陈皮，又称为橙皮、柑皮，是指将柑橘等柑橘类水果的果皮晒干而成。它在中医中被广泛应用，并且具有许多功效。其中，泡水是一种简...
2023-08-18 冲泡174杯
陈皮泡发
罗汉果，又称罗汉葫芦，是一种常见的水果，具有丰富的营养价值和独特的药用功效。罗汉果泡水是一种常见的饮用方式，下面我将为您...
2023-08-17 冲泡84杯
罗汉果
洛神花茶是一种受欢迎的花草茶饮品，具有酸甜可口的口感和独特的花香。下面将为您介绍洛神花茶的冲泡方法，让您能够在家中轻松享...
2023-08-15 冲泡156杯
洛神花茶泡法
紫砂壶是中国传统工艺品中的瑰宝，它以其独特的材料和精湛的工艺而闻名于世。而紫砂泥料作为紫砂壶的重要组成部分，也是制作过程...
2023-08-10 冲泡264杯
紫砂壶
泡制普洱茶是一门独特的艺术，正确的泡茶方法能够释放出茶叶的香气和口感。下面是一些关于如何正确泡制普洱茶的方法。选择合适的...
2023-08-01 冲泡152杯
普洱茶泡法
或许，大家所认识的一款普洱茶，都是以紧压型的茶饼状态出现的，但是其实普洱茶除了紧压茶饼之外，也有散茶的状态，虽然普洱散茶可以满足大家及时快速饮用的要求，但是选购回家的大批量普洱散茶，不懂得如何长期存放...
2023-07-26 冲泡127杯
茶叶的保存
茶叶不但能用来泡水喝，还能用来加工成茶粉，但对于制作茶粉的工序和步骤还有很多人不了解，不知道它是怎样做成的，今天我会做这方面的介绍，对茶粉有兴趣的人快来看看吧。制作茶粉的工序和步骤1、在家中很难完成，...
2023-07-24 冲泡301杯
茶叶制作
西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称中国十大名茶，芳名远播，成为品茗上选。然而近来年十大名茶也出现了很多假冒产品，下面给大家介绍这些名茶的...
2023-07-21 冲泡88杯
信阳毛尖
六安瓜片
一、色泽：茶叶在贮存过程中，由于受空气中氧气和光的作用，使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。如绿茶叶绿素分解的结果，使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰黄绿。绿茶中含量较多的抗坏血酸(维生...
2023-07-17 冲泡86杯
茶叶小知识
7月12日，扶绥县政协副主席黄创广一行赴东门镇开展重点提案督办工作。 黄创广一行在东门镇姑辽茶展示厅听取了该重点提案提案人黄文伟委员的介绍，随后实地走访了姑卜屯游客中心暨六头村村委村集体姑辽茶合作社...
2023-07-17 冲泡98杯
一朵茶资讯
一是冷藏保存法将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好，尽量挤掉袋（罐）内的气体，放入冰箱冷冻室，可存放一年半到两年。如果放冰箱冷藏室，茶叶须多层密封包装，以防串味，保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出...
2023-07-14 冲泡95杯
茶叶的保存
袋泡茶是在原有茶类基础上，经过拼配、粉碎，用滤纸包装而成的。其审评方法目前也未见统一标准，仍以感官审评为主，只是针对此类茶的独特性，对常规审评方法加以调整。袋泡茶外形评包装。袋泡茶的冲饮方法是带内袋冲...
2023-07-14 冲泡112杯
茶叶知识大全
地大物博的中国，物种非常的丰富，就连植物的种类，也是非常多元化的，而追溯我国最具有代表性的饮品，那就要从一款中国茶说起了，我国拥有几千年制茶的历史，制茶工艺更是已经到达了炉火纯青的地步了，而我国更有9...
2023-07-13 冲泡142杯
红茶
黄茶
刘建平 ：1957年生于江苏宜兴，高级工艺美术师(江苏省职改办评定)，中国工艺美术学会会员，中国工艺设计协会会员，宜兴紫砂文化艺术研究专委会会员。1976年进宜兴紫砂工艺厂，师从吕尧臣大师学习紫砂技艺...
2023-07-11 冲泡260杯
中国茶具
一是观其色。绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。茶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会在光、气、热的作用下，发生缓慢分解或氧化，如绿茶中的叶绿素分解、氧化，会...
2023-07-11 冲泡60杯
茶叶知识
一、外形太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5至7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后，芽叶...
2023-07-10 冲泡112杯
茶叶小知识
黄玉麟，清道光二十二年（1843年）出生于江苏丹阳县城，原名玉林，因避战乱，于六岁时迁居宜兴蜀山，七岁丧父，由母亲邵氏抚养成人。玉林长至十三岁（1856年），生活所逼，母邵氏托远亲制壶艺人邵湘甫收玉林...
2023-07-06 冲泡417杯
茶具知识
枣芽茶是一种口感鲜嫩的绿茶，这种茶是采集枣树进入春天一周后长出的嫩芽为主要原料制成的天然茶叶，它有它的香味而且色泽碧绿，不过这种茶在制作时有严格的制作工序，如果制作方法不对会影响它的质量与口感，下面是...
2023-07-05 冲泡163杯
制茶工艺
在明媚的下午，慵懒的躺在沙发上，享受日光浴的同时，望着清茶轻盈的舞姿，品尝着普洱沁人的香气，何等惬意;普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区;普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既...
2023-06-30 冲泡100杯
茶叶的保存
“骨肉亭匀”，很好地诠释了紫砂壶造型中骨与肉的关系。用子冶石瓢泡茶，我常常感觉是在和一位高士对饮交流。 我最喜欢的壶型是子冶石瓢。它的整个壶体巧妙地运用了三角形的对照变化，身筒与盖为一个大的三...
2023-06-28 冲泡200杯
中国茶具
