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茶叶知识

鉴别十大名茶真假

1、西湖龙井产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑,龙井茶味道清香,假冒龙井...

2023-06-20 冲泡86杯

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茶具

张颐武:紫砂壶成为中国文化重要符号

北京未名湖畔,宜兴紫砂名家与邵华泽、乔羽、钱邵武等文化艺术界名家约百余人相聚一堂,执壶品茗,谈茶论道,风雅之至。国学大师季羡林先生为此次主题活动题写了“谈茶”二字,宜兴市长王中苏专程赴京参加活动。此次...

2023-06-15 冲泡86杯

中国茶具

茶具

黄霁峰:十年一剑为紫砂

黄霁峰对紫砂艺术有着浓厚的兴趣,作品制作手法全面,线条流畅,别具一格,已达泥醇、形美、工精、韵深之境。对泥料、款式都有了相当高的造诣,被业界誉为后起之秀。在网络搜索黄霁峰,与他相关的最多的词条是:泥醇...

2023-06-12 冲泡127杯

茶具知识

茶具

紫砂壶收藏的怪圈

  中国普洱茶网讯:和字画、陶瓷等藏品一样,紫砂壶收藏也讲究个“名人效应”。名人制作的壶与非名人制作的壶在收藏价值上有天壤之别。尤其近年来随着紫砂壶收藏市场的不断升温,优质矿料价格的走高,10年前中国...

2023-06-09 冲泡87杯

茶具知识

茶具

现代紫砂名家束金寿

束金寿(1894-1952年)号冰心道人,宜兴蜀山人。1921年进入“利永陶工传习所“学艺,与壶艺名家冯桂林、郭其林、储铭同为制壶班艺徒,师从程寿珍、范大生等名师。束金寿以善制花货著称,传器有东坡提梁...

2023-06-07 冲泡211杯

茶具知识

茶具

错误的养壶方法(如果养壶)

  错误的养壶方法!平时喝茶的时候,不免经常听到讨论养壶的方法,小编发现,很多人养壶的方法都不正确,那么,这些错误的养壶方法您是否也存在呢?   1、包浆法   包浆法即是在泡茶时将茶汁淋在壶上,认为...

2023-06-07 冲泡63杯

中国茶具

茶具

徐国强:呓语紫砂壶

“紫瓯烹闲月,香茗涤新源。”紫砂壶与茶文化不可分离。宜兴紫砂壶艺的发展,与当地产茶有着密切关系。宜兴产茶历史悠久,三国时期就著称于江南一带,到了唐代,阳羡茶更是名闻华夏。紫砂壶沏茶的妙处,明代李渔曾这...

2023-06-06 冲泡219杯

中国茶具

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