市场上经常会遇见作为40年代产品出售的“中茶”商标红印圆茶。但事实上，“中茶牌”商标是1951年12月才在北京注册的。市场上出现了1980年出产的“班禅紧茶”。而班禅是1986年才到云南下关茶厂视察的...
2023-06-02 冲泡80杯
关于茶叶的知识
云南普洱茶既不同于红茶，也不同于绿茶，是选用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成，其外形条索粗壮肥大，色泽红润或褐红，滋味醇厚，回味甘甜。云南普洱茶专家日前在接受新华社“踏访茶马古道”报道组采...
2023-05-30 冲泡71杯
红茶
在太湖流域，有人将八宝饭称为“神仙饭”，认为其食之能安神补血，治五脏邪气，除蛊毒，去“三虫”，开智慧，补肾气。事实上，八宝饭主要原料是糯米，其他还有红枣、桂圆肉、胡桃肉、花生米、赤豆、白木耳、香蕉肉、...
2023-05-30 冲泡69杯
茶与健康
纯料与拼配，是茶界碰撞比较多的话题。其实在普洱茶的制作过程中，因为原料的复杂性，纯料只是很少的一部分而已，在其余的生产中都广泛使用了拼配技术，很多优秀的古董茶，老陈茶都是配方普洱茶。这期本刊邀请了...
2023-05-29 冲泡120杯
普洱散茶
普洱散茶
日前，在由文化和旅游部、福建省人民政府主办的2023年“茶和天下共享非遗”主题活动中，普洱市普洱茶（贡茶）制作技艺获得列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录项目“中国传统制茶技艺及其相关习俗...
2023-05-29 冲泡85杯
一朵茶资讯
茶叶总是具有其特殊性，其在行业之中的标准也是很难制定的，但是仍然有很多人已经在为此而常去努力，相信不久的将来我们将看到这个行业的标准，那个时候我们将对普洱茶的分级有一个更加严密的阐述。单芽类，全部为金...
2023-05-29 冲泡77杯
茶叶的知识
景星·凤凰，太平盛世始能得见之，因此成为“美好事物或杰出人才”的比喻或指代。而在云南墨江，恰有一地名“景星”，恰有景星之地出“凤凰”。 茶的盛世背后，有无数人十余年、数十年艰苦的付出，默默无闻，沉淀...
2023-05-26 冲泡168杯
一朵茶资讯
|普洱茶茶饼的泡法(普洱茶饼冲泡方法)"/> 普洱茶的泡法可谓五花八门，普洱茶散茶和普洱茶饼的泡法有点不同，今天小编就来告诉大家普洱茶饼怎么泡？早在西方国家普洱茶也有自己的一套泡...
2023-05-26 冲泡88杯
普洱茶的泡法
茶叶泡法
普洱茶是中国的一种特色茶，以其独特的口感和香味而享誉世界。在冲泡普洱茶时，可以根据个人喜好和习惯采用不同的冲泡方法。下面...
2023-05-25 冲泡118杯
普洱茶冲泡
《生态普洱茶生产加工技术规程》2023年5月23日正式实施——《生态普洱茶生产加工技术规程》2023年2月23日，云南省市场监督管理局批准发布了云南省地方标准《生态普洱茶生产加工技术规程》，于昨日(5...
2023-05-25 冲泡91杯
一朵茶资讯
普洱茶的生命历程，这里是就狭义而言，指普洱茶成型后开始，那段漫长的陈化过程。普洱茶与其它许多茶类不同的是，它必须要有一段贮存的历史过程（普洱绿茶除外）。自然走过的历史，才能表现其真实性。普洱茶必须自然...
2023-05-24 冲泡85杯
黑茶
普洱茶
喝普洱茶减肥要注意的几个要点|普洱茶减肥方法 1、冷冻后能去味由于普洱茶有种特别的味道，不喜欢其味的人，可将泡好的茶先放进冰箱里，冷藏后再饮用。 2、一定要用沸腾滚烫的水来泡普洱茶。 3、分清生...
2023-05-23 冲泡105杯
普洱茶减肥
茶叶减肥
位于当今西双版纳境内的古“六大茶山”在昔日繁荣鼎盛时期，经营茶叶的商人开设制茶的商号、茶庄遍及各个茶山，创造出的普洱茶传统制作手工艺达到了顶峰，制作的普洱茶及其品牌留芳古今。由于品质超群，倍受欢迎，还...
2023-05-22 冲泡82杯
金瓜贡茶
易武茶
普洱茶是一种历史悠久的传统饮品，拥有着许多健康的功效。然而，在市场上，好坏参杂着出售，使得消费者很难判断什么才是真正的好...
2023-05-22 冲泡56杯
普洱茶区分
泡普洱茶是有很多方法的，其中熟普洱茶的冲泡方法是什么样？下面就和小编一起来学习吧。 一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。 二、置茶量：用茶刀顺茶饼（沱...
2023-05-22 冲泡133杯
普洱茶的泡法
茶叶泡法
喜欢喝茶的人都知道茶境的作用，未必有好茶、未必有好水、未必有好器，只要有好境，还有我们这些爱茶惜茶的人，就是一种幸福。无论是在真山真水的天然茶室里、还是在深秋寒夜的火炉边，抑或哐嘡作响的火车上，只...
2023-05-22 冲泡2617杯
中国茶文化
当下，小暑刚过，大暑将至。酷暑时节，茶作为消暑解乏的传统饮品自然是少不了的。普洱茶按是否经过渥堆发酵的工艺，可分为生茶和熟茶。生茶未经人工渥堆发酵，直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者以散茶形式进行...
2023-05-19 冲泡98杯
茶叶知识
普洱茶减肥的喝法|普洱茶减肥原理 普洱茶减肥原理：普洱茶清热利水，化痰消食，温养脾胃，有很好瘦身功效。一杯普洱只含有约4卡路里的热量，而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的。普洱茶中的咖啡因能帮...
2023-05-18 冲泡106杯
普洱茶减肥
茶叶减肥
首先，将茶叶放入茶壶，然后注入热水。一般在喝中国茶时，都要先冲过一次热水才行，对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为它跟其它茶类不同，除了一般加工手续外，好的陈年普洱茶至少还要再地底下埋个五年左右，所...
2023-05-17 冲泡81杯
茶叶知识大全
茶有很多种类，是我们日常饮食生活中非常重要的一部分。除了作为一种饮品之外，茶还有一些不同的用途。其中一个重要的用途就是能...
2023-05-16 冲泡123杯
刮油茶
