生活中茶的种类有很多,人们常常将黑茶和红茶混淆,觉得两者之间应该没有太大的区别,它们之间有什么区别呢? 茶叶分绿、红、黄、白、青、黑六大基本茶类,是以制茶方式来分类,它们各有什么不同呢?若要从一堆茶中...
2023-11-10 冲泡55杯
茶叶的鉴别
11月5日,“黄金白露杯”第二届成都·中国工夫红茶斗茶大赛圆满落幕,四川省茶业集团选送的“天府龙芽”牌工夫红茶与来自湖北、湖南、安徽、广东、福建等14个省市共计228份茶样参与盲评,最终脱颖而出,斩获...
2023-11-09 冲泡80杯
红茶
滇红
红茶的精制:最后进行精制,经过挑选长短、粗细、轻重进行分类,剔除杂质,祁红精制这道工序繁琐耗时,因此,精制后的祁红茶又称为“工夫茶”,精制工序繁复。祁红茶成品经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选...
2023-11-08 冲泡77杯
茶叶知识大全
11月2日,第四届中国农业品牌百县大会在浙江大学召开,祁门红茶荣获《2023中国地理标志农产品区域公用品牌》品牌声誉TOP100。该榜单是基于“中国农业品牌声誉评价模型”,通过感知力、感召力两项一级指...
2023-11-07 冲泡69杯
最新茶资讯
喝普洱茶的女孩子越来越多,每天喝几杯普洱茶,美容减肥。男性喝普洱茶的目的除了获得更好的口感以外,还能促进消化,降低血压、血脂。女性喝普洱茶要注意些什么呢?1、建议多喝熟茶少喝生茶理论上说普洱茶本来就有...
2023-11-03 冲泡59杯
茶与健康
绿茶对健康的好处多多,已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等,主要归功于其中所含的儿茶素。但刊登在美国《食物科学》杂志上的一项研究发现,绿茶在常温下放置6个月后,儿茶素含量便减少了32%。中国农科...
2023-11-02 冲泡60杯
红茶
花茶
2023年10月28日,由普洱市人民政府、中国生物多样性保护与绿色发展基金会、蔡冠深基金会共同主办的北京景迈之约——“普洱景迈山古茶林文化景观”申遗成功北京推介会举办。 香港中华总商会会长、香港新华...
2023-10-31 冲泡75杯
一朵茶资讯
普洱茶是中国著名的一种发酵茶,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。不仅具有独特的风味和香气,还被广泛认为有多种健康功效和作用...
2023-10-31 冲泡82杯
普洱茶的功效
2023年10月25日,《晒红茶》和《卷曲型炒青绿茶(大叶种)加工技术规程》等五项团体标准正式发布,并将于2023年11月25日起实施。标准技术审查2023年10月17日云南省茶叶流通协会标准化办公室...
2023-10-26 冲泡73杯
红茶
白茶
宜兴红茶是一种经过完全发酵的茶叶,它是红茶的一种,也是人们最喜欢的一种茶叶今天为大家介绍的是这种茶的制作工艺流程,能让大家知道它是怎样制成的,同时也会让大家了解宜兴红茶的保质期是多久,会让大家知道更多...
2023-10-23 冲泡68杯
茶叶的保存
大红袍是中国传统名茶中的一种,也是武夷山岩茶中最为著名的品种之一。它属于红茶类别,名称源于唐代的一则传说。据传,唐代一位...
2023-10-20 冲泡58杯
大红袍
古早味红茶是一种以传统工艺酿制的茶饮,因其口感浓郁、香醇、口感独特而受到广泛喜爱。它采用高山茶和普洱茶混合而成,通常不加...
2023-10-19 冲泡212杯
古早味红茶
10月13日至16日,为期4天的第十五届中国云南普洱茶国际博览交易会(以下简称:昆明茶博会),今天下午在昆明滇池国际会展中心胜利闭幕!陈升号与“春城”茶友度过了一段美好的时光。 人气火爆好茶不断...
2023-10-18 冲泡78杯
一朵茶资讯
2023年10月15日,由晓德书号和山海陈茶会主办“普洱陈茶2023首届高峰论坛:普洱陈茶,路在何方?”在滇池国际会展中心圆满举办,来自不同领域,拥有丰富的普洱茶从业经验的六位特邀嘉宾,直面行业痛点,...
2023-10-16 冲泡80杯
白茶
普洱茶是一种中国特有的发酵茶,因其独特的制作工艺和口感而备受茶友们的喜爱。想要正确地泡出好喝的普洱茶,需要掌握正确的泡茶...
2023-10-16 冲泡60杯
生普洱茶泡法
10月11日《农民日报》头版刊文 报道云南深入践行 茶文化、茶产业、茶科技 “三茶”统筹发展理念 推动“云茶”产业持续快速发展 全文如下来云南,不喝一杯普洱茶,不品一盏滇红,总会觉得少了些乐趣。一杯...
2023-10-12 冲泡73杯
红茶
滇红
红茶既然有真假之分,那么在真品红茶中,也必然有品质的优劣之分,将其拟人化,就是“佳人”与“嫫母”的天壤之别,红茶是健康的饮料,品质优劣不仅与口感风味有着密切的关系而且也会影响到人体的健康。按照品质优劣...
2023-10-10 冲泡46杯
茶叶知识大全
2023年9月24日,由晓德书号主办,山海陈茶会、文山隆利春茶叶公司协办的《普洱茶学》签售暨科技普洱品鉴会在山海陈茶会圆满举办。 国家二级教授、博士生导师、2019年“全国优秀教师”、首届全球普洱茶...
2023-10-08 冲泡88杯
一朵茶资讯
为推动红茶产业发展、促进茶叶消费,推动全国红茶产区加强合作,创响知名红茶品牌,提升产品知名度和市场竞争力,2023中国(成都)国际茶业博览会组委会特举办“全国红茶斗茶大赛”活动。 ▲全国红茶斗茶大赛...
2023-10-07 冲泡170杯
一朵茶资讯
云南省人民政府新闻办公室定于2023年9月27日上午,在海埂会堂玉兰厅举行第十五届中国云南普洱茶国际博览交易会新闻发布会,邀请第十五届茶博会组委会有关负责同志向社会公开介绍活动情况并回答记者提问。 ...
2023-09-27 冲泡95杯
下关沱茶
红茶