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茶具

农民与茶壶的故事

有一个老农民,他们家祖上传下来一个紫砂壶,老农非常喜欢它,每每干完一天的农活后,就坐在自家的小阁楼上,泡上一壶茶水,享受一番。 这天,老农忙完了一天的活计后,又坐在老地方,泡了一壶茶水,开始享受。忽...

2021-11-25 冲泡135杯

茶具知识

茶叶知识

小柑橘怎么泡茶 小柑橘茶怎么泡

小柑橘是一种滋味,酸甜的生果,它能够干脆吃也能够制成水果茶,只是许多人对它的沏茶技巧不打听,不晓得这种生果奈何沏茶最佳,本日我会做这方面的说明,想用小柑橘沏茶的人能够当真学一学,能放松学会小柑橘茶奈何...

2021-09-24 冲泡615杯

茶叶的泡法

茶道

茶之道:在乎茶亦在乎泡茶(茶之道奶茶)

茶有使人苏醒的特征,透过借鉴茶道,能够收摄本人的心,发生内化晋升心灵的气力,为了让茶道更融入生存中,须随时连结一颗谦虚的心,在沏茶以前,要先将茶具定位,定好位后能手茶的过程中间茶具都不再移位,因此在借...

2021-09-18 冲泡237杯

中国茶道

茶具

泡茶器具与功能

当我们泡茶时,将茶具区分成下列四大类,并分区使用,操作起来比较方便,这四大类分别为: 主泡器:主要的泡茶用具,如壶、盅、杯、盘等。 辅泡器:辅助泡茶的用具,如茶荷、茶巾、渣匙、茶拂等。备水器:提供泡...

2021-09-09 冲泡214杯

中国茶具

茶具

铁茶壶的保养

1.防止温差过大。温差过大指的是壶体温度与水温相差过大。比如壶温低时加入热水,或壶温高时倒入冷水。有类似上述情形时,会有裂壶的风险。比较好的做法是两把以上的铁壶交替使用。只有一把铁壶时,可采用加热水...

2021-09-02 冲泡104杯

中国茶具

茶叶知识

盖碗泡茶手法和正确拿法【图】

在诸多茶具之中,盖碗是使用较为广泛的一种,生活中相信很多人喜欢用盖碗泡茶喝,盖碗泡茶盖碗易聚香藏气、不易走味、好控制,出水快,洗茶刮沫方便,出水后看叶底,闻叶底都能够很直观的表现出来。但使用盖碗泡茶也...

2021-08-05 冲泡772杯

普洱茶泡法

茶健康

泡茶忌浓忌浸过久

任何品类的茶叶也不宜浸泡过久或泡太屡次,为何呢?除了茶汤变得味淡香失以外,茶叶中所含的芬芳物资和茶多酚亦会主动氧化:不仅减低养分代价,还会泡出其无益物资。茶叶中的维他命便依然如故。因此最佳即泡即饮,茶...

2021-07-30 冲泡193杯

茶与健康

茶叶知识

泡茶用什么水好 最适合泡茶用的六种水

中国人是最喜欢品茶的,几乎人人都会泡茶,但是并非人人都能泡出好茶。当然,好茶还需要好水才能泡出好的品质,泡茶所用水的标准主要从水质的清、活、轻和水味的甘、洌这五个方面来判断。而水又主要分为软水和硬水,...

2021-07-26 冲泡440杯

红茶 花茶

茶叶知识

泡茶用什么水好

中国人是最喜欢品茶的,几乎人人都会泡茶,但是并非人人都能泡出好茶。当然,好茶还需要好水才能泡出好的品质,泡茶所用水的标准主要从水质的清、活、轻和水味的甘、洌这五个方面来判断。而水又主要分为软水和硬水,...

2021-07-22 冲泡208杯

关于茶叶的知识

茶叶知识

安溪泡茶技法

1。安溪茶的特点:安溪风格的酿造方法,浓郁的香味,浓郁的甜味,浓郁的纯净度,将茶汤限定为9杯,每3杯为一个阶段。在第一阶段,气味高,第二阶段品尝味道是否醇厚,而第三阶段则看颜色是否没有变化。因此,有...

2021-07-09 冲泡204杯

茶叶小知识

茶叶知识

潮州泡茶技法

1。潮州茶的特点:针对粗茶,低价的普通茶可以注入非凡的风味。注意一劳永逸,在制茶过程中不要说话,尽量避免干扰,使精神,活力和精神三者达到统一的状态。对茶具的选择,动作,时间和茶汤的变化有很高的要求。...

2021-07-05 冲泡194杯

茶叶知识

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