在我们国家，为茶客服务的礼节已有很长的历史了。据文献记载，在南北朝，“来客坐茶”已成为一种普遍的礼仪礼节。在唐代，它发展为全国性的礼节。例如，刘玉玺的《洪举大师庙后的秋天将被送回江陵》高喊：“客人到茶烟时，鸟儿将返回演讲厅”；白居易的《屈圣探苏》说：“林家有什么，茶果欢迎客人”；李宪用《朋友访谈》
在我们国家，为茶客服务的礼节已有很长的历史了。据文献记载，在南北朝，“来客坐茶”已成为一种普遍的礼仪礼节。在唐代，它发展为全国性的礼节。例如，刘玉玺的《洪举大师庙后的秋天将被送回江陵》高喊：“客人到茶烟时，鸟儿将返回演讲厅”；白居易的《屈圣探苏》说：“林家有什么，茶果欢迎客人”；李宪用《朋友访谈》来记住：“一根短棍应该是一根棍；一个年轻的女孩学会喝茶”；杜训河的《山居集同志》说：“在竹架上钓鱼石台，等客做石泥”，等一下。
以茶送礼实际上是在我国历史上很早就出现的，但在唐代以前的文献中并未对此进行过多描述。在《唐诗》中，喝茶已成为一个普遍的主题。如李白的《氏族侄子中孚礼品玉泉仙人掌茶的侄子》，刘宗渊的《 the师从竹室看新诗的新茶》，白居易的《孝元送新蜀茶》，鲁通的“走笔”，“谢梦剑讨论送新茶”等。经过粗略的调查，《唐诗》中有三十多首谢茶之诗。这也显示了当时茶的价值。
这与唐代以茶为礼物，以茶为礼物有关。在喝茶的社会中，出现了其他一些新的时尚。茶话会是最值得称赞的之一。类。 “茶会”（即今天的茶话会）一词最早出现在唐诗中。在《唐诗》中，除了吴元亨所说的《紫生寺本奔晚茶晚会》外，还有刘长青的《回府寺与陈柳竹关茶会》。 ，还有钱其的《过场的孙斋和郎茶大师》，以及周鹤的《朱庆余礼物书》，《树倚在池塘的岛鹤上，茶党的石桥和尚》等诗歌和经文。可能是因为当时茶会的出现，在某些诗歌中也将其称为“茶宴”和“茶具”。如李嘉佑的即席诗《阎伯君，我的哥哥在秋晚昭银寺的东风茶宴上重返江州》，钱琪《赵昭茶宴》，王昌龄的《洛阳卫刘Yan与抚仙》。朱公茶收藏天宫寺银行路上人坊“等着。这些不同的用语，特别是钱其的两首诗，一首是茶话会，另一首是茶宴，表明当时可能没有一个统一和明确的用词。另外，从以上诗中不难看出，诗中记载的茶话会，茶宴或茶具几乎都与庙里的和尚有关。
这表明茶会可能是寺庙寺院世界中第一个兴起的茶会。对于佛教来说，茶不仅是有助于“使人昏昏欲睡”和“清洁心脏”的一种饮料。它也用于促进节俭的所谓“苏业”。
