冲泡湄潭翠芽的注意事项用水水质对茶汤的滋味影响很大，水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度，硬度高，则色黄褐而味淡，严重的会味涩以致味苦。此外，劣质水不仅无法沏出好茶，长期使用生成严重水垢，...
2023-04-12 冲泡157杯
茶叶的泡法
4月11日，2023年西双版纳普洱茶交易会闭幕式在景洪市告庄西双景举行。 州委副书记、州委统战部部长王嘉玲，州人大常委会副主任兆勇军，副州长周亮生，州政协副主席白玲出席会议，并为荣获“西双版纳茗人传...
2023-04-12 冲泡106杯
一朵茶资讯
澜沧江畔迎盛会，欢聚一堂茶飘香。4月8日，2023年西双版纳普洱茶交易会在景洪市告庄西双景隆重开幕。 州委副书记、州长刀文致辞并宣布开幕，副州长罗红星主持开幕式。中央候补委员、中国工程院院士刘仲...
2023-04-11 冲泡95杯
最新茶资讯
近年来，西双版纳州茶产业获得长足发展。2022年末，全州有茶园面积143.14万亩，占全省总面积的19.25%。全州干毛茶总产量6.58万吨，综合产值252.4亿元。“一片叶子，成就一个产业，富裕了一...
2023-04-10 冲泡113杯
最新茶资讯
认真地说，识茶需要长期的经验，大量的样本，无法速成。但是总有一些一般规律，可以让你用排除法过滤掉太多干扰，在更规范的样本里学习和比较。下面把小编的经验按开泡一道茶的顺序罗列如下，记住，你可以结合几个阶...
2023-04-10 冲泡112杯
普洱茶品鉴
茶叶品鉴
制茶是一门古老而精细的工艺，它将鲜叶通过精细的加工变成了我们所熟知的茶叶。下面，就让我们来了解一下制茶的工艺流程。采摘和...
2023-04-04 冲泡121杯
制茶的工艺流程
随着春天的到来，很多茶区的春茶已经开采，紧接着，便是春茶上市了。经过一整个冬天的休养生息，茶树积累了丰富的内含物质，这一时期的茶滋味饱满，茶味足且较为耐泡，因此在许多茶友心中，春茶是一年中最好的茶...
2023-04-03 冲泡87杯
最新茶资讯
普洱茶产业经济发展研讨会暨首届普洱茶企业家论坛28日在云南省西双版纳傣族自治州景洪市召开。论坛创新采用“8+1”对话机制，由8家普洱茶行业有引领性、创新性、特色性的企业家代表，聚焦普洱茶行业现状以及未...
2023-03-31 冲泡88杯
一朵茶资讯
我家里的长辈特别喜欢喝茶，似乎大部分的长辈都是这个样子的，我记得我小时候就特别不理解，那么苦，有什么好喝的，然而我们国家茶文化博大精深，茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代...
2023-03-31 冲泡68杯
茶叶的泡法
3月28日，由云南省普洱茶协会、西双版纳州政府共同主办的“普洱茶产业经济发展研讨会暨首届普洱茶企业家论坛”在景洪召开，国家、省有关部门负责人及云南、广东、辽宁、浙江、陕西等地茶叶协会、知名茶企业代表共...
2023-03-30 冲泡132杯
一朵茶资讯
承天雪龙茶制作工艺精湛，成品茶品质优异，其香气芬芳，滋味浓鲜，汤色杏黄明亮，叶底色绿芽壮肉质叶形初展单一，大小均匀厂芳香浓郁、持久，状似雪龙，1985年在泰顺承天氡泉召开的泰顺名茶品评会上，被专家们命...
2023-03-29 冲泡144杯
茶叶制作
普洱茶的泡法步骤一、撬茶把茶刀从普洱茶饼侧面沿边缘插入，稍用力，把茶刀再往茶饼里推进，向上用力，把茶饼撬开剥落。二、取茶将撬出的茶叶取8g左右放入茶荷之中，以备其用，同时也可欣赏普洱茶条索结构。三、温...
2023-03-29 冲泡128杯
茶叶的泡法
春暖茶飘香，茶农采茶忙。眼下正是一年春茶采摘最好时节。3月26日，走进宁洱哈尼族彝族自治县温泉村二龙山茶园，最先映入眼帘的是一大片绿色，一行行茶树好似一条条绿色的丝带，浓浓密密地伸展着。行走其间，一缕...
2023-03-29 冲泡121杯
一朵茶资讯
普洱茶是世界名茶，深受中国外国人民的喜爱与关注，用来招待客人或者自己品味都是很不错的选择，普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶，其中还包括历史上经自然发...
2023-03-28 冲泡135杯
茶叶的泡法
3月26日上午，2023年国际·宁洱普洱茶（贡茶）开采节在宁洱县水湾公园广场正式开幕，并在宁洱镇温泉村二龙山举行春茶开采仪式。云南省人民政府原副省长、省政协原副主席，云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒宣...
2023-03-28 冲泡157杯
一朵茶资讯
普洱茶是一种以云南大叶种茶为原料，经过长时间的发酵和陈化而成的压缩茶。很多人认为普洱茶是一种红茶，其实并不完全正确。普洱...
2023-03-27 冲泡95杯
普洱茶是红茶吗
普洱茶是什么茶
承天雪龙采于春分前后，全年春、夏、秋三季均可采制，品质以明前茶为最优，因其清香持久，甘醇爽味，可谓茶中极品，多次被评为国家和省部级金质奖、名茶奖。下面，我们就来了解下承天雪龙茶采制工艺。承天雪龙茶采制...
2023-03-24 冲泡131杯
茶叶制作
普洱茶是中国特有的一种发酵茶，以其独特的味道和功效闻名于世。而对于一些优质的普洱茶来说，醒茶技巧更是不可或缺的环节，它可...
2023-03-24 冲泡101杯
普洱茶的醒茶技巧
苍南翠龙茶是浙江苍南当地的传统名茶。产于浙闽交界处、平均海拔高度达400米的苍南县五岱山顶上，属新创名茶，具有外形扁平直，色泽翠绿，香气清高持久，滋味和甘甜，汤色翠绿明亮，叶底成朵的特点。下面，我们就...
2023-03-23 冲泡146杯
制茶工艺
龙峰茶，湖北省竹溪县特产，是一种绿茶，按照绿茶的工艺制作而成，成品茶品质优异，茶外型紧细显毫，色泽嫩绿光润，整碎匀整，净度无嫩茎，是不错的茶品。下面，我们就来了解下龙峰茶采制工艺。龙峰茶采制工艺龙峰茶...
2023-03-23 冲泡129杯
红茶
白茶
