冲泡233杯

茶叶 QS认证

茶叶知识

我国保健茶要遵循的规则

  保健茶是具有保健功能的一类食品,而不是治病的药品。生产保健茶必须遵循的一个原则是:只能采用具有保健功能的食品与茶叶拼和,而不能采用药品与茶叶拼和,因此审评保健茶,首先须看其配方是否符合同家标准,再...

2020-09-14 冲泡248杯

保健茶 规则

茶叶知识

我国茶叶卫生管理办法

我国的茶叶卫生管理方法,本文共分为十篇,介绍我国的茶叶卫生管理方法!第一条为实施《中华人民共和国食品卫生法(试行)》和加强茶叶卫生监督管理制定了这些措施。 第2条此方法的管理范围是指绿茶,红茶,压榨...

2020-09-02 冲泡313杯

我国 茶叶卫生 管理

茶叶知识

我国工艺造型茶标准

  我国工艺造型茶标准  文章从工艺造型茶的范围、规范性引用文件、定义、品名、花色等方面为介绍茶我国工艺造型茶的标准!  1范围  本标准规定了工艺造型茶的原料要求、技术要求、检验方法,检验规则和标志...

2020-09-01 冲泡225杯

我国 工艺茶 标准

茶文化

一篇让你了解我国茶史!

我国是世界上第一个发现,种植和利用茶的国家。根据历史资料,茶树起源于中国。早在5000年前,我们的祖先就发现茶具有排毒作用。中国是茶叶之乡。经过漫长的历史,如今茶已在全球50多个国家扎根。茶已成为世界...

2020-08-31 冲泡227杯

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