每年春茶季的时候，云南普洱各产区非常热闹，众多茶人茶商等都聚集于此，等待春茶的采摘制作，如今（2023年2月21日），普洱茶区普洱古树春茶还未开采，但相信很多茶友们对今年的春茶价格很感兴趣，那么普...
2023-02-21 冲泡112杯
一朵茶资讯
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。从外观上,熟茶颜色暗红,或呈栗色,生茶则暗绿。 普洱茶在制作过程中有一道工序叫渥堆,这是形成普洱茶品质特征最...
2023-02-21 冲泡127杯
喝茶养生
要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好，我们要先分析普洱茶减肥的机理。普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的，二是发酵过程形成的多种有益...
2023-02-21 冲泡108杯
喝茶养生
春归情暖，正是漫山青绿出茶时。进入充满希望的二月，正值“雨水”节气，西双版纳州勐海县布朗山上孕育了一整个冬季的茶树林开始迸发新绿。2月19日，大益自营布朗山有机茶园基地进入春茶采摘时节，2023年大益...
2023-02-20 冲泡78杯
一朵茶资讯
虽然普洱茶减肥对大家来说都是不陌生的，但还是有很多网友在问普洱茶减肥的问题，在此小编就为大家整理出普洱茶减肥网友们的精彩回答吧！ A:普洱茶自以来，除了解渴、品茗之外，更有消食减肥及去...
2023-02-20 冲泡129杯
健康茶
普洱春茶什么时候采摘?由于茶区、茶叶品种不同，各地的春茶采摘、制作、上市的时间亦有所不同，而春茶的上市时间一般为3月15日~4月20日左右，如西湖龙井、洞庭碧螺春的上市时间为3月中旬，信阳毛尖为三...
2023-02-20 冲泡78杯
碧螺春
信阳毛尖
茶好与不好，谁说了算？一直以来，你对茶的判断是怎样的，是好喝，还是对口，亦或是其它什么标准？ 一、汤色透亮 不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要“透亮”，汤色透亮除了让人赏心悦目外，还说明...
2023-02-20 冲泡105杯
一朵茶问答
普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶，古代为了方便运输常将普洱茶制成各种形状。其中块状的就被称为普洱砖茶。在砖茶的压制技术中，汽蒸沤堆是芙砖压制中特有工序，同时它还有一个特殊的过程，即让黄霉菌...
2023-02-20 冲泡159杯
一朵茶问答
中国和日本民间都有用粗老茶医治糖尿病的传统。现代医学研究表明，茶多糖是茶叶治疗糖尿病时的主要药理成分。茶多糖主要由葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、核糖、半乳糖等组成。一般来讲，原料愈粗老茶多糖含量...
2023-02-20 冲泡203杯
喝茶养生
如果说“茶山接盘侠”们的背后是一群被坑的大佬，那么“原料接盘侠”与“成品接盘侠”们就是小资与普通人的悲剧了。 花别人的钱来为自己做宣传，这种套路在毛茶销售环节最为普遍。这种套路经常是这样：奸商带着一...
2023-02-17 冲泡112杯
一朵茶资讯
这几天看了几篇对普洱茶疗效认识的帖子。有些话不吐不快,因为觉得有些人的出发点就是把水搅混,我爱普洱,希望对它能有公平的对待。 观点如下: 1,首先普洱无害,当然说的是正常制作和存放的普洱。目前...
2023-02-17 冲泡99杯
普洱茶
红茶
“春茶自造始开尝，色味甘新气芬馥”每年春季都是春茶市场热闹的时刻，在3、4月普洱茶界必定绕不开春茶二字。这个时候，古树春茶自然也成为一个热议的话题。近年来，古树普洱春茶发芽都比较晚，要等到3月中旬...
2023-02-17 冲泡114杯
一朵茶资讯
普洱茶中的化学成分和营养成分 普洱熟茶主要的活性作用成分是红茶素（TR）、黄茶素（TY）、茶褐素（TB）、没食子酸和维生素C等。一般来说茶是无公害的，除非不法企业在炒茶的过程中为了增加茶叶的一些...
2023-02-17 冲泡111杯
黄茶
中国文字博大精深，同样的文字同样的词汇却能表达出不同的意思。就拿“炒茶”这个词来说吧，通常情况下它是指茶叶在生产加工的过程中所经历的某道工序。而在特殊情况下，它又可以代表以茶叶为媒介，流行于特定人群中...
2023-02-16 冲泡124杯
最新茶资讯
现在许多茶企为了证明自己的产品所采用的原料真实可信，经常会在宣传产品的过程中配上一张或是多张与产地有关联的照片，而这些照片往往以当地茶园为背景，然后在中间的位置上竖起一块醒目的牌子，牌子上往往写着“X...
2023-02-16 冲泡123杯
一朵茶资讯
陈年普洱茶的功效与作用 陈年普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说，确有"不可承受之轻"的顾忌，尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代...
2023-02-16 冲泡131杯
茶与健康
普洱茶素有"能喝的古董"美誉，是精选云南大叶种古树新叶，经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱...
2023-02-16 冲泡134杯
茶叶小知识
今天是2023兔年的第一个立春，代表着进入春天。春天万物复苏生长。云南茶叶从今天开始到立夏之前采制的叫春茶，而云南的古（大）树茶，一般头春会在接近2个月后的4月5日清明节前后10天。而一些发芽长叶...
2023-02-16 冲泡144杯
一朵茶资讯
对于冰岛茶的评价，因为每个人的角度不同，也就有不同的感受。但有一点，茶界是公认的，就一个字，好。好在那里？回答有一千种、一万种。 一、看叶形。冰岛茶的条索肥厚、芽峰显豪，茶青的颜色油润褐黑色。临...
2023-02-16 冲泡100杯
一朵茶问答
看看古人对普洱茶功效的理解，普洱茶的功效，早在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。 在云南普...
2023-02-16 冲泡132杯
茶与健康
