坦洋功夫，属于红茶类。坦洋功夫红茶，是福建省三大功夫红茶之一，功夫红茶是我国怪异的红茶种类一种，功夫红茶中的“功夫”两字也是有两层含意的，一是指功夫红茶的建造工艺非常小巧，二是指功夫红茶的冲泡技术非常下功夫。传递于清咸丰、同治年间（１８５１一１８７４），坦洋功夫 红茶由福安市坦洋村人胡福四（别名胡进
坦洋功夫，属于红茶类。坦洋功夫红茶，是福建省三大功夫红茶之一，功夫红茶是我国怪异的红茶种类一种，功夫红茶中的“功夫”两字也是有两层含意的，一是指功夫红茶的建造工艺非常小巧，二是指功夫红茶的冲泡技术非常下功夫。传递于清咸丰、同治年间（１８５１一１８７４），坦洋功夫 红茶由福安市坦洋村人胡福四（别名胡进四）试制胜利，迄今已有１００多年。产辨别布非常广，以福安市坦洋村为中间普及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。以本地有性群体种为质料，外形紧结圆直匀整，带白毫，光彩黝黑有光，内质香气清鲜高爽，汤璀璨呈金黄色，味道醇厚，叶底红匀亮光。
坦洋功夫的主产地在福建省福安市，而福安是中国闻名的茶叶之乡，是天下第二大茶叶主产市（县）、非常大的绿茶、花茶主产区和红茶原产地。但提及本地的茶叶品牌，福安人必称“坦洋功夫”。“坦洋功夫”的光辉经历，是全部福安茶民气中的自豪和荣幸，也是空想的劈头。１８５１年，“坦洋功夫”在坦洋村试制胜利，经广州运销西欧，倍受西方环境趋势的钟情。今后，大量商贾慕名而来，入山求市，闻名茶行接踵突起，临时申明远播，出名中外。１８世纪，红茶在英国盛行，“坦洋功夫”以其崇高品格驯服英伦三岛，成为英国皇室的专用茶叶。
１９１５年，在巴拿马万国展览会上与国酒贵州茅台同时获取巴拿马国外展览会金奖，成为其时欧洲的盛行饮品，跻身国外名茶品牌之列，抢手２０几个国度。非常光辉的时分，“坦洋功夫”每一年制干茶两万多箱，茶叶回收的局限周遭几百公里。其时，从国外写来的函件，毋庸冠以省、府、县之名，只有直书“中国坦洋”，便可精确无误地到达收信人手中，其名声乃至盖过“中国福建”。
不过，从民国二十三年起，“坦洋功夫”却因抗日战斗周全发作，堕入寂静。新中国建立后，政府踊跃搀扶茶区制造，“坦洋功夫”产量一度创出经历非常高程度，惋惜好景不长。７０年月，绿茶首先受到公共的热心追捧，坦洋茶区由“红”改“绿”，仅在坦洋和相近的几个村保存制造小批功夫红茶出口，年产仅１００吨。
进来新世纪，国内茶叶环境趋势快升温，名茶林立，但“坦洋功夫”却仍然寂静。不过经由老茶人的起劲，以及本地政府的大力搀扶，２００７年１月１６日，福安坦洋功夫国度地舆标记称号护卫正式经历国度答应。认定该产物的地舆标记称号为“坦洋功夫”。以百大哥字号“坦洋功夫”地区品牌供应了功令保证。２００８年“坦洋功夫”胜利注册证实牌号。并作为中国申奥第一茶登上国外舞台。到２０１２年时，福安已有２９家坦洋功夫茶制造企业提出地舆标记产物护卫专用标记的请求，待省质监局初审后上报国度质检总局批准后方可应用专用标记。这些企业产值达１．５亿元，商品值达４．８亿元，并在北京、上海、深圳、西安、太原等地确立了坦洋功夫名流会馆、茶城、专柜、专卖店等直销网点４００多个。在２０１３年巴拿马国外展览会“中南美洲商业与投资洽商会”上，新坦洋茶业团体代表坦洋功夫荣获“２０１３年巴拿马国外金奖”，继１９１５年坦洋功夫荣获巴拿马国外金奖后，新坦洋茶业团体再创光辉，再次向众人证实了福安市坦洋功夫在国外环境趋势的职位和影响力。
