中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、益气、延年益寿等功效。这些说法估妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸...
2023-02-22 冲泡123杯
健康茶
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。从外观上,熟茶颜色暗红,或呈栗色,生茶则暗绿。 普洱茶在制作过程中有一道工序叫渥堆,这是形成普洱茶品质特征最...
2023-02-21 冲泡128杯
喝茶养生
要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好,我们要先分析普洱茶减肥的机理。普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,二是发酵过程形成的多种有益...
2023-02-21 冲泡110杯
喝茶养生
普洱新生茶是“不发酵茶”,所以不会太有“粘稠感”。优质普洱茶的“厚”,指的是茶汤对舌面和口腔的触感和渗入感,具体来说就是四个指标:深,重,强烈,结实,二者的区别用舌面来感知比较科学。汤入...
2023-02-10 冲泡123杯
一朵茶问答
生茶经过十多年的陈化后,只要仓储情况理想,茶汤口感一般都会较“鲜爽、活泼、较有层次感,生津和回甘也较为明显”。 十年以上的生茶有熟茶的汤色,也有熟茶的滑度。但是生茶毕竟还是生茶,老生茶...
2023-02-09 冲泡102杯
一朵茶问答
今天无意看到有人说普洱茶可以泡脚?由于资质尚浅,对此问题抱着怀疑的状态看待!以下是在新浪博客“百世华廷普洱茶”看到的一段文字! 中国民间很早就有药浴、足浴防治疾病的传统。普洱茶中含有丰富的茶多酚...
2023-01-31 冲泡172杯
健康茶
口感区别: 老树茶和新树茶的制作工艺其实一样,老树茶就是从树龄较老的茶树上采下的茶叶制成的茶,而新树茶就是在普通茶树上采下的茶,在口感方面,因为老树的各种元素的含量都明显低于新树茶,所以喝起来比新...
2023-01-10 冲泡136杯
一朵茶问答
普洱茶的汤色红浓通透明亮,在普洱茶的加工过程中,80%左右的茶黄素(TF)和茶红素(TR)氧化、聚合,形成茶褐素(TB),再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量,形成了普洱茶滋味浓厚、汤色红...
2022-12-21 冲泡120杯
一朵茶问答
普洱茶制茶工艺中,“杀青”和“晒青”的真实含义常常被很多人误解,或者将两者理解为同一回事,或者对这两个名词混淆不清。在这里需要说明的是,“杀”和“晒”则指的是施加于“青”的一个动作,但二者赋予普洱...
2022-12-14 冲泡172杯
关于茶叶的知识
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。从外观上,熟茶颜色暗红,或呈栗色,生茶则暗绿。 普洱茶在制作过程中有一道工序叫渥堆,这是形成普洱茶品质特征最...
2022-12-09 冲泡150杯
茶与健康
2022年11月26日,以“传承川茶文化,创新品饮技艺”为主题的2022年四川省大学生茶艺技能大赛在宜宾学院临港校区隆重举行。本次大赛由四川省教育厅主办,宜宾学院承办。比赛采用线上线下混合直播方式,来...
2022-11-28 冲泡227杯
最新茶资讯
冬日渐近景迈山植被葱翠 云海正酣丰沛的水汽润养万亩古茶林清新茶香沾染衣襟聚三两好友 云端品茶或林间席座方不负辽阔山川壮丽之美柏联普洱 • 景迈山 生茶甄选柏联庄园生态疏林茶园优质茶青采用传统拼配工艺精...
2022-11-01 冲泡133杯
最新茶资讯
“匡庐绝顶,产茶在云雾蒸蔚中,极有胜韵。”一直以来,茶产业是九江传统优势产业,历史上有过全国三大茶市的荣光,承载了茶文化的精髓。9月25日,九江浔南小学的同学们满怀期待走进九江茶市,开展了以“全国科普...
2022-09-26 冲泡169杯
一朵茶资讯
凭据数据统计,巴达是西双版纳州古茶树资源非常密集的地区之一,在贺松大黑山的原始古茶树群落有六千多亩。古茶树大无数散落在藤蔓高攀、物种富厚的常绿阔叶林中,至今仍以架梯采摘为主,产量不是非常高。阔叶林里完...
2022-08-31 冲泡136杯
普洱茶泡法
云南普洱茶为茶中之茶,是暖胃、降脂、养气、益寿延年及喝茶的圣品。普洱茶是一种后发酵茶,具备“长命茶”的美称,亦称“能够喝的骨董”,可永远寄放、愈陈愈香。虽说“茶无上品,可口为珍”,但制茶的规范却是存在...
2022-08-22 冲泡186杯
普洱茶品牌
布朗山是闻名的普洱茶山头,山中的村寨,大的有班章、老曼峨、曼新龙等几座,此中的班章寨因生产非常优质的普洱茶,在近几年申明鹊起,辣么布朗山古树普洱茶有何特色呢? 茶庄不收费领取布朗茶样 布朗山古树茶漫...
2022-08-16 冲泡472杯
普洱茶产地
普洱生茶对身材的成果有哪些?许多人的饮食布局特色在炊事中贫乏维生素,如果短缺维生素B2元素会惹起代谢混乱和口舌病。不过,在生普中维生素B2的含量每百克高达1.2毫克。再好比生普中的维生素C另有一个名字...
2022-08-08 冲泡198杯
普洱茶功效
普洱生茶和熟茶的不同是二者经由的渥堆发酵工艺不同。生茶是指毛茶不经由“渥堆”这道工序,彻底依天然转化而成,是经历上的古代制法。熟茶是指毛茶经由“渥堆”,经历湿熟好处,以人工方法速成发酵,激动多酚类化合...
2022-07-26 冲泡135杯
普洱茶百科
【 谱洱生茶与熟茶的谜底 】 谜底形貌1普洱茶生茶和熟茶的差别 普洱茶的生茶和熟茶在建造的历程中工艺差别,阐扬在差别的表象上:生茶和熟茶的外形差别,固然成果也差别 A,生茶: 鲜活的茶叶采摘达成...
2022-07-04 冲泡159杯
茶叶问答
暮年人不宜饮生茶:所谓生茶是指达成后不经揉捻而干脆烘干的烘青绿茶。这种茶的外形天然绿翠,内含因素与鲜叶所含的化合物根基相像,低沸点的醛醇化合物转化与挥发未几,香味带紧张的生青气。暮年人饮了这种绿茶,对...
2022-06-24 冲泡144杯
健康茶