“先将茶叶放到火上，烤到水分完全蒸发，烤干后趁热放进纸袋，冷却研末后开始烧泡茶水，水至初沸放入盐巴，二沸时一边搅水，一边放茶末，等茶汤泛起泡沫时即可盛出饮用。”以上这段泡茶指导，正来自于唐朝著作《茶经...
2023-02-13 冲泡104杯
一朵茶资讯
12月3日-12月9日茶界资讯速读！了解更多详情点击文中标题查看~1、云南立法保护百岁以上古茶树 《条例》明确将云南省行政区域内树龄100年以上的野生茶树和栽培型茶树纳入保护范围，并规定行政区域内有古...
2022-12-09 冲泡201杯
黑茶
六堡茶
联合国粮农组织(FAO)近日发布了《2022年全球茶叶市场研究报告》，报告分析了全球茶叶市场的现状、前景及未来挑战。——编者过去十年世界茶叶发展形势在许多发展中国家，茶叶产业对农村发展、减少贫困和粮食...
2022-12-05 冲泡136杯
普洱茶
红茶
茶以文明面目发现，是在两晋北朝。如果论其起缘就要追溯到汉朝，有正式文献纪录(汉人王褒所写《僮大概》)。最先喜欢吃茶的多是文人雅仕。在我国文学史上，提起寒赋，首推司马相如与杨雄，且都是早期闻名茶人。...
2022-06-15 冲泡82杯
中国的茶文化
近日，市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生深入点头镇江美村，对生态示范茶园建设工作进行了现场调研，市人大常委会副主任蓝东风一同调研。蔡梅生一行来到点头镇江美村茶叶加工企业进行实地调研。...
2021-07-28 冲泡178杯
一朵茶资讯
“现在挣钱了，生活变样了，每天都有好日子。”6月22日，汉中市南郑区1300米高原茶山上，73岁的何官明笑脸盈盈，高兴地向记者聊着近年来的好生活。“干着同样的活，挣得钱还多，日子能不好嘛。”一旁的茶农...
2021-06-28 冲泡153杯
一朵茶资讯
为实现全县今冬明春新建改造茶园1万亩的目标，连日来，县农业技术推广中心及早谋划、积极行动，送技术、送服务到田间地头，为巩固脱贫攻坚成果提供强有力的科技支撑。时下，正值冬季茶园管理的关键时期。县农业技术...
2021-01-22 冲泡199杯
一朵茶资讯
近年来，思茅区依托创建“一县一业”茶叶产业示范县的契机，着力打造“思茅有机茶”品牌，让绿色有机、健康养生成为思茅的“代名词”。通过狠抓产品质量，注重有机品牌建设，龙生、祖祥等一批龙头企业的有机...
2020-07-21 冲泡236杯
宫廷普洱茶
红茶
