世上的物种琳琅满目,因此对于形态、名称差不多的物种来说,要分别它们实属不易,尤其是对于同种生物来说,其下包含的不同类别,更是很难分辨,菊花茶是使用菊花为原料制成而成的花草茶,菊花茶经过鲜花采摘、阴干、...
2023-07-26 冲泡274杯
茶叶的鉴别
眉茶眉茶又称为长炒青,是一种条形炒青绿茶,由于茶叶外形略微弯曲像人的眉毛而得名。眉茶的代表品种有婺源茗眉、舒城小兰花、等。珠茶珠茶是圆形炒青绿茶,外形圆紧呈现颗粒状,因形状像珍珠、且色泽润绿而得名。比...
2023-07-26 冲泡96杯
属于什么茶
当我们出去游玩或者旅游时,总能看到周边有很多卖饮品的,茶类尤其常见,但是茶类又有很多的品种,口味喝起来是与众不同的,红茶和绿茶便是最受人们的喜欢,中国的茶文化源远流长,博大精深,从古至今喜爱品茶的人也...
2023-07-25 冲泡110杯
茶叶的鉴别
同为世界红茶主要出口国,中国红茶和斯里兰卡红茶相比,差距在哪里呢?斯里兰卡红茶经过国际社会有关农药和不良药物残留的评估,得到了世界上第一个ISO茶叶技术奖,因此有着“世界上最干净茶叶”的美誉。斯里兰卡...
2023-07-25 冲泡83杯
斯里兰卡红茶
一、瓦坛保存用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋石类,用棉花团将坛口封住,每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥,缺点是:存放时间太久...
2023-07-25 冲泡113杯
茶叶小知识
冬天的气候寒冷,人们往往喜欢吃油腻、辛辣的食物。各种节日、聚会等的应酬也是一年中最多的,免不了要大鱼大肉,烟酒不断,非常容易造成肠胃不适,消化不良。普洱茶作为茶中一品,其保健功能长久以来一直为大家所熟...
2023-07-24 冲泡75杯
茶与健康
七佛贡茶外形扁平、尖削,色泽绿润,香高持久,滋味醇和,汤色绿亮,叶底匀整,是品质不错的绿茶,外形内质兼优,饮用还能保健身体健康。那么,喝七佛贡茶的好处有哪些呢?下面一起来了解看看。喝七佛贡茶的好处有哪...
2023-07-20 冲泡91杯
茶与健康
7月12日,小暑刚过,万物繁茂。新化县奉家镇渠江源村无二冲贡茶园绿意盎然,来自湖南师大附中150名高二学生腰挂竹篓,穿梭于一叠叠、一层层茶园梯田,手指在茶树上上下翻飞,采摘着半寸长短的新叶。“这是今天...
2023-07-18 冲泡76杯
一朵茶资讯
世上的东西多种多样,尽不相同,人们为了甄别不同的东西为其定义了许多的名字,然而即使我们平时听到这些名词,我们仍然无法准确区分,砖茶,顾名思义,就是外形如砖,一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种...
2023-07-18 冲泡102杯
茶叶的鉴别
大家应该都看过古装剧,在古装剧里面人们都比较喜欢喝茶,而且有的古装剧还会介绍到竹叶茶,所以大家对竹叶都比较的好奇,竹叶真的可以用来泡水吗,答案是肯定的,竹叶本身就是一种中药材,有很多的功效,所以可以用...
2023-07-18 冲泡113杯
喝茶养生
未成熟的广东新会小青柑皮,加上西双版纳勐海县的普洱茶,两者为原料所制成的一款青柑普洱,再经过长期的陈化之后,青柑普洱的味道会更加的浓醇,而且青柑普洱茶也可以尽显保健养生的功效,不过,大家又是否知道,喝...
2023-07-14 冲泡132杯
喝茶养生
红茶和绿茶的质量评审主要包括如下要素:1、红茶与绿茶的外形:红茶与绿茶茶叶的外形包括色泽在内,为决定红茶与绿茶茶叶品质的重要因素。评审红茶与绿茶外形,即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片...
2023-07-12 冲泡86杯
关于茶叶的知识
秀眉茶属绿茶类,是眉茶和珠茶的花色之一。由长炒青或圆炒青经过精制加工分离出的部分嫩梗茎、筋、细条和片状茶拼配而成。那么秀眉茶的功效与作用有哪些呢?下面就介绍一下秀眉茶的功效与作用:1、秀眉茶中儿茶素对...
2023-07-11 冲泡153杯
茶与健康
七佛贡茶是不发酵茶,其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,饮用对身体健康有益,能起到保健养生的作用。下面,我们就来了解下七佛贡茶的功效与禁忌。七佛贡茶的功效...
2023-07-10 冲泡177杯
茶与健康
大多数人都喜欢饮茶,但是饮茶也需要注意很多东西,正确的饮茶方式才能达到提神醒脑,解除疲劳,不正确的饮茶方法会起反作用。所以饮茶要禁忌以下几点:1.忌多饮新茶新茶是指鲜茶叶加工成干茶后不足一个月的茶。新...
2023-07-05 冲泡100杯
茶与健康
我国大陆红茶有哪些品种我国知名的红茶品种比较多,其中祁门红茶被誉为红茶皇后,正山小种有红茶鼻祖之称,滇红是工夫红茶中的后起之秀,金骏眉是一款顶级的创新型红茶。1.祁红工夫主产安徽省祁门县一带,与其毗邻...
2023-07-05 冲泡67杯
茶叶的特点
喝茶品茶就应该知道一些关于它的文化,认识它,了解它,才能喝出味道,喝出感觉,正山小种红茶的来源很少有知道的,那是明朝中后期的某年(1568年),有一支军队驻扎在今天的桐木村庙湾,因为军队的驻扎,茶农没...
2023-06-30 冲泡83杯
茶叶的鉴别
红茶属于发酵茶,是中国六大茶类之一。红茶在人们的日常生活中随处可见,很多人都把红茶当成健康保健茶饮。我国的红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶,它们的制作工艺大同小异。那么红茶的加工过程是什么呢?下面就...
2023-06-29 冲泡139杯
保健茶
来自云南省临沧市凤庆县的滇红茶,在我国众多的红茶品类中一直享有盛誉。然而,随着市场竞争激烈程度提高,滇红茶一度面临发展瓶颈。“凤庆滇红茶产业虽然发展多年,但过去以原料供应和粗加工为主,处在供应链价值链...
2023-06-28 冲泡86杯
最新茶资讯
中国有很多的茶,不同年纪以及不同的风格的人都会选择不同的来符合自己的茶,其中红茶与绿茶又是比较流行的了,红茶,起源于中国,最早的红茶叫做正山小种,由福建武夷山市星村镇桐木村江氏先祖,于明朝中后期,创制...
2023-06-28 冲泡87杯
茶叶的鉴别