普洱茶其茶叶采摘后,杀青,揉捻,在阳光下晒干,制成晒青毛茶,在经过一种后发酵工艺制成熟茶,具有醇和、耐泡、陈香的特点。普洱茶在时间划分上,可以分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。,但肯定也会有很...
2022-12-22 冲泡126杯
一朵茶问答
普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越...
2022-12-22 冲泡143杯
一朵茶问答
普洱茶的汤色红浓通透明亮,在普洱茶的加工过程中,80%左右的茶黄素(TF)和茶红素(TR)氧化、聚合,形成茶褐素(TB),再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量,形成了普洱茶滋味浓厚、汤色红...
2022-12-21 冲泡111杯
一朵茶问答
普洱茶并非年代越久远越好,只有质量合格的产品在合适的储存条件下,在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化。一款茶品如果起初质量未能达标,或者是后期储存不当,那么不论放上多长时间,茶...
2022-12-21 冲泡112杯
一朵茶问答
古树普洱茶历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料,普洱茶作为我国传统名茶,有着极为悠久历史和丰富内涵。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟,不过古树普洱茶由于原...
2022-12-21 冲泡135杯
一朵茶问答
很多茶人都知道,在选购一款普洱茶时,可以通过普洱茶茶叶外形、茶底叶底、普洱茶香气等等综合去判断一款茶的好坏。普洱茶的好坏可以直接从汤色上看出来,茶叶加工质量及茶品优劣直接体现在茶汤的汤色...
2022-12-20 冲泡112杯
一朵茶问答
买了包普洱茶,冲泡出来颜色很浓,但是,没什么味道,刚冲泡好的时候看到茶叶周围呈现深红色的絮状,过会儿茶水就呈深红色了。这是正常的还是人工染色的啊?对于这位茶友的问题,市场上有些不法商贩...
2022-12-16 冲泡193杯
一朵茶问答
一般泡不开,除非故意戮散。熟茶在人工渥堆发酵过程中,会分泌出果胶,果胶比较粘稠,就会形成茶头,所以茶头冲泡过后也有大部分是解不开的,属于正常情况。要泡开必须满足两几个条件,人多,水热,时...
2022-12-16 冲泡149杯
一朵茶问答
在中国当某种产品或品牌特别热卖或是有名气时,必然会出现各种山寨货,这也是当前中国经济社会发展的必然结果。普洱茶这个产品也难以避免“被山寨”的侵袭,这里我们统称为“假普洱茶”。这些山寨货市场上五花八...
2022-12-15 冲泡89杯
红茶
花茶
一个普洱茶饼它的压制一般只会用两个工序,一是纯手工石模压制的,二是机器压制的,那要如何分辨呢? 纯手工石磨压制茶饼特点:从饼外形看,其饼面是条索清晰,松紧度适宜,看上去感觉就是很自然,没有死板的...
2022-12-13 冲泡153杯
一朵茶问答
普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更丰富,茶汤更浓,更耐泡。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中,一堆茶的中间就会升温,然后茶...
2022-12-13 冲泡154杯
一朵茶问答
普洱茶年限是辨别茶叶好坏很重要的一个标准,因为普洱茶属于那种越放陈旧越好的茶类,年限越久的普洱茶品质就越好,所以识别普洱茶的年限是一个很重要的知识。辨识普洱茶时需注意“四大要诀”及“六不政策” ...
2022-12-13 冲泡123杯
一朵茶问答
总的来说优质的普洱茶汤色具有以下特点,熟茶:汤色红亮,酒红色,有回甘;生茶:汤色青绿色,清澈见底。好的普洱茶回甘明显。 优质普洱生茶汤色: 绿而鲜艳的汤色:这类型的普洱茶汤色多是...
2022-12-12 冲泡136杯
一朵茶问答
我们喝茶者对普洱茶不仅会喝还要会识别好与坏,今天小编就以普洱茶干仓与湿仓的区别为话题和各位展开讨论,说得对的欢迎采纳,不对的地方也欢迎拍砖指正!干仓普洱茶和湿仓普洱茶的外形区别 我们...
2022-12-12 冲泡135杯
一朵茶问答
普洱散茶是普洱茶的一种,芽头多,毫显。普洱茶的品级关于散茶来说普通分特级及一至十级共十一个品级,其级其余划分是按嫩度为根据的,嫩度越高的级别也就越高。权衡嫩度看3点: 1、芽头多,毫...
2022-12-09 冲泡118杯
普洱散茶
对于普洱茶来说,普洱茶不但滋味醇厚回甘、陈香显著,而且有一系列如降脂、降压、减肥、抗癌、防辐射、明目理气等保健功效,而且海拔越高的普洱茶,口感特点越好!如果是极品的好普洱茶,还没打开包装,就可以闻...
2022-12-09 冲泡131杯
一朵茶问答
我国是茶树的原产地,是世界上发现和利用茶树最早的国家。普洱茶作为中国人饮食结构中不可或缺的元素,常被誉为“国饮”。普洱茶是中国老百姓最常喝的饮料之一,更是许多人养生的一大“法宝”,茶道养生一直都深...
2022-12-08 冲泡140杯
一朵茶问答
天转凉的时分,手捧红艳的茶汤,不觉先暖了几分。略浓的光彩,让人先在脑海中构思一遍进口时该是稠滑如丝缎,丰满绵密丝丝包裹于口腔。再有娴熟的香气相伴,正以为适用这清秋的空气。 如果说无法切身感觉山...
2022-10-28 冲泡193杯
一朵茶问答
【 轻易上火,喝甚么茶好?的谜底 】 谜底形貌1 疑问剖析:你好!若您的肠胃欠好,发起菊花茶尽管少喝,由于菊花属于清热解毒类的药物,性味属于苦寒,永远服用会影响脾胃的功效。定见发起:发起病人能够服用少...
2022-10-18 冲泡176杯
茶叶问答
【 消脂茶有哪些?的谜底 】 谜底形貌1夏季八款消脂茶 放松减肥胜利 一、绿茶+菊花茶 绿茶含有芬芳族化合物能消融脂肪,化浊去腻防备脂肪储存体内,而维生素B1、维生素C和咖啡因能激动胃液渗透,有助消...
2022-10-13 冲泡219杯
茶叶问答