黑茶是我国历史悠久的“边销茶”，随着时代发展，万里茶道上的马蹄声、驼铃声不再响起，但黑茶产业发展仍焕发出旺盛的活力。安化县地处湘中偏北、资水中游，自然资源丰富，尤其是以古朴神韵的安化黑茶最为出名。 ...
2022-12-28 冲泡114杯
千两茶
安化黑茶
黑茶最具特色的工序是初制过程中的“渥堆”发酵工序以及“松柴明火”干燥工序。如果没有这两大工序，就不能称之为黑茶。大多数湖南黑茶现在仍然沿用传统的加工方法，技术性强，某些茶品的工艺世代沿袭。没有对外...
2022-12-28 冲泡135杯
黑茶的制作
茶叶制作
普洱茶功效现代研究共列述二十项，即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防义齿、明目、助消化、抗毒、减菌、预...
2022-12-27 冲泡123杯
喝茶养生
根据茶性的不同，如果把茶比作女子，那么绿茶则如江南少女，自然清秀；红茶好似妩媚的少妇，热情奔放；白茶好似文静的少女，内含茶道的美；黄茶好似待出嫁的少女，含苞欲放；青茶则犹如白领女子，清高孤傲；黑茶...
2022-12-27 冲泡190杯
茶叶功效
绿茶功效
黑茶功效
白茶功效
青茶功效
红茶功效
黄茶功效
黑茶渥堆的作用|黑茶制作工艺 黑茶渥堆的实质 黑茶在渥堆过程中，叶中的内含物质发生了一系列的深刻变化，在水分、温度和氧的综合作用下，引起叶中内含物质的相互转化，特别是多酚类化合物的自动氧化...
2022-12-27 冲泡135杯
黑茶的制作
茶叶制作
16世纪以前记载的黑茶，是指四川由绿毛茶经做色后蒸压而成，湖南黑茶在四川黑茶之后，是在初制中做成。据《明史。食货志》记载："神宗万历十三年（公元1585年）……中茶易马，惟汉中保宁，而湖...
2022-12-22 冲泡113杯
黑茶的制作
茶叶制作
1.茶性温和，不伤胃。 都市生活工作紧张，压力大，饮食不规律，胃病普遍，气血偏虚。普洱茶是养胃、补气的良药。其中的咖啡因已经多年陈放发酵了，喝后不会兴奋。过去，慈禧太后就有晚上喝普洱茶的...
2022-12-22 冲泡112杯
喝茶养生
如何鉴别黑茶的优劣?如何辨别黑茶的好坏？ 好的黑茶其品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味...
2022-12-21 冲泡147杯
黑茶品鉴
茶叶品鉴
茶是中国人的发明，也是中国人的国饮，它带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。而普洱被誉为是“可入口的古董”，那你可知普洱茶用什么泡最好？茶具的选择会影响茶气、茶韵，这对品茶来讲是非常重要的。 云...
2022-12-21 冲泡272杯
中国茶具
安化黑茶三尖的制作工艺|黑茶工艺 天尖、贡尖、生尖在湖南历史上被称为“三尖”茶，是湖南黑...
2022-12-21 冲泡78杯
黑茶的制作
茶叶制作
黑茶制造工艺|黑茶制作工艺 黑茶的制造工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。其中渥堆是黑茶制造的特有工序，也是形成黑茶品质的关键工序。 (1)杀青 由于黑茶采摘的叶子粗老，含水量...
2022-12-20 冲泡72杯
黑茶的制作
茶叶制作
关于茯砖茶的发花有许多传说。但所有的传说都说明一个问题，茯砖的发花最初其实是在自然条件下形成的，并在无意之中的发现给人们提供了3个启示： ⑴金花...
2022-12-16 冲泡243杯
黑茶的制作
茶叶制作
安化黑茶“茯砖茶”的制作工艺,加工流程 茯砖茶分为特制茯砖(简称特茯)和普通茯砖(简称普茯)，均不分等级。外形：砖面平整，棱角...
2022-12-14 冲泡208杯
黑茶的制作
茶叶制作
安化黑茶黑砖茶的制作方法和加工工艺 黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名。砖面平...
2022-12-13 冲泡150杯
黑茶的制作
茶叶制作
多喝黑茶能之改进血液轮回|黑茶成果 机体氧的供应和代谢要紧是经历红细胞体系来实现的。红细胞又称红血球或红血细胞，是血液中至多的一种血细胞。红细胞中含有的血红卵白能和气氛中的氧连结，所以红细胞能...
2022-12-07 冲泡163杯
黑茶的功效
茶叶的功效
六堡茶的积储技巧|黑茶寄放六堡茶储存1、不宜密闭，应略透气。用棉纸，宣纸或牛皮纸包裹即可剥开后存入瓷瓮或陶瓮内，瓮无谓密盖，能够略为透气。2、如果茶有仓味，可置於气氛中，待其仓味散尽再积储。3、如果...
2022-12-06 冲泡221杯
黑茶保存
茶叶保存
晚饭后喝杯黑茶，可排挤人体内的致癌物资|黑茶成果 钻研职员发掘，晚饭喝杯黑茶，积蓄在人体内的致癌物资能够大批排挤。 观察后果表现，抽烟大概吃烤肉等在体内群集的强致癌物资多环芬芳烃，在喝黑茶后会...
2022-12-06 冲泡123杯
黑茶的功效
茶叶的功效
安化黑茶已经成为中国茶业品牌化发展的成功典范，是湖南农业品牌的金色名片。安化黑茶要实现新一轮的高质量发展，必须把茶科技、茶文化与茶产业融合，全面提升安化黑茶的品质、品牌、价值、规模、效益。一、科技创新...
2022-12-05 冲泡146杯
最新茶资讯
据天下卫生构造供应的观察汇报表现，当前全天下每10秒钟就有1人死于抽烟所惹起的疾病，每一年全天下起码有315万人因抽烟而归天，并且这个数字还在增长。 而中国抽烟人数已高达3亿多，每一年花消卷烟1...
2022-12-05 冲泡164杯
黑茶的功效
茶叶的功效
|安化黑茶有保质期吗(安化黑茶有保质期多久)"/>|安化黑茶有保质期吗(安化黑茶有保质期多久)"/> 安化黑茶保质期多长|安化黑茶有保质期吗 安化黑茶是中国传...
2022-12-05 冲泡191杯
黑茶保存
茶叶保存
