如何判断熟茶发酵过度？(熟茶发酵程度)

       我是小小发酵师，熟茶发酵过分并不是甚么奇怪的工作，就算是发酵平常的熟茶内部也会有片面过分，这是因为茶叶匀称性不一造成的，有的茶叶发的迅速，有的茶叶发的慢，好比梗发的就相对迅速，而芽头往往就非常慢，一堆茶往往是老嫩混同的，些许的过分难以以免。因此在一饼茶内部发掘碳化叶，干硬的黑条不要怪罪

       我是小小发酵师，熟茶发酵过分并不是甚么奇怪的工作，就算是发酵平常的熟茶内部也会有片面过分，这是因为茶叶匀称性不一造成的，有的茶叶发的迅速，有的茶叶发的慢，好比梗发的就相对迅速，而芽头往往就非常慢，一堆茶往往是老嫩混同的，些许的过分难以以免。因此在一饼茶内部发掘碳化叶，干硬的黑条不要怪罪，那只占非常少一片面，不在咱们的谈论领域。