茶叶知识 普洱茶制作:普洱茶为何要使用晒青工艺?(普洱茶的 干燥,是很多茶类在制作过程中都需要“经历”的一个“阶段”,普洱茶也不例外。在“国标”规定中,普洱茶的干燥方式为“日光干燥”,即晒青。 “晒青”工艺是一个物理反应的过程,利用太阳光的照射热能和吹... 2023-02-13 冲泡155杯 滇红