天转凉的时分，手捧红艳的茶汤，不觉先暖了几分。略浓的光彩，让人先在脑海中构思一遍进口时该是稠滑如丝缎，丰满绵密丝丝包裹于口腔。再有娴熟的香气相伴，正以为适用这清秋的空气。 如果说无法切身感觉山川的壮美与宁静，不如借由一壶茶来梦境。 大概忙碌奔忙，一有可贵的空暇，无妨默坐吃茶，就是甚么也不
天转凉的时分，手捧红艳的茶汤，不觉先暖了几分。略浓的光彩，让人先在脑海中构思一遍进口时该是稠滑如丝缎，丰满绵密丝丝包裹于口腔。再有娴熟的香气相伴，正以为适用这清秋的空气。
如果说无法切身感觉山川的壮美与宁静，不如借由一壶茶来梦境。
大概忙碌奔忙，一有可贵的空暇，无妨默坐吃茶，就是甚么也不聊，甚么也不想，只在缠绕着茶的这一方小宇宙里舒缓一下身心，也是极好的。
实在严寒的天色喝熟普是个非常好的选定。固然熟普的冲泡或是需求留意这些关节的。
开始得学会分辩新老熟普：
寄放1-3年的熟普：色彩为深褐色；茶饼较紧实，用手去捏能够或许清楚的感觉到茶品的紧致和丰富，并且带有堆味。
寄放3年以上的熟普：色彩渐渐由深褐色转为褐色；堆味渐散，渐渐发现出熟茶的幽香，也大概随同着焦糖香和稻谷香。
寄放10年以上的熟普：色彩由褐色转为红褐色。由于在寄放过程当中会产生一系列酶化反馈，老茶大概会产生木质化反馈，条索变得松懈，分量变轻。捏上去会感应散和轻，并发现出彰着的陈香。
新熟普的冲泡：
水温：经历高温（滚水）洗茶撤除杂味，（将滚水倒入公正杯天然静置30秒摆布，大概应用可控温热水壶温度95摄氏度）略降温冲饮。
用具：新熟茶能够说和紫沙壶是绝配，紫沙壶由于双气孔布局能够或许吸附掉茶中的少许异味，而新制的新熟茶由于经由洒水渥堆发酵，非常大的短板即是这临时期的“渥堆味”，因此新制熟茶都要经由一段时间的存储将“渥堆味”散去。
要点：新熟茶的水浸出物消融非常迅速，因此要尽管做到取长补短，冲泡节拍略迅速，以以免发现苦楚味和“酱油汤”。
老熟普冲泡有甚么考究？
水温：高温洗茶，高温冲泡。
用具：盖碗大概紫沙壶。关于老熟茶冲泡，应用盖碗的好处是能够或许疾速出汤，以免内含物过量浸出，造成茶汤过浓造成“酱油汤”。紫沙壶因其材质特色，其好处是利于保温、便于提温，用来冲泡老熟茶能够或许使茶汤更为醇厚。
要点：低冲灌水，疾速出汤，可用留根泡法（5泡以后每次出汤后留下一片面茶汤，再灌水冲泡，普通采纳“留二出八”或“留半出半”，能够或许增长耐泡度，调治茶汤味道）。
