秋冬节令饮用红茶是理智的选定。只需筹办好茶具适量放入红茶，可用壶煮也可冲泡。可闻香观色，品出红茶的醇味，理会饮红茶的真趣，获取精力的升华。 红茶饮用宽泛，这与红茶的品格特色相关。如按花样种类而言，有功夫饮法和疾速饮法之分；按调味方法而言，有清饮法和调饮法之分；按茶汤浸出方法而言，有冲泡法和煮饮
秋冬节令饮用红茶是理智的选定。只需筹办好茶具适量放入红茶，可用壶煮也可冲泡。可闻香观色，品出红茶的醇味，理会饮红茶的真趣，获取精力的升华。
红茶饮用宽泛，这与红茶的品格特色相关。如按花样种类而言，有功夫饮法和疾速饮法之分；按调味方法而言，有清饮法和调饮法之分；按茶汤浸出方法而言，有冲泡法和煮饮法之分。但岂论何种技巧吃茶，无数都选用茶杯冲(调)饮，惟有小批用壶的，如冲泡红碎茶或片、末茶。现将红茶饮法说明以下。
⑴ 置具洁器:普通说来，饮红茶前，岂论接纳何种饮法， 都得先筹办好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用清洁的水，逐一加以清洁，避免玷污。
⑵ 量茶入杯:平时，连结需求，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋沏茶。如果用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。
⑶ 烹水沏茶:当量茶入杯后，而后就突入滚水。如果是高级红茶，辣么，以选用白瓷杯为宜，以便察颜观色。平时冲水至八分满为止。如果用壶煮，辣么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
⑷ 闻香观色:红茶经冲泡后，平时经3分钟后，即可先闻其香，再调查红茶的汤色。这种做法，在品饮高级红茶时尤为前卫。至于低档茶，普通非常罕见闻香观色的。
⑸ 品饮尝味:待茶汤冷热可口时，即可碰杯咀嚼。尤为是饮高级红茶，吃茶人需在品字高低功夫，徐徐啜饮，细细咀嚼，在徐徐体察和浏览之中，品出红茶的醇味，理会饮红茶的真趣，获取精力的升华。
如果品饮的红茶属条形茶，普通可冲泡2-3次。如果是红碎茶，平时只冲泡一次；第二次再冲泡，味道就显得稀薄了。
