为何白茶茶叶里有很多白色绒毛？ 白茶白色的绒毛，短长常有养分的物资。茶毫是茶叶新苗或嫩叶反面发展的一层细绒毛，干涸后呈白色。富含氨基酸，是茶汤美味的起原。白毫多则品格越优。其要紧缘故以下： 1、芽叶鲜嫩：采自明朗前或谷雨时分，茶芽非常娇贵，外貌绒毛富厚。 2、工艺分外：白茶
为何白茶茶叶里有很多白色绒毛？
白茶白色的绒毛，短长常有养分的物资。茶毫是茶叶新苗或嫩叶反面发展的一层细绒毛，干涸后呈白色。富含氨基酸，是茶汤美味的起原。白毫多则品格越优。其要紧缘故以下： 1、芽叶鲜嫩：采自明朗前或谷雨时分，茶芽非常娇贵，外貌绒毛富厚。 2、工艺分外：白茶天然凉干，是茶叶中非常干涸的茶叶，因此干茶外貌的绒毛银白更加显毫。 老白茶小知识： 茶叶陈化的机理：茶叶的品格要紧由茶多酚、氨基酸、生物碱、维生素、叶绿素等物资以及少许香气因素构成。这些品格因素多为复原性物资，极易受湿度、温度、光照和氧气等情况因素的影响，本身或互相举行水解反馈、氧化反馈、缩合或聚合反馈等。 从而造成少许分子较大的物资，干茶闻称之有"陈"的气息。但白茶黄酮含量非常高,是别的茶类的14.214.2—21.4倍，寄放时间增进黄酮含量也随之增长；白茶抗氧化才气非常强，可以或许永远留存；寄放时间增进，茶的豆脂香话梅味增长，药用代价加强，华北药行“以陈为贵”陈年白茶销价更高。呵呵奇特吧？
