冲泡台湾乌龙茶的茶具十分讲究，其要求比较严格，茶具品种齐全，操作规范，具有较强的观赏性。主要有以下几种器具： （1）煮水器：烧煮泡茶沸水的器具，包括水壶、茗炉（用来烧泡茶开水的炉子） （2
冲泡台湾乌龙茶的茶具十分讲究，其要求比较严格，茶具品种齐全，操作规范，具有较强的观赏性。主要有以下几种器具：
（1）煮水器：烧煮泡茶沸水的器具，包括水壶、茗炉（用来烧泡茶开水的炉子）
（2）备茶器：贮存茶叶的器具和置茶的器具。包括：
1.茶罐：装茶叶的罐子，以陶瓷为佳，也可用锡制茶罐贮茶。
2.茶则：用来量取茶叶，通常以竹子或优质要材制成，但不能用有香味的木材做茶则。
3.茶漏：用来扩大壶口面积，以免茶叶投入壶时将茶叶洒到壶外。
4.茶匙：一种细长的小粑子，用来将茶则中的茶叶粑入茶壶、茶盏，其尾端尖细部分还可用来清理壶嘴淤塞。
（3）泡茶器：泡茶过程中的主体器具。
包括：
1.茶壶：以宜兴的紫砂壶为佳，紫砂壶档次多，价格差异大，有贵至成千的，也有几十元一个的。不过紫砂壶不论好坏，都有泡茶不走味的特点，差别在于制作工艺精细程度不同，进而影响对茶香的吸收程度。好的茶壶，较少吸收茶香，前后两次冲泡的香味不容易混得过多。
2.茶盏：用于代替茶壶泡茶。因它可以泡任何茶类，所以有很多人采用。
（4）盛茶器：装茶汤供人饮用的器具。包括：
1.茶海：亦称茶盅、公道杯，用于均匀茶汤，沉淀茶渣。形状类似于西方装牛奶的小罐子。
2.茶杯：用于装茶汤直接供客人饮用的器具。一般以白色瓷杯为好，也可用紫砂茶杯。
3.杯托：用于垫托茶杯的器具，一般用瓷器或竹木制成。
（5）洁涤器：用于装茶渣、废水及揩抹贱溢茶水的器具。包括：
1.茶池：也叫双层茶盘，圆形或方形，上有一盖，盖上有孔，泡茶时将茶壶或茶盏置于上面，多余的水便可流入茶池内。
2.水盂：用来贮放废弃之水或茶渣。
; 3.涤方：即茶巾，用来揩抹茶水。
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