众所周知，根据茶的不同制造方法，我们将传统茶分为白茶，黑茶，黄茶，绿茶，红茶六类。和青茶，同时绿茶根据不同的生产过程分为许多不同的类型，如下所示！ 绿茶 1的分类，朝庆绿茶 朝庆绿茶指干然后将干的绿茶用滚筒或铁锅煮熟。形状紧实，颜色绿色，香气高，汤绿色，味道浓郁而清新。油炸绿色绿茶在绿
众所周知，根据茶的不同制造方法，我们将传统茶分为白茶，黑茶，黄茶，绿茶，红茶六类。和青茶，同时绿茶根据不同的生产过程分为许多不同的类型，如下所示！
绿茶
1的分类，朝庆绿茶
朝庆绿茶指干然后将干的绿茶用滚筒或铁锅煮熟。形状紧实，颜色绿色，香气高，汤绿色，味道浓郁而清新。油炸绿色绿茶在绿茶中产量最大，也可以细分为长油炸绿色，圆形油炸绿色和扁平油炸绿色。代表性的著名茶有：乌鲁（Wulu），平水珠茶，西湖龙井，碧螺春，六安瓜片，松萝茶，信阳毛尖等。
2。烤绿色绿茶
烤绿色绿茶是指在干燥过程中使用干燥笼或干燥机进行干燥绿茶，其外观是完整的，颜色是深绿色和油性，香气高，汤清澈明亮，口感醇厚。著名的产品有黄山毛峰，太平猴魁，敬亭绿雪，天山绿茶，江山绿牡丹，峨眉茂峰，南糯白毫等。
3。蒸青绿茶
蒸青绿茶是中国绿茶最早的制备方法，先用热蒸汽杀死新鲜的叶子，然后将其揉和干燥。蒸熟的绿色绿茶具有紧密的针状外观，鲜绿色或深绿色，油腻而有光泽，汤色清澈，淡黄绿色，带有淡淡的清香，口感醇厚或略带涩。目前，我国蒸青绿茶的产量相对较小，主要品种有恩施玉露，中式茶和一些台湾茶区的产品。
4。青色绿茶
青色绿茶在阳光下干燥绿茶，形状粗糙，颜色为深绿色和油性，具有很高的香气，明亮的黄绿色，浓郁的口感和涩味。它主要分布在湖南，湖北，广东，广西，四川，云南，贵州和其他少量生产的省份。其中，云南大叶树种质量最好。称为“店庆”。
西湖出产的高质量绿茶物种
1，西湖龙井
，杭州，浙江在十峰，翁家山，虎袍，梅家坞，云起和灵隐周围的群山之中。干茶是扁平的，嫩的和翠绿色的。在用虎袍泉水在玻璃杯中冲泡后，茶汤清澈发黄，口中有清爽的口感，并散发着嘴唇和牙齿的芬芳。
2，黄山毛峰
黄山毛峰主要产区是黄山风景区，塘口，芳村，岗村，崇川，桃花峰，云谷寺等地区。
干茶棒细而扁平，祖母绿略带淡黄色，油腻且有光泽，外层叶子包裹茶芽，中间美观。干茶的香味像兰花或栗子，清新宜人。冲泡后，质量更好的@ 8将在水中立起来，然后缓慢下沉，芽和叶非常漂亮。汤是淡黄色和清澈的，汤中有浓郁的香气，口感浓郁，回味甘甜。
3，安吉白茶
浙江制造安吉白茶产于浙江，形状为垂直，颜色为翠绿色，白茶突出，香气浓郁干茶新鲜。因为它很嫩，所以需要在80-85°C的水温下冲泡。冲泡后，茶汤清澈透明，味道鲜甜，香气浓郁。
4，信阳毛尖
它是在河南省信阳市信县，上城县和上城县大别山区生产的。最著名的起源是五云，凉滩，一山，一村和一庙。外观均匀，鲜绿色，有光泽，白色茶明显。稍微闻一闻干茶，它有像栗子一样的成熟香气，香气纯正而浓郁。冲泡后，茶汤呈黄色，绿色和清澈状态，茶香清爽浓郁，口感醇香爽口。
5。太湖碧螺春
它是在江苏省苏州市吴县太湖东西洞洞湖区东西处产生的。它是中国最著名的茶果树交错种植区。干茶棒打结紧密，银绿色，覆盖有白毫，卷曲成螺旋状，具有独特而强烈的天然花香和果香。
6，庐山云雾
江西省九江市的庐山终年被云雾笼罩，降雨充沛，温差小。使云雾茶具有独特的香气和味道。绳子美丽而结实，茶芽肥腻，颜色绿色，茶水突出，香气令人振奋，持久，冲泡后茶汤淡黄色清澈，味道浓郁而浓郁。醇厚，香气就像兰花一样优雅。
高质量绿茶
1的特征，看看颜色
好绿茶成品茶色为翠绿色或黄绿色，油性且有光泽，而劣等绿茶颜色为灰色，深棕色，没有光泽。
2。触摸形状
高质量绿茶，形状笔直且均匀，露出白发，触感非常完整和牢固。如果您松动地触摸电源线，叶子就会脱落。如果手表又粗又轻，则其质量不佳绿茶。
3。闻到香气
高档绿茶具有淡淡的香气，兰花的香气是淡淡的栗子香。如果茶中混有其他未知气味，则表明茶的质量很差。
4。味道
优质绿茶会略带苦味，但回味浓郁，甜美新鲜，舌头也很新鲜。粗糙，老旧和劣等绿茶淡淡无味，但嘴巴也涩。
5。观赏茶汤
优质绿茶冲泡后，茶汤呈翠绿色，清澈明亮，并含有清澈的汤，具有明显的绿叶特征。如果冲泡绿茶，则茶汤不会变白且浑浊，表明茶的质量很差。
