白茶是一种经过轻微发酵和晒干的茶叶,具有花香和甜味的特点。保存好白茶可以保证茶叶的口感和香气不变,同时延长茶叶的保存时间...
2023-12-11 冲泡53杯
白茶保存
一、茶叶的包装材料无异味,有良好的防潮性能,盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,减少与空气接触,要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。二、普通的瓶、罐等保管茶叶,用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好,可...
2023-12-06 冲泡56杯
茶叶的知识
喝绿茶虽好,但绿茶在高温天气中却不易保存,存放时应注意以下几点。1、忌高温高温会加速绿茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研...
2023-12-06 冲泡38杯
茶叶知识大全
12月4日,西双版纳傣族自治州普洱茶文旅融合高峰论坛暨尚杰普洱茶旅游综合交易市场品牌入驻签约仪式在景洪举行。 200余名普洱茶专家、学者、茶企负责人和茶商汇聚一堂,共同探讨普洱茶文旅融合的发展趋势,...
2023-12-06 冲泡58杯
一朵茶资讯
柠檬茶是一种清新爽口的饮品,深受人们喜爱。柠檬茶是一种以柠檬为主要原料制作的饮品,具有口感清新、酸甜可口的特点,富含维生...
2023-12-06 冲泡84杯
柠檬茶制作方法
普洱茶,是中国茶叶中独具特色的一种,其历史悠久,文化底蕴深厚。不同于其他茶叶,普洱茶具有独特的韵味和品饮方式。正确的品饮...
2023-12-05 冲泡77杯
生普洱茶喝法
黑茶由于是深度发酵茶,它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香,随着时间的推移,年份越久的黑茶其经济价值越高,在存放和收藏过程中须注意室内的空气湿度和刺激性异味等外部因素影响黑茶的品质。黑茶保存方法1、...
2023-12-04 冲泡49杯
茶叶知识
正山小种是中国的传统名茶之一,以其独特的香气和口感而闻名于世。要想完美地品尝正山小种的醇香,正确的冲泡水温和方法非常重要...
2023-12-04 冲泡59杯
正山小种冲泡
紫砂壶,一般买回家后不直接使用,需要进行处理下。紫砂壶适合泡什么茶?开壶后怎么保存?紫砂壶适合泡什么茶:1、其实紫砂壶是不挑茶叶的,任何一种茶叶都可以用紫砂壶泡制,不过用来冲泡乌龙茶和普洱茶相对来说多...
2023-12-01 冲泡104杯
茶叶的保存
普洱红茶是什么普洱红茶采用云南大叶种晒青茶为原料,在制作过程中经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性,使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化,形成特有的色、香、味,再经高温干燥破坏酶的...
2023-11-28 冲泡45杯
属于什么茶
中国是饮茶大国,茶叶已经成为我们生活的一部分了,是十分重要的一种饮品,喝茶的好处有许多。我们应该如何判断茶叶是否过期?这是许多茶友都想知道的问题,有些人对茶叶有个误区,总以为越陈的茶叶越有价值,其实这...
2023-11-27 冲泡54杯
茶叶的保存
压饼的晒红茶是一种紧压茶,也是一种后发酵的茶叶,它是红茶家族的特殊存在,是一种比较少见的茶叶品种,很多人对他都不了解,不知道压饼的晒红茶可以存放多久,今天我会带大家了解这方面的知识,同时也会让大家知道...
2023-11-27 冲泡122杯
茶叶的保存
在中国,茶叶被视为一种珍贵的饮品,其制作过程充满了技巧和艺术。茶叶的品质和口感很大程度上取决于采摘的方法和时间。下面将介...
2023-11-27 冲泡70杯
采茶方法
竹叶青于1985年、1988年分别荣获葡萄牙里斯本第24届、中国首届国际食品博览会金奖,1993年荣获德国斯图加特第14届国际博览会金奖以及国内12项金奖,是四川名优绿茶中,惟一被四川省政府授予&qu...
2023-11-24 冲泡85杯
茶叶知识大全
黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类,它与日月同在,与环境共生,其他茶类忌氧化,忌潮湿,而黑茶却在自然环境条件下,品质不断得到升华。1、阴凉忌日晒日晒会使茶品极速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味...
2023-11-24 冲泡63杯
茶叶小知识
1、余味──茶汤一进口就产生强烈的印象,茶汤喝下去一段时间之后仍留有印象,这种印象就叫“余味”。不好的茶汤叫做“无味”,好的茶汤则“余味无穷”。2、回甘──也称为“喉韵”。收敛性和刺激性渐渐消失以后,...
2023-11-24 冲泡66杯
茶叶的知识
因为“越陈越香”的属性,很多茶友总是误以为普洱茶存放时间越久就越好喝。但普洱茶是否具有转化价值,以及存放后茶叶综合品质是否会有提升,是由制作原料、工艺和仓储共同决定的。而且需要特别说明的一点是:每款普...
2023-11-23 冲泡69杯
茶叶的保存
作为消费市场的后起之秀,小青柑开始走入千家万户,成为人们饭后的一杯可口饮品。购买小青柑的人越来越多,如何保存小青柑就成了一个不容忽视的环节。今天,小编教大家几招!小青柑适宜密封保存陈年柑普茶保存方法密...
2023-11-23 冲泡56杯
茶叶的保存
滇红金针茶,作为中国传统名茶之一,以其独特的鲜艳红色和香气浓郁而闻名于世。在冲泡过程中,正确的方法能够充分释放出茶叶的香...
2023-11-22 冲泡70杯
滇红金针茶冲泡
都匀毛尖的品质特征都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽...
2023-11-21 冲泡103杯
茶叶的特点