安然盏中盛,寄与爱茶人。7月9日,“开祁门 见黄山”2023黄山祁门美好生活大湾区邀约会暨“复兴安茶·粤见祁香”论坛在广东东莞举办。来自粤港澳大湾区、安徽省等各地的茶文化专家、爱茶人士齐聚一堂,赏茶、...
2023-07-12 冲泡73杯
普洱茶
红茶
香茶汇集,竞绽芬芳。7月6日—9日,2023中国(深圳)国际春季茶产业博览会在深圳会展中心(福田)举办,黄山市作为本次大会的主宾市,积极宣传推介名山秀水黄山茶,集中展现徽州悠久茶文化,全面展示黄山茶的...
2023-07-10 冲泡72杯
黄山毛峰
香茶
素毛峰茶也被称为一款毛峰茶,在绿茶初制的时候,条索细紧,茸毫的嫩烘青状态下,就制成一款素毛峰茶了,香气清高,滋味醇爽,尤其是在大叶种制作出来的素毛峰茶,叶片肥厚,鲜嫩非常,饮后口感持续鲜活迷人,香味厚...
2023-07-10 冲泡178杯
茶的功效和作用
从黄山毛尖的饮用历史来讲,黄山毛尖并非属于我国的传统历史名茶,但是黄山毛尖也是创制于1998年的一款花香型的名优绿茶,作为不发酵茶类之一的黄山毛尖,富含大量的营养成分,集合了超越绿茶的色香味,更是屡次...
2023-07-04 冲泡110杯
喝茶养生
顾渚紫笋属于什么茶顾渚紫笋是一种半烘炒型绿茶,采用清明前至谷雨期间的一芽一叶或者一芽二叶的鲜叶,经过摊青、杀青、理条、摊晾、初烘、复烘等工艺制作而成。顾渚紫笋成茶芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大...
2023-07-03 冲泡82杯
属于什么茶
雁荡毛峰品质特点雁荡毛峰外形秀长紧结、色泽嫩绿、芽豪隐藏。 冲泡后的雁荡毛峰汤色清澈浅绿,香气高扬,滋味鲜醇,叶底柔软,有着三泡三闻之说。即头泡浓郁、二泡醇爽、三泡仍有茶韵,一闻浓香扑鼻、二闻想起芬芳...
2023-06-27 冲泡98杯
属于什么茶
霍山黄芽属于什么茶霍山黄芽茶属于我国六大茶类中的黄茶,采用一芽一叶或者一芽二叶的鲜叶,经过杀青(做形)、毛火、摊放、足火、拣剔、复火等工序加工制作而成,制成的霍山黄芽外形挺直微展,色泽黄绿披毫,香气清...
2023-06-25 冲泡101杯
茶叶的产地
黄山毛峰鉴别方法鉴别黄山毛峰的好坏与真伪,可从看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底5个步骤完成。一、外形黄山毛峰的条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中,形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露...
2023-06-25 冲泡96杯
茶叶的鉴别
黄山毛峰,中国十大名茶之一,每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制而成。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋...
2023-06-13 冲泡59杯
茶叶的知识
日前,中国茶美学与茶科技发展中心受黄山区政府的委托,邀请联合国教科文UCA直属协会主席、国际茶日执行主席玛赫达一行前往安徽考察黄山区朝代茶馆及有关茶企业。这是2022年“中国茶制作技艺及相关习俗”被联...
2023-05-31 冲泡78杯
中国茶文化
近日,黄山区在安徽农业大学皖南试验站举办太平魁红加工技术培训班,全区茶农茶企120余人参加培训,区茶产业促进中心副主任苏贵余参加,试验站站长胡绍德开展太平魁红加工的理论培训和实际操作。太平魁红是指利用...
2023-05-19 冲泡108杯
祁门红茶
好看黄山景,好喝歙县茶!5月7日上午,由黄山市人民政府主办,黄山市农业农村局、歙县人民政府承办的歙县茶专场推介会在滨湖国际会展中心成功举办。歙县人民政府副县长崔艺志在推介会上向到场嘉宾介绍到:歙县,古...
2023-05-08 冲泡114杯
最新茶资讯
毛峰是一种著名的中国茶叶,属于绿茶类别。它因制茶过程中茶叶长毛如鳞而得名,是中国传统名茶之一。下面,我们一起来了解一下毛...
2023-05-08 冲泡200杯
毛峰是什么茶
4月25日,2023黄山茶业发展大会拉开帷幕。来自全国各地的茶业专家、茶企代表、茶饮企业相聚黄山区,在名茶之乡共话茶事。本次茶会以“茶叶深加工·黄山新出发”为主题,集中展示黄山茶产业高质量发展成果,分...
2023-04-28 冲泡71杯
一朵茶资讯
4月22日,黄山区政府召开2023中国(黄山)茶业发展大会暨中国茶饮可持续发展高峰论坛发布会,副区长苏俊颖作发布。发布会介绍了黄山区近年来茶产业发展情况和2023中国(黄山)茶业发展大会具体安排、筹备...
2023-04-24 冲泡109杯
一朵茶资讯
4月18日,2023年歙县滴水香茶文化节在溪头镇蓝田桃源田园综合体——鲫鱼背高山茶园隆重举行。开幕式上,安徽省文联副主席、省作协主席、中国作家协会全委会委员许春樵,歙县人民政府副县长崔艺志分别致辞。图...
2023-04-21 冲泡182杯
最新茶资讯
为进一步推动我市茶产业质量提升,做大做强茶叶品牌,日前,我市印发了《2023年茶产业质量提升工作方案》,旨在紧扣“一体化”和“高质量”开展质量提升行动,确保我市茶叶加工水平全国领先,企业质量安全管理水...
2023-04-18 冲泡130杯
一朵茶资讯
3月28日,2023第十五届黄山毛峰茶文化节在徽州区谢裕大茶博园盛大启幕。黄山市委书记凌云,中国农业银行安徽省分行行长张春林,市领导张伟、张亚强、江卓琪,黄山市各区县、市直有关单位负责同志以及市茶企代...
2023-03-28 冲泡117杯
一朵茶资讯
3月21日,2023“安吉白茶”开采节在被誉为“中国白茶第一村”的浙江省安吉县溪龙乡黄杜村举办。这也标志着,今年安吉白茶正式开采。整体价格比上年略有上升随着市场对安吉白茶的认可度越来越高,安吉白茶的价...
2023-03-23 冲泡160杯
白茶
龙井茶,浙江省特产,中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。如今2023年龙井茶已经进入开采季节,那么龙井茶价格2023西湖龙井多少钱...
2023-03-22 冲泡208杯
大佛龙井