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武夷岩茶培火程度对口感的影响

制茶工艺

武夷岩茶有不同的火种栽培水平,导致茶的香气和醇厚不同。武夷岩茶在轻火,全火和高火的反应上有显着差异。武夷岩茶的火栽培程度对茶的香气,茶水醇和岩韵有特定的影响, 轻火岩茶:香气高,以花香为主。茶盖香气居首,岩韵表现较弱,应选择首次使用的岩茶。 中火岩茶:香气宁静,花香最为突出,茶味更长更浓,岩韵中等

武夷岩茶培火程度对口感的影响

武夷岩茶有不同的火种栽培水平,导致茶的香气和醇厚不同。武夷岩茶在轻火,全火和高火的反应上有显着差异。武夷岩茶的火栽培程度对茶的香气,茶水醇和岩韵有特定的影响,

轻火岩茶:香气高,以花香为主。茶盖香气居首,岩韵表现较弱,应选择首次使用的岩茶。

中火岩茶:香气宁静,花香最为突出,茶味更长更浓,岩韵中等。初学者和茶客喜欢它。

大火(足火)冰茶:放火烧香。茶的香气微妙而果味,茶香醇厚,摇滚韵律浓郁。它是那些对岩茶有一定偏爱的人的最爱。

仅纵向比较单个数字的茶。一种茶是轻中度的。脚火对比。

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