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六大类茶叶的初制过程

制茶工艺

我国的茶加工分为三个部分,即初加工,精加工和混合加工。六种主要的茶叶加工工艺完全不同。 1 绿茶的初始生产分为三个主要过程:精加工,轧制和干燥。干燥有一些变化,即滚筒,干燥机和炒锅组合成不同的干燥程序。一个区别是蒸绿绿茶,这是唐代发明的一种制备方法。目前在我国很少使用,但是经过日本的研究和改进,

六大类茶叶的初制过程

我国的茶加工分为三个部分,即初加工,精加工和混合加工。六种主要的茶叶加工工艺完全不同。

1 绿茶的初始生产分为三个主要过程:精加工,轧制和干燥。干燥有一些变化,即滚筒,干燥机和炒锅组合成不同的干燥程序。一个区别是蒸绿绿茶,这是唐代发明的一种制备方法。目前在我国很少使用,但是经过日本的研究和改进,生产了绿茶色绿色,汤绿色和叶底绿色。流行。

2 红茶初始系统分为四个过程:凋萎,滚动,发酵和干燥。枯萎的目的是蒸发适当的水,而扭转的目的是破坏叶细胞并形成化学反应。

3 乌龙茶的生产分为五个主要过程:凋萎,绿化,精加工,轧制和干燥。使绿色成为乌龙茶处理中最重要的过程。它需要摇动并传播绿色多次。我已经完成了乌龙茶。真烦人捏合过程中有包裹过程。白布包好茶,然后用力擦。一个精力不足的学者怎么能做到这一点。泡茶真的很辛苦,但是我还是喜欢喝茶,哈哈。

4 黑茶分为精加工,捏合,堆积和干燥。关键在于窝堆。

5 黄茶分为开裂,轧制,暗黄和干燥三部分。柔和的黄色是它的特征。

6 白茶这是一种非常特殊的方法。不要揉或炒,只需将其烘干即可。

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