崂山绿茶它吸收了山水精华,汤碧色青,品之回味无穷,造就如此独特品质的茶品,不只是自然环境同时还有良好的制作工艺。崂山绿茶的炒制工艺 一、种茶即育茶:要生产出优质的茶叶需要优质的空气、土壤、水分、周围环...
2023-12-20 冲泡41杯
茶叶小知识
崂山绿茶炒制
按照品质优劣的程度,将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。凡品质特征符合食品质量和卫生标准要求的,可视为优质茶;带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者,尤其是受到农药、化肥污染的,称之为...
2023-12-19 冲泡40杯
茶叶的知识
红茶分辨
对于茶叶爱好者来说,正确的保存方法是确保茶叶新鲜和口感持久的关键。本文将介绍茶叶保存的重要性,并提供几种常见的茶叶保存罐...
2023-12-18 冲泡47杯
茶叶保存
影响贮存中茉莉花茶品质变化的因素,主要为温度、含水量、氧气和光线,在一般情况下影响最大的是茶叶含水量。其次为温度和氧气,而光线则比较容易控制。一般茶叶成品出厂水分含量,最好能保持在5%以下,则品质变化...
2023-12-15 冲泡33杯
茉莉花茶存储
估计大家都知道了最近有关普洱茶很热很火的话题——“金融茶”崩盘,网上那些一直不遗余力黑普洱茶的自媒体又像捞到了救命稻草一般开始大肆宣扬、抹黑普洱,可惜无论怎么黑都没有说到正题上,也都没什么用,该喝茶的...
2023-12-15 冲泡51杯
最新茶资讯
什么是普洱茶?普洱茶是中国云南省出产的一种特殊茶叶。它经过一系列复杂的加工,包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、发酵等步骤,最终...
2023-12-14 冲泡63杯
普洱茶保质期
为深化落实“四下基层”要求,更好推进党建引领民营经济高质量发展,12月8日,福州市市场监管局党组书记、局长、市委两新组织工委兼职副书记陈宗胜,党组成员、副局长、市市场监管系统两新组织党委书记薛文带领局...
2023-12-13 冲泡57杯
茉莉花茶
乌龙茶是一种受欢迎的茶类,具有独特的口感和香气。为了确保乌龙茶的品质和口感,正确的保存方法非常重要。本文将介绍乌龙茶的特...
2023-12-11 冲泡64杯
乌龙茶保存
白茶是一种经过轻微发酵和晒干的茶叶,具有花香和甜味的特点。保存好白茶可以保证茶叶的口感和香气不变,同时延长茶叶的保存时间...
2023-12-11 冲泡52杯
白茶保存
一、茶叶的包装材料无异味,有良好的防潮性能,盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,减少与空气接触,要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。二、普通的瓶、罐等保管茶叶,用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好,可...
2023-12-06 冲泡53杯
茶叶的知识
喝绿茶虽好,但绿茶在高温天气中却不易保存,存放时应注意以下几点。1、忌高温高温会加速绿茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研...
2023-12-06 冲泡38杯
茶叶知识大全
黑茶由于是深度发酵茶,它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香,随着时间的推移,年份越久的黑茶其经济价值越高,在存放和收藏过程中须注意室内的空气湿度和刺激性异味等外部因素影响黑茶的品质。黑茶保存方法1、...
2023-12-04 冲泡48杯
茶叶知识
爱喝茶的人都知道,茶叶如果没保持好往往容易受潮。问题是茶叶受潮后,我们该怎么办呢?扔掉?那是下下策。叶如保管不善,吸水受潮,轻者失香,重者霉变。此时,如把受潮茶叶放在阳光下曝晒,阳光中的紫外线会破坏茶...
2023-12-04 冲泡46杯
茶叶的知识
紫砂壶,一般买回家后不直接使用,需要进行处理下。紫砂壶适合泡什么茶?开壶后怎么保存?紫砂壶适合泡什么茶:1、其实紫砂壶是不挑茶叶的,任何一种茶叶都可以用紫砂壶泡制,不过用来冲泡乌龙茶和普洱茶相对来说多...
2023-12-01 冲泡103杯
茶叶的保存
中国是饮茶大国,茶叶已经成为我们生活的一部分了,是十分重要的一种饮品,喝茶的好处有许多。我们应该如何判断茶叶是否过期?这是许多茶友都想知道的问题,有些人对茶叶有个误区,总以为越陈的茶叶越有价值,其实这...
2023-11-27 冲泡53杯
茶叶的保存
压饼的晒红茶是一种紧压茶,也是一种后发酵的茶叶,它是红茶家族的特殊存在,是一种比较少见的茶叶品种,很多人对他都不了解,不知道压饼的晒红茶可以存放多久,今天我会带大家了解这方面的知识,同时也会让大家知道...
2023-11-27 冲泡118杯
茶叶的保存
在中国,茶叶被视为一种珍贵的饮品,其制作过程充满了技巧和艺术。茶叶的品质和口感很大程度上取决于采摘的方法和时间。下面将介...
2023-11-27 冲泡67杯
采茶方法
冲泡之后的“茶渣”,也就是看“叶底”。到了这个时候,茶叶品质的好坏可说一览无遗了。完整性:叶底的形状以叶形完整为佳,断裂不完整的叶片太多,都不会太好,由叶底的断面可看出是手采或机采。另外,芽尖是否碎断...
2023-11-24 冲泡63杯
白茶
作为消费市场的后起之秀,小青柑开始走入千家万户,成为人们饭后的一杯可口饮品。购买小青柑的人越来越多,如何保存小青柑就成了一个不容忽视的环节。今天,小编教大家几招!小青柑适宜密封保存陈年柑普茶保存方法密...
2023-11-23 冲泡55杯
茶叶的保存
普洱茶被誉为“可以喝的古董”,其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。普洱茶经一定...
2023-11-20 冲泡51杯
关于茶叶的知识