据《阳羡砂壶图考》记载，潘仕成字德畲，为清道光广东番禺人。先世以盐贾起家，累官至两广盐运使。由于潘氏家传素嗜饮茶，便在宜兴订制专属紫砂壶，一则自用，一则往还馈赠。潘氏订制的紫砂壶形制固定，且惯于将印...
2021-04-25 冲泡257杯
中国茶具
紫砂壶出水冲而有力，是众所周知的，那是什么原因让紫砂壶出水好的呢？出水有利的三个原因： 1、水流量。 2、水压。 3、水流阻力。 水流量，决定于壶流最细部分的内径；水压，首先取决于器型，具体点说，就...
2021-04-23 冲泡195杯
茶具知识
掇球壶是典型的几何型传统圆壶式，也是最优秀的紫砂壶代表款式之一，它的基本造形是壶钮，壶盖，身壶，由小中大三个顺序排列的球体组成，壶腹为大球，壶盖为小球，似小球掇于大球上。故称掇球壶。掇球壶在盖沿和口...
2021-04-21 冲泡215杯
中国茶具
《阳羡砂壶考》证其为：“姓龚，名供春”。江苏宜兴人。吴仕（字克学，号颐山，宜兴人。正德丁卯（1507）发解元，甲戌（1514）进士，以提学副使擢四川参政）家僮。明、周高起《阳羡茗壶系・正始》U“供春...
2021-04-21 冲泡226杯
茶具知识
汉铎，即汉朝之铎。《说文》中对铎的解释是：铎，大铃也。它是器物的名称。具体地说形状有些像甬钟，但体积小。梅调鼎(1839―1906年)字友竹，号赧翁，慈溪人，长期在慈城居住。有人称赞他是清代书法家中...
2021-04-20 冲泡235杯
茶具知识
养护紫砂茶具六部曲： 1、彻底将茶身内外清洗干净。无论是新壶还是旧壶，保养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清洗干净。 2、实实在在的泡茶。泡茶次数越多，壶吸收的茶叶就越多，土胎吸收到某一程度，就会...
2021-04-19 冲泡195杯
中国茶具
养壶的“养”，如何去除紫砂壶的土味，明确所指用茶叶，牛奶、咖啡不妥，只有茶叶才有养成之功；养壶的“壶”，明确所指紫砂壶，泥壶、瓷壶不行，唯有紫砂才有养成之效。茶有茶道，壶有壶理，尤其是“异僧指引富贵...
2021-04-19 冲泡183杯
茶具知识
秦权：秦统一六国后统一了度量衡，“权”就是用来称量重量用的秤砣；“秦权”壶就是仿其外型。谁最早创制了秦权壶，不得而知。但晚清梅友竹与韵石合作，一如当年陈鸿寿与杨彭年的传奇。紫砂题铭，直追曼生，神采翻...
2021-04-16 冲泡216杯
中国茶具
瓦当壶模仿古代器物，是紫砂壶的造型来源之一，瓦当壶为仿汉代瓦当式样，造型独特，一般壶体呈瓦当状，造型以几何线条为主，成型规范有致，线条流畅准确，壶身多有铭文。秦砖汉瓦为名贵之古玩，清代中叶以来犹受文...
2021-04-15 冲泡206杯
茶具知识
手工紫砂壶与化工壶是相反的，化工壶往往是通过模具来制作的，而手工壶可以从字面上理解为，紫砂工艺师亲自动手制作的紫砂壶。手工制作的紫砂壶在制作过程中沿用古代的制壶工具来制作，可想而知难度是很大的，而且...
2021-04-14 冲泡175杯
茶具知识
文旦创于明未清初，形与西施、贵妃壶相近，后两者为清中末后所创，重玲珑娇秀，前者则重古拙，这也与当时艺术审美注重相关，“文旦”文字释义为：“文”指柔和、外表、容态；“旦”指戏曲中扮演女性的角色。文旦壶...
2021-04-14 冲泡181杯
茶具知识
如果手中的是二手壶、老壶、旧壶、出土壶，那处理上需较为谨慎，因为谁也不晓得此壶的前任主人是何许人也。 不仅出土壶需大清特清，老壶、旧壶亦然，因为很多人喝茶不用茶杯，是直接以囗对壶嘴的，还有些人家习惯...
2021-04-13 冲泡184杯
茶具知识
云鼎公司和华南农业大学茶学系博士生导师黄亚辉教授研究团队经历两年多时间，在全生晒柑普生茶的科研实验上再次取得突破，云鼎的“全生晒工艺对柑普茶风味特征的影响及其抗抑郁活性研究”（Flavo...
2021-04-12 冲泡231杯
一朵茶资讯
洗涤新紫砂壶的方法： 1、壶中注入新烧开的开水，静置5-10分钟。 2、再次在壶中注入新烧开的开水，放入1小勺您将使用的茶叶置5-10分钟。倒去壶中水。 3、现在您可以开始使用您的新茶壶了。 洗涤旧...
2021-04-12 冲泡204杯
茶具知识
“远上寒山石径斜，白云生处有人家。停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”此诗描绘作者秋日行经山麓时所见景色。有对山中人家的遐想，也有对经霜红枫的咏叹，读之使人胸襟顿开，在音韵之外感受到一份清心与舒爽。其...
2021-04-02 冲泡214杯
中国茶具
关于制茶的许多细节，不仅包括水温，水质和时间，还有制茶用的茶具。那么，龙井用什么茶具制作呢？龙井一次浸入多少水？ 龙井可以使用哪些茶具制成好的茶？用玻璃杯使茶缓慢地放松，游泳和换水。酿造后，芽尖冲到水...
2021-04-01 冲泡249杯
君山银针
玻璃茶具
通常中档以下的紫砂壶多半会有一些不算瑕疵的小毛病又如壶身内壁或流孔接续处若残存泥屑，则易卡住较小的茶叶片，形成藏污纳垢的死角，此时可用小钢锉及砂纸，细加修整磨拭，以免造成日后使用的困扰。 去蜡醒壶 ...
2021-03-25 冲泡225杯
茶具知识
紫砂之家立足于宜兴面向全国客户，物流快递直达。高度兼顾客户的定制需求，对于紫砂杯上刻绘图案采用如下三种方法： 第一种：在茶杯制作干燥完全后，用刻刀在杯体手工刻绘，此方法优点是可体现紫砂的金石特性，且...
2021-03-24 冲泡513杯
茶具知识
新买瓷器茶具要水浸泡吗新买瓷器茶具用醋浸泡。一般买来的陶瓷茶具，都要要清洗消毒，去除新壶的土味，可以采用煮的方法来消毒，即将茶具放入盛有水的锅内，放在无异味的地方晾干，建议新购置的陶瓷茶具使用前，可用...
2021-03-23 冲泡402杯
玻璃茶具
紫砂茶具
宜兴，战国时代称“荆溪”，秦汉时置为“阳羡”，晋时又改为“义兴”，隋唐一直沿革“义兴”这个名称，宋时为避宋太宗赵光义之讳，在太平兴国年间改“义兴”为“宜兴”。宜兴制陶业有着悠久的历史，根据考古对宜兴...
2021-03-23 冲泡160杯
茶具知识
