我国绿茶类品种繁多,作为我国国饮的绿茶类,更是以甘爽以及清新著称,我国具有较高知名度的绿茶就包括了:西湖龙井、旗枪茶、洞庭碧螺春、都匀毛尖、雀舌茶等等了,其中,比较多的茶友们并不了解旗枪茶是属于什么类...
2024-01-11 冲泡40杯
茶叶的保存
碎银子茶是一种传统的中草药茶,具有多种功效和作用。在泡制碎银子茶时,需要注意一些细节,才能让茶汁更加浓郁、口感更好。碎银...
2024-01-11 冲泡91杯
碎银子茶功效
普洱茶并非越陈越好。品质好、规范贮藏、经过自然发酵的陈年普洱茶的确比新茶好喝,但保存的条件也相当严格,如与有异味的物品同处存放,茶叶就会充有异味;温度和湿度等条件不合适,茶叶就容易发霉变质。 普洱茶是...
2024-01-10 冲泡37杯
茶叶知识
1月8日至9日,首届中国茶品牌文化年会在绍兴新昌举行。本活动由中国国际茶文化研究会、浙江日报报业集团、新昌县人民政府主办,新昌县农业农村局、新昌县共富农业发展集团有限公司、茶博览杂志社、潮新闻客户端共...
2024-01-10 冲泡60杯
福鼎白茶
黄茶,生活中有不少人喜欢一次性购买很多,放着慢慢喝。黄茶是什么茶?怎么保存?黄茶是什么茶:黄茶----在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名...
2024-01-09 冲泡31杯
茶叶的保存
黄茶的保存
普洱茶为紧压型茶叶,除了是茶饼的形状之外,更有少部分是属于茶砖来着,而根据普洱茶的不同工艺来看,我们可以将普洱茶分为主要两大类,普洱生茶以及熟茶,不过,对于新手茶友们来说,或许对这些概念性的东西并不十...
2024-01-09 冲泡46杯
茶叶的鉴别
选购普洱茶叶的时候,大家都会直接购买比较大量的普洱茶叶,因为普洱茶叶具有极高的收藏价值,如果大家可以得当存放一款普洱茶叶的话,普洱茶叶陈化得越好,具有的饮用价值就越高,这也是为什么大家都喜欢大批量采购...
2024-01-04 冲泡45杯
茶叶的保存
普洱茶保存
不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶,在陈化发酵数十年之久後,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生(有霉味代表着陈放空间受潮或过於潮湿不通风所致)。所谓陈而不霉,陈年的老味会在醒茶...
2024-01-03 冲泡42杯
普洱茶鉴别
在选择了适合自己的茶叶后,如何让它发挥最大功效,也是一门学问。不同的茶,保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。保存:茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳;其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑...
2024-01-03 冲泡45杯
安化黑茶
红茶
绿茶对健康的好处多多,已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等,主要是因为其中所含儿茶素所致。但绿茶在常温下放置6个月后,儿茶素含量便减少了32%。常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存;未开封的茶...
2024-01-02 冲泡29杯
红茶
花茶
在海南购买海南特产苦丁茶,据说每日泡苦丁茶1根,连续2个月,您的血压和血脂浓度就会有明显的改善,而60根茶叶的重量为15克,价值约5元。这样看来,您绝对是买对了。 冰箱贮存法:将新茶装在真空包装袋内,...
2023-12-26 冲泡44杯
苦丁茶存储
普洱茶是很多爱美女士心中的减肥秘方,很多买了普洱茶的OL们不知道普洱茶怎么保存,普洱茶如何保存。一、流通的空气云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说,流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生...
2023-12-26 冲泡33杯
普洱茶保存
普洱茶性温,理论上喝多了不会对身体造成什么伤害,但凡事要有个度,也不能多喝的,一天顶多喝2-3杯就可以了,喝多也对胃有刺激,影响消化系统;还有晚上最好不要喝普洱茶,因为晚上喝茶的话会使人兴奋,从而影响...
2023-12-26 冲泡53杯
茶与健康
鉴别一款普洱熟茶,首先从其气味上辨别。好的茶品没有异味,拿至鼻口轻轻嗅闻,荡出一股熟香为佳。普洱茶容易吸附其他异味,有些仓储条件差的容易将周边的气味吸附起来,这样就会降低茶品的层次。早年,一些普洱茶给...
2023-12-25 冲泡37杯
茶叶知识
大红袍,这个也是茶叶中的一种了,是超级多的人都是不陌生的,那么这个大红袍茶饼怎么弄碎?和红茶的区别有哪些:大红袍茶饼怎么弄碎:1、用茶刀从茶饼侧面3分之一厚度插入,撬出一个口。2、稍用力,把茶刀再往茶...
2023-12-21 冲泡53杯
茶叶的鉴别
什么是猴魁茶叶猴魁茶叶是一种优质的绿茶,起源于中国福建省武夷山地区。它以其精美的外形、独特的香气和鲜爽的口感而闻名于世。...
2023-12-21 冲泡59杯
猴魁茶分辨
不同品牌的普洱生茶同放在一紫砂缸里是不行的,每种茶饼,就算同一种原料做,但其制作工艺不同的话,其香气、色泽、口感等都会不相同,由于放在一起会让他们的一些特点(如香气)发生改变,从而影响品质。根据你茶饼...
2023-12-20 冲泡41杯
茶叶小知识
普洱茶存放
什么是普洱茶?普洱茶是中国云南省出产的一种特殊茶叶。它经过一系列复杂的加工,包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、发酵等步骤,最终...
2023-12-14 冲泡71杯
普洱茶保质期
信阳毛尖作为中国传统名茶之一,以其独特的味道和品质闻名于世。为了能够最大程度地体验到信阳毛尖的美味,正确的泡茶方法至关重...
2023-12-12 冲泡72杯
信阳毛尖泡法
白茶是一种经过轻微发酵和晒干的茶叶,具有花香和甜味的特点。保存好白茶可以保证茶叶的口感和香气不变,同时延长茶叶的保存时间...
2023-12-11 冲泡56杯
白茶保存