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山东省农业农村厅印发《茶园越冬防护管理技术指导意见》

茶叶新闻

日前,山东省农业农村厅发布“关于印发茶园越冬防护管理技术指导意见的通知”,指出,当前各地秋茶生产已经结束,即将进入越冬期管理。为应对冬季可能出现的异常低温天气,山东省农业技术推广中心组织制定了《茶园越冬防护管理技术指导意见》,现印发,请结合当地实际,认真参照执行,并抓好现场技术指导等工作,确保茶园安

山东省农业农村厅印发《茶园越冬防护管理技术指导意见》

日前,山东省农业农村厅发布“关于印发茶园越冬防护管理技术指导意见的通知”,指出,当前各地秋茶生产已经结束,即将进入越冬期管理。为应对冬季可能出现的异常低温天气,山东省农业技术推广中心组织制定了《茶园越冬防护管理技术指导意见》,现印发,请结合当地实际,认真参照执行,并抓好现场技术指导等工作,确保茶园安全越冬。

茶园越冬防护管理技术指导意见

一、新建茶园

(一)选用抗寒良种。适合山东种植的抗寒良种有:福鼎大白、黄山种、鸠坑种、龙井长叶、中茶108、龙井43、茂绿、鸠坑早、鄂茶1号、碧香早、黄玫瑰、金萱、平阳特早等,建园时尽量选用抗寒良种。

(二)选好建园地块。建园时宜选择背风向阳、土层较厚、土壤呈酸性(pH值4.5~6.5)、有水浇条件的缓坡地块。土壤质地为壤土、砂壤土或轻质黏壤土。

(三)营造防护林网。要在茶园周围、路旁、沟边、陡坡、山顶以及迎风口等地方,栽植防护林,常用树种有:侧柏、蜀桧、白皮松、马尾松、黑松、合欢、石楠等,栽植要前后交错,高低搭配,栽成三角形,两旁栽灌木型树种。

山东茶园 图源/网络

二、越冬前准备工作

(一)土壤管理

1.适当深耕。秋茶结束后,对茶行进行深耕,深度15~20厘米,清除茶园内的枯枝落叶、杂草和有虫枝叶等,降低来年病虫草害发生率。

图源/网络

2.施足基肥。结合深耕施基肥,可每亩施腐熟的农家有机肥1.5~2吨或豆饼150~200公斤或商品有机肥300~400公斤。1~2年生茶树在距根颈10~15厘米处开宽约15厘米、深15~20厘米平行于茶行的施肥沟施入;3~4年生茶树在距根颈35~40厘米处开深20~25厘米的沟施入;成龄茶园在树冠外沿垂直下位置开沟深施,沟深20~30厘米;已封行茶园在两行茶树之间开沟深施,隔年施另一侧。(注意事项:施肥后要及时覆土,施肥时间宜早不宜迟,最晚在10月底前完成。)

3.浇足越冬水。根据土壤墒情,及时浇灌越冬水1~3遍,确保湿土层厚度达到40厘米以上,时间应在“大雪”前完成,浇水后及时松土保墒。“大雪”后根据土壤墒情,在剧烈降温前及时补水。

(二)适当修剪。对茶园适当轻微修剪或打顶,可增强茶树越冬能力。同时修剪下垂枝、近地枝、病虫枝、细弱枝等,可用单边修剪机,斜着向茶树里面修剪,清兜晾脚,增进通风透光,减少营养消耗,减少越冬病虫基数。

(三)越冬病虫害防控

1.加强越冬害虫综合治理。绿盲蝽在9月中下旬到10月上旬,是茶园外迁入和茶园内成虫发生的高峰期(具体时间根据各地性诱芯的诱集数量动态确定,目前虫口数量仍较高),在高峰期前后10天期间,可采取清理茶园内外杂草、喷施杀成虫药剂来降低越冬卵数量。叶蝉类和黑刺粉虱等害虫,在绿盲蝽用药时也可同时防控它们的成虫和若虫。同时结合越冬前的修剪,除去部分绿盲蝽、叶蝉类的卵,以及黑刺粉虱的若虫和卵。

2.采用喷施石硫合剂防控病虫。病虫发生较重的茶园,可以根据情况喷施石硫合剂。茶园一般使用0.5波美度的稀释液(45%的晶体石硫合剂,可按每500克石硫合剂兑60~75公斤水的比例,将石硫合剂倒入水中,边倒边搅拌,充分搅拌均匀后喷雾),喷施重点部位是有病虫区域茶蓬内部中下部位,以及叶片的背面、枝条和可能隐藏病虫害的枯枝落叶、土壤表面、边角杂草等,都要喷匀喷透。(注意事项:配置石硫合剂水温应低于30℃,太高影响药效;要防止浓度偏高造成药害落叶;要随配随用,配置的药剂当天一定要用完。适宜气温在5~20℃之间。气温高于20℃、低于5℃均不能在茶园中施用石硫合剂。如喷药后12小时内下雨,可根据情况重新喷药。扣棚越冬茶园尽量在扣棚前30~40天完成,以免造成烧叶。石硫合剂属于强碱性农药,不能与波尔多液、铜制剂、矿物油,以及在碱性条件下易分解的农药混用。石硫合剂对皮肤有一定的腐蚀性,刺激眼和鼻,使用时要戴好手套、口罩。保持顺风施药,工作结束后洗澡更衣。)

三、越冬防护措施

(一)培土越冬。分全培土和半培土两种,适用于东南沿海茶区砂质土、壤土或砂壤土种植的1~2龄群体种茶园。

1.全培土。分两次进行,第一次在农历“小雪”前后,取大茶行间半干半湿的土壤,培土至茶苗高度的一半,注意不能使茶树歪斜或弯曲,严禁在茶树根际附近取土,避免因伤根而加重茶树冻害,“大雪”时再全部培至只留1~2片叶。

2.半培土。在农历“大雪”前,取大茶行半干半湿的土壤,将茶苗培土至茶苗高度约1/2处,同时在茶行北侧用草或作物秸秆搭防风障,茶行内覆盖3~5cm稻草或者湿草。

(二)设施越冬。根据茶园地形地势、茶树树龄和茶蓬大小,因地制宜选择中大型拱棚或春暖式拱棚进行防护。材料选用镀锌管、竹条、冷拔丝钢筋、水泥立柱等,棚膜选用透光率低的农膜,有条件的可进行遮阴处理,注意棚膜离开茶树上部及左右两侧10厘米,避免灼伤叶片。11月中下旬根据气温覆膜。(注意事项:控制好棚内温湿度,做好通风和水分管理。温度以夜间9~10℃,中午26~27℃,湿度控制在85~90%为宜。)

(三)行间铺草。在土壤封冻前,进行行间铺草,材料宜选用花生壳、稻草、麦糠或麦秸等作物秸秆,铺草厚度10cm左右。棚内覆草的,要特别注意观察棚内湿度,棚内过度干燥时要及时补水。

(四)茶蓬覆草(覆膜)。材料可选用鲜松枝、稻草、玉米秸等,有条件的地区可再加盖一层二手棚膜、遮阳网或塑料编织布。

(五)搭防风障(围障)。在“大雪”前,用玉米秸或树枝在茶园西北面风口处设立高1.5~2米左右的围障;在茶树北面或迎风面利用作物秸秆设置风障,风障高于茶蓬20cm以上,向前倾斜60°最为适宜。材料一般用稻草、谷秸、玉米秸,也可搭配农膜(或地膜)使用。

来源:山东省农业农村厅

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