记者7日从云南农业大学获悉，该校盛军教授团队近期成功发布茶叶多组学综合数据库，为山茶属遗传育种提供重要的数据支撑和检索分析平台。植物科学领域期刊《植物通讯》发表了相关研究成果。茶被世界卫生组织推荐为六...
2023-08-08 冲泡88杯
最新茶资讯
苍山雪绿是云南大叶良种名茶之一。创制于1964年，1980～1983年连续三次被评为省级名茶。1989年在农牧渔业部的名茶评比会上，荣获优质茶称号。苍山雪绿茶叶特点产于云南省大理的苍山雪绿是一种条形烘...
2023-07-27 冲泡109杯
茶叶的产地
7月7日，由陕西省农业农村厅和省商务厅指导，省农业宣传信息中心、省园艺技术工作站、省发展特色与休闲农业指导中心、省现代农业园区服务中心、西安市农业农村局等单位主办的第四届陕西网上茶博会泾河新城专场活动...
2023-07-11 冲泡86杯
最新茶资讯
6月28日，“‘有一种叫云南的生活’·有一种温度叫临沧”媒体调研采访团走进双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县、临翔区、凤庆县，循着茶香一路前行，探索让徐霞客无比眷念的临沧秘境。 从沧源佤族自治县出发，调...
2023-07-03 冲泡104杯
昔归茶
红茶
顾渚紫笋属于什么茶顾渚紫笋是一种半烘炒型绿茶，采用清明前至谷雨期间的一芽一叶或者一芽二叶的鲜叶，经过摊青、杀青、理条、摊晾、初烘、复烘等工艺制作而成。顾渚紫笋成茶芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大...
2023-07-03 冲泡92杯
属于什么茶
来自云南省临沧市凤庆县的滇红茶，在我国众多的红茶品类中一直享有盛誉。然而，随着市场竞争激烈程度提高，滇红茶一度面临发展瓶颈。“凤庆滇红茶产业虽然发展多年，但过去以原料供应和粗加工为主，处在供应链价值链...
2023-06-28 冲泡95杯
最新茶资讯
6月21日，红河哈尼族彝族自治州绿春县举行第二届斗茶大赛暨绿春茶王赛，来自全省各地的茶叶专家、爱好者齐聚一堂，围绕探索新时代茶行业创新突破点、技术更新及消费新视点展开交流探讨，为进一步提升绿春茶的品质...
2023-06-25 冲泡88杯
白茶
霍山黄芽属于什么茶霍山黄芽茶属于我国六大茶类中的黄茶，采用一芽一叶或者一芽二叶的鲜叶，经过杀青（做形）、毛火、摊放、足火、拣剔、复火等工序加工制作而成，制成的霍山黄芽外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清...
2023-06-25 冲泡116杯
茶叶的产地
中国是茶叶的故乡，云南是中国茶叶原产地的中心。全省多处发现野生大茶树，思茅地区镇远县境内有一株3000年树龄的“野生茶树王”，西双版纳傣族自治州勐海县南糯山有栽培了八百多年的“茶王树”，这些依然健在的...
2023-06-19 冲泡88杯
七子饼茶
滇红
一、云南普洱茶，原是产于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶叶。经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶产地的特点。二、茶树鲜叶为普洱茶变种，即云南大叶种茶树的鲜叶品种的特点。三、 是以云南大叶种晒青...
2023-06-09 冲泡115杯
茶叶小知识
“延安枣芽茶，杯中有乾坤。”6月6日上午，由陕西省农业农村厅、延安市人民政府指导，陕西省农业宣传信息中心、陕西省园艺技术工作站、陕西省发展特色与休闲农业指导中心、陕西省现代农业园区服务中心、延安市林业...
2023-06-07 冲泡94杯
白茶
为昌宁县茶产业高质量发展和乡村振兴提供有力的科技支撑，5月29日，经云南省科学技术厅认定，作为2023年云南省科技特派团31个团队之一的“昌宁县茶产业科技特派团”项目在昌宁县举行启动仪式。云南省茶叶科...
2023-06-01 冲泡116杯
一朵茶资讯
5月24日上午，由陕西省农业农村厅、陕西省商务厅指导，陕西省农业宣传信息中心、陕西省园艺技术工作站、陕西省发展特色与休闲农业指导中心、陕西省现代农业园区服务中心主办，泾阳县委、泾阳县人民政府、陕西农业...
2023-05-26 冲泡85杯
一朵茶资讯
日前，云南省普洱市江城县国庆乡哈播村的一棵百岁古茶树，迎来今年第一次采摘。古茶树高20米左右，树围1米，春茶季产量2公斤，预计年产量10公斤。据了解，国庆乡共有古茶树2万余株，主要分布在田房村、洛捷村...
2023-05-22 冲泡104杯
最新茶资讯
为进一步践行“三茶统筹”理念，推动茶产业高质量发展，2023年5月13日至19日，广西梧州市农业农村局一行54人到云南省农业科学院茶叶研究所（以下简称“茶叶所”）勐海所部，开展“六堡茶产业三产融合”专...
2023-05-19 冲泡112杯
六堡茶
一口春茶沁味蕾，不负人间五月天。5月12日，第四届陕西网上茶博会镇安专场活动在镇安县达仁镇象园村启动。陕西省农业农村厅二级巡视员郑芸瑄宣布活动启动，镇安象园茶云上展馆同步启动，同时推介了两条镇安茶旅融...
2023-05-17 冲泡91杯
白茶
5月16日上午，2023红茶大会暨“天下茶尊·红茶之都”云南临沧（凤庆）红茶节将在滇红茶诞生地——云南省临沧市凤庆县隆重开幕。记者从2023红茶大会暨“天下茶尊·红茶之都”云南临沧（凤庆）红茶节媒体见...
2023-05-17 冲泡254杯
一朵茶资讯
云南大益茶业集团（勐海茶厂）是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，旗下包括勐海茶厂（勐海茶业有限责任公司）、云南大益茶业有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化会所有限公司和云南大益快乐品茗...
2023-05-16 冲泡99杯
红茶
心之所向，身必行之。 抬起杯盏，不如走进茶山。 4月21日至4月24日，云南普洱国资有机茶业有限公司（以下简称“云普国茶公司”）与各地经销商一同开启了一段与“茶”有关的旅行，游走于青山绿水间，...
2023-04-26 冲泡123杯
最新茶资讯
首届“老山国际春茶节”媒体见面会17日在昆明举行，中共云南省文山州麻栗坡县委副书记、县长肖昌菊介绍，当地将于4月22至30日举办首届“老山国际春茶节”，打造“老山茶”品牌，促进茶产业发展。 图为发布...
2023-04-18 冲泡164杯
一朵茶资讯
